東洋大学 食環境科学部 食環境科学科
- 定員数：
- 126人
次世代の食のあり方を、科学の視点で考える。
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2027年度納入金（予定） 171万5000円 |
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東洋大学 食環境科学部 食環境科学科の学科の特長
食環境科学部 食環境科学科の学ぶ内容
- 新たな「食」のあり方を探り、実現する
- 日本と世界における、食をとりまく環境の現状について理解を深め、先端的な知識と技術を身につけます。ICTとデータサイエンスについても学び、これからの社会において持続可能な食環境産業の提案・開発・推進に取り組む人材としての基盤をつくります。
食環境科学部 食環境科学科のカリキュラム
- 次世代社会に貢献する「食環境科学」の可能性
- AIやIoTといった先端技術とデータを活用する次世代社会「Society5.0」。その実現に食環境科学の領域から貢献できる人材に必須の知識とスキルの習得を目指します。このほか「データサイエンス概論」、他大学や外部研究機関、企業等の専門家による講義などを行う生命科学部との共通科目「未来共創概論」が設置されています。
- 食をとりまく世界で哲学を持つ
- 1年次には、食環境科学領域の基盤となる分野を学習します。2年次には、次世代の食と関連産業の創造に必要な食環境科学領域における深い教養、高度な基盤専門知識を修得し、3・4年次の、専門領域に関する学びと研究につなげます。
食環境科学部 食環境科学科の授業
- 3つのコースで専門領域に関する高度な知識を修得
- 3年次以降に学ぶ専門領域には「フードサプライコース」「フードテクノロジーコース」「フードレギュラトリーコース」の3コース（学習モデル）が設定され、自分自身の興味と希望に応じた専門領域について学びを深めることができます。
- 実験・実習科目で問題解決能力を養う
- 「化学実験」「生物学実験」「食品衛生微生物学実験」「食品衛生化学実験」が、1～3年次の必修科目として設置されています。これらの科目では、食環境科学領域における研究に必要な基本的な実験手法を身につけます。また、実験・実習を通して自主的・主体的に問題解決する能力と、自らの考えを表現する能力を養います。
- 教職課程
- 教職を目指す学生が安心して学べる環境を整えています。食環境科学科では理科の中学・高校教員免許が取得可能。学科の学びの中で培った幅広い分野での知識や視野、問題解決力を生かして、科学の魅力を伝える教員へと羽ばたいていきます。
東洋大学 食環境科学部 食環境科学科の学べる学問
東洋大学 食環境科学部 食環境科学科の目指せる仕事
東洋大学 食環境科学部 食環境科学科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒351-8510 埼玉県朝霞市岡48-1
TEL: 03-3945-7272（入試課）
| 所在地 | アクセス | 地図 |
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| 朝霞キャンパス ： 埼玉県朝霞市岡４８－１ |
東武東上線「朝霞台」駅から徒歩10分 JR武蔵野線「北朝霞」駅から徒歩10分 |
基本情報
入試情報
その他
