エアライン・鉄道・ホテル・テーマパーク専門学校東京ホテル科

定員数：: 50人

本物の施設を再現した教室での実践型学習、ホテル内での授業を通じて実践力を養う

学べる学問

商学

企業活動を客観的に評価するための理論と実践を学ぶ

商学は、物を売り買いする、いわゆる商売（ビジネス）や企業の経営について学ぶ学問です。この学問に固有の理論や分析方法はなく、経済学や心理学、社会学といった学問分野の理論を応用して研究を進めます。いわば、さまざまな学問の詰め合わせ的な性質を持った学問といえるでしょう。

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観光学

文化交流やビジネスの側面を持つ観光の研究を通じて、観光業で必要とされる知識や技術を学ぶ

観光地計画・観光事業経営・観光文化などの分野がある。観光の理論から、ホテル業、旅行業などの実務的な知識も学べる。

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コミュニケーション学

人と人との関係性を、コミュニケーションという切り口で研究する

現代社会のコミュニケ―ションをさまざまな角度から考える学問。異文化理解・国際交流・情報発信に欠かせない多用なコミュニケーション様式を研究する。

目指せる仕事

コンシェルジュ

ホテルの何でも相談係

ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

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フロントクラーク

ホテル接客サービスの最前線の仕事

フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

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ドアパーソン

お客様を最初に迎えるホテルの顔

ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

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ベルパーソン

お客の荷物を部屋まで運ぶ

お客の荷物を持って、部屋まで案内をし、万一の時のために非常口の説明をするのが主な仕事。心のこもったおもてなしをするために、ホテルの設備や機能に熟知していなければならない。また観光スポットやショッピングについての質問をされることも多いので、そういった周辺情報を収集するのも大切な仕事のひとつ。

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ウェディングプランナー

新郎・新婦の希望に合わせて幸せな結婚式をトータルプロデュース

結婚式を検討する新郎・新婦への会場の案内から、結婚式のアイデア提案やプランニング、数カ月をかけて形にするためのサポートなど、要望に応じて結婚式をコーディネートする仕事。結婚式を美しくコーディネートするセンスはもちろん、親身になって他人の世話ができる気配りやきめ細かさも必要。

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ホテルレストランスタッフ

ホテルのレストランや宴会場でウェイターやウェイトレスとして働く

ホテルのレストランや宴会場などでウェイター・ウェイトレスとして働く。ホテルの場合、結婚式やパーティなどの改まった場や、外国からのお客様なども多く、多様かつレベルの高いサービスが求められる。

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客室予約係

お客様からの宿泊予約を電話やネット予約などで受け、手配する

電話やネット予約などを通してお客様からの宿泊予約を受ける。それぞれのお客様の希望にかなう客室を用意し、団体客の場合は到着時間やその後のスケジュールを調整・手配し、キャンセルを予測することで空室を最小限に抑えるなど、手腕にかかる部分は大きい。

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ルームサービス

ホテルの宿泊客が客室で飲食する際、注文を受け給仕する

ホテルの宿泊顧客が客室内で飲食する際、注文を受け給仕する仕事。一人ひとりの顧客の要望をくみ取り、きめ細かな対応をすることが非常に大切。

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バーテンダー

カクテルと会話で上質なひとときを提供する

街のバーやホテル、レストランのバーなどで、お客さまにカクテルをはじめとするドリンクを提供する。カクテルとは複数の洋酒や果汁などをミックスして作るドリンクのことで、お客さまの好みなどに合わせて微妙に味を調整するのがバーテンダーの腕の見せ所。バーカウンター越しの会話でお客さまをくつろがせるのもバーテンダーの役割の一つだ。日本のバーテンダーの技術は世界的にも高く評価されており、海外で活躍するチャンスも増えてきている。

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ソムリエ

ワインのすべてに精通するスペシャリスト

店を訪れたお客さまが料理に合うワインを選択できるようにサポートするほか、ワインを中心とした飲み物の選定・購入・管理、さらに販売促進の企画立案など、ワインに関連するあらゆる業務を担当するのがソムリエです。欧州諸国では権威のある職業とされており、日本でもソムリエが常駐するホテル・レストランが多くなりました。ソムリエには認定試験があり、取得すれば活躍の場がさらに広がります。ちなみに最近は野菜、温泉、みそなど、さまざまなものに“ソムリエ”をつけて専門家を認定する傾向がありますが、ここでは「ワインソムリエ」に限定して紹介します。

初年度納入金：	2025年度納入金 159万8000円
年限：	2年制

エアライン・鉄道・ホテル・テーマパーク専門学校東京ホテル科の学科の特長

ホテル科のカリキュラム

本物のホテルで学ぶ: 実際にホテルへ出向き、客室や宴会場などの施設で業務を体験できる機会があります。また多数の有名ホテルに足を運び、コンセプトやサービスの違いを理解するホテル見学では、自分の適性を踏まえ職業観を身につけます

ホテル科の授業

最新の施設で宿泊・料飲部門の仕事を学ぶ: ホテルの顔といわれるベルサービスやフロントクラークに必要な、お客様を的確にご案内する接客技術を習得。さらにレストランやバーラウンジでの接客応対、オーダーテイク、食器やグラスのセッティング、シェーカーの操作、調理の知識も身につけます

多様化するニーズへの即応力: 状況にマッチした対応力を身につける3つのポイントがあります。1）本物のホテルそっくりの実習室でロールプレイングを行います　2）英語や手話に加えて選択制で中国語または韓国語を勉強します　3）自ら解決策を考え行動できる力を養います。現役ホテリエを招いてディスカッションする「ホテルワークセッション」も実施

ホテル科の実習

企業実習やディベート型授業でホテルで働くことへの意欲を向上: 1年次夏期休暇と1年次後期以降の企業実習を通して2種類のホテルでの業務を経験し、臨機応変な対応を学びつつ就職先として目指したいホテルを見つけます。またディベート型授業を通じて将来のビジョンを明確化します

学びの集大成としてスキルアップを実感する成果発表: 2年生になると、これまでの学びの集大成として成果発表を行います。「料飲成果発表」ではレストランサービス実習室を使って学生自らがレストランを企画運営。「業界提案プロジェクト演習」ではこれまでに学んだ知識を総動員してホテル業界に新たな提案を行います

ホテル科の学生

point キャンパスライフレポート

すべてのお客様に最高かつ安心のサービスが提供できるホテルマンに！

高校の修学旅行先で接したホテルスタッフの働いている姿がとても印象的でした。その後、学校にホスピの方が説明に来てくれ、そこでホテル業界の話を聞き、本気でホテルの仕事がしたいと思うようになりました。

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point キャンパスライフレポート

“サービスの最高峰”を目指し、お客様を笑顔にできる人になりたい！

高校時代、サービスで人を笑顔にできる仕事に就きたいと思って調べていると「ホテルの仕事はサービスの最高峰」という一文を見つけ、鳥肌が立つほど感動！それがきっかけで、ホテル業界を目指すことにしました。

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ホテル科の卒業生

point 先輩の仕事紹介

心からのサービスは必ずお客様に伝わる。お客様の笑顔が仕事のモチベーションに

ホテルにはさまざまな部署があり、仕事内容も大きく異なりますが、入社以来私が担当する業務の共通点は「お客様と直接接する」こと。新人時代は失敗も多く、お叱りを受けたこともありました。また日々変化がある仕事なので、いくら仕事に慣れても学び続けることが欠かせません。華やかなイメージとは裏…

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point 先輩の仕事紹介

お客様を最初にお迎えするベルスタッフは、ホテルの第一印象を決める大切な仕事です

入社時から2年目の現在に至るまで、ロビーでのお客様対応やお荷物のケアなどを行うベルスタッフとして働いています。トレーニング期間を終えたときからすべて一人で立ち回らなければならず、今まで経験したことのない場面に遭遇したり、決断を迫られ迷ったりと、自分の力不足から苦労したこともしばし…

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ホテル科の資格

役立つ資格を取得: レストランサービス技能検定（国家資格）、ホテルビジネス実務検定、TOEIC(R)LISTENING AND READING TEST 、みんなの外国語検定、手話技能検定、マナー・プロトコール検定、サービス介助士が取得可能

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ホテル科のイベント

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最上の空間を演出するホテリエの仕事を体験しよう！

学科説明、体験授業など、在校生のサポートで業界と学校が丸わかり。初めての方でも大歓迎です。

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エアライン・鉄道・ホテル・テーマパーク専門学校東京ホテル科の学べる学問

エアライン・鉄道・ホテル・テーマパーク専門学校東京ホテル科の目指せる仕事

エアライン・鉄道・ホテル・テーマパーク専門学校東京ホテル科の就職率・卒業後の進路

ホテル科の主な就職先／内定先

（株）小田急リゾーツ、（株）強羅花扇、コンラッド東京、ザ・ペニンシェラ東京、ザ・リッツ・カールトン日光、（株）帝国ホテル、（株）南西楽園リゾート、ハイアットリージェンシー横浜、ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄、パークハイアット東京、（株）パレスホテル、ヒルトン沖縄宮古島リゾート、ヒルトン東京、ヒルトン東京お台場、ヒルトン東京ベイ、ホテルインディゴ箱根強羅、（株）ホテルオークラ東京、ホテルニューグランド、（株）ミリアルリゾートホテルズ、（株）森ビルホスピタリティコーポレーションほか

※ 2023年3月卒業生実績（学校全体）

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〒164-8550　東京都中野区東中野3-18-11
フリーダイヤル　0120-115-784

所在地	アクセス	地図
東京都中野区東中野３－１８－１１	「落合(東京都)」駅から徒歩　5分「東中野」駅から徒歩　7分「中井」駅から徒歩　20分	地図

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