麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科
- 定員数：
- 40人
食品の企画開発から衛生管理まで幅広い学びにより、食品業界の即戦力人材を育成します。
| 学べる学問 |
|
|---|---|
| 目指せる仕事 |
|
| 初年度納入金： | 2026年度納入金（参考） 181万6660円 |
|---|
麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科の学科の特長
生命・環境科学部 食品生命科学科の学ぶ内容
- 毎日の「食」をまもり、社会に貢献する
- 社会で必要とされる幅広い教養科目を土台として基礎を築き、専門的な知識を支える専門科目において、食の「機能」「安全」、そして「データサイエンス」のうち、特に興味のある分野を中心に技術や知識を培います。人の生活に欠かせない「食」に携わり、社会に貢献する人材を育成します。
生命・環境科学部 食品生命科学科の実習
- 食品開発や衛生管理など豊富な実習で知識や技術を修得
- 食品開発PBL実習では、中華まん専門メーカーである東葛食品株式会社（本社：千葉県）との連携により、新商品を企画・開発し、製造・販売する一連の流れを体験することができます。食品開発の現場で活躍している開発担当者から実践的な知識を修得します。
生命・環境科学部 食品生命科学科の卒業後
- 学びを生かし、食品業界で活躍する
- 食品開発PBLなどの企業連携、データサイエンスによるデジタル技術の修得、国際基準の衛生管理HACCP研修等の実施により、食品業界で即戦力として活躍できる人材を育成します。
麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科の学べる学問
麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科の目指せる仕事
麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科の資格
生命・環境科学部 食品生命科学科の取得できる資格
- 中学校教諭免許状【理科】＜国＞ (1種) 、
- 高等学校教諭免許状【理科】＜国＞ (1種) 、
- 食品衛生監視員 (任用資格) 、
- 食品衛生管理者＜国＞ (任用資格／非公務員)
環境衛生監視員 ( 任用資格 )
環境衛生指導員 ( 任用資格 )
家庭用品衛生監視員 ( 任用資格 )
＊任用資格とは特定の職務に任用される場合に必要となる資格。任用後、資格を名乗ることができます。
生命・環境科学部 食品生命科学科の受験資格が得られる資格
- 労働衛生コンサルタント＜国＞ (実務経験5年以上) 、
- 危険物取扱者＜国＞ (甲種)
酵素取扱者
麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科の就職率・卒業後の進路
生命・環境科学部 食品生命科学科の就職率／内定率 92.2 ％
( 就職者数47人 )
生命・環境科学部 食品生命科学科の主な就職先／内定先
- 第一屋製パン、タリーズコーヒージャパン、まいばすけっと、シャトレーゼ、山崎製パン、横浜森永乳業、スジャータめいらく、紀文食品、東葛食品、千葉市教育委員会、東京都庁、新宿区役所、アース環境サービス、日本調剤、JR東日本環境アクセス、横浜銀行
ほか
※ 2025年3月卒業生実績
麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒252-5201 神奈川県相模原市中央区淵野辺1-17-71
TEL：042-769-2032 入試広報・渉外課
nyushi@azabu-u.ac.jp
| 所在地 | アクセス | 地図 |
|---|---|---|
| 神奈川県相模原市中央区淵野辺１－１７－７１ |
JR横浜線「矢部」駅北口から徒歩 4分 |
基本情報
学校の魅力
入試情報
その他
