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辻学園調理・製菓専門学校の募集学部・学科・コース一覧
上級調理師科（２年制）
1年次は調理の基礎や応用、2年次は4つのコースから希望分野を選択し、専門性を高めることができる
■目指せる仕事：
ホテルレストランスタッフ
、調理師
、シェフ
、ソムリエ
、フードコーディネーター
、クッキングアドバイザー
、料理人
、飲食店員・店長
、料理研究家
、フードスペシャリスト
フランス・イタリア料理コース
日本料理コース
中国料理コース
カフェ・スイーツコース
調理師科（１年制）
「食」に関して総合的に学びながら、調理師に必要とされる幅広い知識と確かな技術を身につけていきます。
■目指せる仕事：
ホテルレストランスタッフ
、調理師
、シェフ
、ソムリエ
、フードコーディネーター
、クッキングアドバイザー
、料理人
、飲食店員・店長
、料理研究家
、フードスペシャリスト
製菓マイスター科（２年制）
1年次は製菓の基礎や応用、2年次は4つのコースから希望分野を選択し、専門性を高めることができる
■目指せる仕事：
商品企画・開発
、バリスタ
、調理師
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
、フードコーディネーター
、ショコラティエ
、飲食店員・店長
、パン製菓店員・店長
、料理研究家
ブライダルパティシエコース
カフェスイーツバリスタコース
ブーランジェベーカリーコース
和スイーツパティシエコース
製菓パティシエ科（１年制）
実践的な授業で基礎から応用、選べる4つの選択授業で学ぶ。W国家資格コースで調理師、栄養士の資格も目指せる！
■目指せる仕事：
商品企画・開発
、バリスタ
、調理師
、パン職人
、パティシエ（洋菓子職人）
、フードコーディネーター
、ショコラティエ
、飲食店員・店長
、パン製菓店員・店長
、料理研究家
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辻学園調理・製菓専門学校（専修学校／大阪）
