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「製菓衛生師」の関連情報
「製菓衛生師」に関する情報
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製菓衛生師＜国＞
- 資格
なっている。製菓衛生師は、製菓衛生師法に基づいて各都道府県が国家試験を行い、おいしくしかも安全なお菓子を作るための知識や技術を備えたと認められたものに与えられる国家資格だ。 製菓衛生師＜国＞を目指せる学校を探してみよう 学校の種類 エリア ...
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パティシエ（洋菓子職人）になるには
- 仕事
- 資格
ける意味でも製菓衛生師、菓子製造技能士といった資格を目指して学ぶのは有効だ。図は製菓衛生師養成施設に指定されている専門学校で学んだ場合のステップ。卒業すれば製菓衛生師国家試験の受験資格が得られる。資格はあったほうがプラスではあるが、資格なし...
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和菓子職人になるには
- 仕事
- 資格
専門学校 （製菓衛生師科２年制） 創立32年。料理人を育てる新しい教育をスタートした調理師学校。 専修学校／福島 武蔵野調理師専門学校 （高度調理経営科） 実習教員と担任教員がそれぞれ指導。56年培った業界からの信頼で就職に自信あり！ 専修...
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食品衛生責任者
- 資格
士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士および食品衛生管理者の資格をもっていれば、そのまま食品衛生責任者の有資格者になれる。そうでない場合は、養成講習会を受ければ取得できる。東京都の場合、現役の高校生を除いた17歳以上の男女が...
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ショコラティエになるには
- 仕事
の資格には、製菓衛生師と食品衛生責任者があります。このうち製菓衛生師は、製菓業界においても添加物チェックや製品の安全性の確保、貯蔵のための衛生面の管理・監督の必要性が高まっていることから、注目されています。将来、独立・開業を目指すなら食品衛...
「製菓衛生師」に関する学校情報一覧
足利製菓専門学校
専修学校／栃木
「製菓」「調理」の技術と知識を学ぶ！ 有名講師陣の指導で製菓技術を取得
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