いつもおいしい給食で笑顔にしてくれた栄養教諭は憧れの存在でした。調理実習で手を動かしている時間はとてもやりがいを感じます
キャンパスライフレポート
「食」の知識や経験を通じて、大好きな地元の健康寿命を支えたい！
健康福祉学部 健康栄養学科 3年
君島 李奈さん
- 栃木県 宇都宮中央高等学校 卒
私のキャンパスライフShot！
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ゼミ仲間とのプレゼン予行練習風景
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食品の成分分析や遺伝子の解析を行います
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管理栄養士に必要な資質を日々磨いています
学校で学んでいること・学生生活
1・2年次は生物や化学を中心とした座学や実験で、管理栄養士に必要な知識の基礎を学びました。3年次からは、それらを発展させた献立の立案、栄養管理の方法など実践的に学びます。また、ほとんどの授業が必修科目。同じ目標を持つクラスメイトたちと一緒に学べるのでとても心強いです。
これから叶えたい夢・目標
大好きな地元に帰り、病院や行政の施設などで健康寿命延伸に貢献できる管理栄養士を目指しています。「食」の専門的な知識や経験で、地域の健康増進をサポートできたら嬉しいです。現在は、子ども食堂などのボランティア活動にも積極的に参加して、大量調理やコミュニケーションのスキルを磨いています。
この分野・学校を選んだ理由
中高時代はソフトテニス部に所属していましたが、食事で体調を崩しがちでした。体調管理を心がける中で、食事や栄養が身体に及ぼす影響について興味を持ち始め、管理栄養士を目指すようになりました。
分野選びの視点・アドバイス
管理栄養士の国家試験合格率の高さが本学を選んだ理由です！そのほかにも、食に関する幅広い資格取得のチャンスがあります。オープンキャンパスに参加して、調理設備や雰囲気を感じてみるのが大切だと思います。
1週間のタイムスケジュール
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| １限目 | 臨床栄養学実習II | 総合演習II | 栄養教育論実習 | |||
| ２限目 | 臨床栄養学IV | 臨床栄養学実習II | 特別講座 | 栄養教育論実習 | ||
| ３限目 | 卒業研究 | 公衆栄養学実習 | 卒業研究 | 卒業研究 | 疾病の成り立ち実習 | |
| ４限目 | 卒業研究 | 公衆栄養学実習 | 卒業研究 | 国家試験対策講座 | 疾病の成り立ち実習 | |
| ５限目 | 国家試験対策講座 | 食物学特別講座II | ||||
| ６限目 | NR/サプリメントアドバイザー |
好きな授業は「給食経営管理実習」。自分達で献立を立てて、100食分を作り上げた時はとても達成感がありました。授業の空き時間は友人と食事やレポート課題に取り組むなど、楽しい学生生活を過ごしています。
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。
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