分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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専門学校/東京
1954年の開校以来、次世代を担う製菓・製パン技術者を育て続けてきました。即戦力になる人材を、常に自信を持って送りだすことができるのは、時代を超えて培ってきた教育理念があるからです。
専門学校/長野
調理または製菓課程を卒業後、再入学して2つの資格取得を目指せます。調理・製菓・製パンの技術を身につけることで、卒業後の進路選択も幅が広がります。
ショコラティエの仕事内容
チョコレートを専門に扱う洋菓子職人
ショコラティエ(Chocolatier:フランス語)とは、チョコレートを使ったデザートやケーキを作る洋菓子職人のことです。チョコレートは品質管理や加工が難しい食材です。そのため、ショコラティエには、チョコレートをやわらかくしたり、型に入れて固めたり、チョコレートで装飾したりといった加工技術に加えて、製菓に必要な素材に関する知識が必要とされます。また、創作したチョコレート菓子などを商品として売り出すときは、見た目の美しさも重要になるため、優れたデザインセンスも欠かせません。一人前のショコラティエになるには、洋菓子店やレストランなどに勤務しながら知識や技術を磨き、やがてチョコレート部門の仕事を任されるようになるのが一般的です。
JR中央本線(東京-松本)沿線のショコラティエを目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またショコラティエの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、JR中央本線(東京-松本)沿線のショコラティエにかかわる学校が2件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR中央本線(東京-松本)沿線のショコラティエにかかわる学校は、定員が31~50人が1校、101~200人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR中央本線(東京-松本)沿線のショコラティエにかかわる学校は、121~140万円が1校、151万円以上が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR中央本線(東京-松本)沿線のショコラティエにかかわる学校は、『就職に強い』が1校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が1校、『施設・設備が充実』が1校などとなっています。