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東京都認可/専修学校/東京

マチダセイカセンモンガッコウ

スイーツ創作や店舗デザインまで、トータルプロデュースできるパティシエに!

パティシエやパン職人をめざせる学校。製菓・製パン実習を重視するとともに、色彩・ラッピングなどのデザイン感覚を養う講義もあり、スイーツ作りから販売までのトータルプロデュースが可能な実力を養えます。

町田製菓専門学校の特長

学校の特長1

カフェの雰囲気たっぷりのおしゃれな校舎。

きれいな校舎はレンガ造り、全面フローリングでカフェの雰囲気たっぷり。第1校舎の4つの実習室は、それぞれにイメージカラーを設定し、インテリアにもこだわってトータルコーディネートされています。ショーケースや最新の製菓・製パン設備をそろえた1階の販売実習コーナーは、まるで本物のケーキ屋さんのよう。ここでは、学生の作ったお菓子やケーキを定期的に一般販売していますが、いつも地元の一般客が多数訪れ、あっというまに完売する盛況ぶりです。また、第2校舎には本格的なエスプレッソマシンを備えたカフェ実習室や2つの製菓実習室で学ぶことができます。

学校の特長2

1クラスに担任2名。実習教員、学科教員、就職担当教員等と協力し、細やかな指導を

本校では1クラスに、2人の担任職員がついて指導にあたっています。実習授業でのサポートをはじめ、学科授業、生活指導、就職指導など、クラス運営の全てを2人で担当。担任以外にも実習教員、学科教員さらには就職担当の教員やスタッフもおり、2人の担任と協力して指導をおこないます。また、有名店のオーナーシェフなど、現在第一線で活躍中のパティシエを外部講師として招いた実習指導があります。外部講師の腕前を見て学ぶデモンストレーションだけでなく、実際にシェフのお店で販売しているお菓子の製作や、現場での作業のポイント・心構えなどを教えてもらえる貴重な機会です。

学校の特長3

基礎から応用までをしっかり身につける、豊富な実習時間

より多くの経験を積んで技術を磨けるように、実習授業では授業を進める主任教員とクラス担任はもちろん、場合によっては担任以外の実習教員も積極的に授業参加。より多くの教員によって学生一人ひとりの個性・特長を学校全体で把握することが、細やかな指導につながっています。経験豊富な実習教員が指導をおこなう実習は、製菓衛生師科は1000時間にもおよび、基礎から応用まで着実にスキルアップできるカリキュラムを編成しています。

学校の特長1

カフェの雰囲気たっぷりのおしゃれな校舎。

きれいな校舎はレンガ造り、全面フローリングでカフェの雰囲気たっぷり。第1校舎の4つの実習室は、それぞれにイメージカラーを設定し、インテリアにもこだわってトータルコーディネートされています。ショーケースや最新の製菓・製パン設備をそろえた1階の販売実習コーナーは、まるで本物のケーキ屋さんのよう。ここでは、学生の作ったお菓子やケーキを定期的に一般販売していますが、いつも地元の一般客が多数訪れ、あっというまに完売する盛況ぶりです。また、第2校舎には本格的なエスプレッソマシンを備えたカフェ実習室や2つの製菓実習室で学ぶことができます。

学校の特長2

1クラスに担任2名。実習教員、学科教員、就職担当教員等と協力し、細やかな指導を

本校では1クラスに、2人の担任職員がついて指導にあたっています。実習授業でのサポートをはじめ、学科授業、生活指導、就職指導など、クラス運営の全てを2人で担当。担任以外にも実習教員、学科教員さらには就職担当の教員やスタッフもおり、2人の担任と協力して指導をおこないます。また、有名店のオーナーシェフなど、現在第一線で活躍中のパティシエを外部講師として招いた実習指導があります。外部講師の腕前を見て学ぶデモンストレーションだけでなく、実際にシェフのお店で販売しているお菓子の製作や、現場での作業のポイント・心構えなどを教えてもらえる貴重な機会です。

学校の特長3

基礎から応用までをしっかり身につける、豊富な実習時間

より多くの経験を積んで技術を磨けるように、実習授業では授業を進める主任教員とクラス担任はもちろん、場合によっては担任以外の実習教員も積極的に授業参加。より多くの教員によって学生一人ひとりの個性・特長を学校全体で把握することが、細やかな指導につながっています。経験豊富な実習教員が指導をおこなう実習は、製菓衛生師科は1000時間にもおよび、基礎から応用まで着実にスキルアップできるカリキュラムを編成しています。

学校の特長1

カフェの雰囲気たっぷりのおしゃれな校舎。

きれいな校舎はレンガ造り、全面フローリングでカフェの雰囲気たっぷり。第1校舎の4つの実習室は、それぞれにイメージカラーを設定し、インテリアにもこだわってトータルコーディネートされています。ショーケースや最新の製菓・製パン設備をそろえた1階の販売実習コーナーは、まるで本物のケーキ屋さんのよう。ここでは、学生の作ったお菓子やケーキを定期的に一般販売していますが、いつも地元の一般客が多数訪れ、あっというまに完売する盛況ぶりです。また、第2校舎には本格的なエスプレッソマシンを備えたカフェ実習室や2つの製菓実習室で学ぶことができます。

学校の特長2

1クラスに担任2名。実習教員、学科教員、就職担当教員等と協力し、細やかな指導を

本校では1クラスに、2人の担任職員がついて指導にあたっています。実習授業でのサポートをはじめ、学科授業、生活指導、就職指導など、クラス運営の全てを2人で担当。担任以外にも実習教員、学科教員さらには就職担当の教員やスタッフもおり、2人の担任と協力して指導をおこないます。また、有名店のオーナーシェフなど、現在第一線で活躍中のパティシエを外部講師として招いた実習指導があります。外部講師の腕前を見て学ぶデモンストレーションだけでなく、実際にシェフのお店で販売しているお菓子の製作や、現場での作業のポイント・心構えなどを教えてもらえる貴重な機会です。

学校の特長3

基礎から応用までをしっかり身につける、豊富な実習時間

より多くの経験を積んで技術を磨けるように、実習授業では授業を進める主任教員とクラス担任はもちろん、場合によっては担任以外の実習教員も積極的に授業参加。より多くの教員によって学生一人ひとりの個性・特長を学校全体で把握することが、細やかな指導につながっています。経験豊富な実習教員が指導をおこなう実習は、製菓衛生師科は1000時間にもおよび、基礎から応用まで着実にスキルアップできるカリキュラムを編成しています。

オープンキャンパスに行ってみよう!

詳細を見る

☆プリンのクレープ包み☆

【イベント概要】 ★☆★☆==Menu====☆★☆★ 9月30日(土)『プリンのクレープ包み』 …

続きを見る

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◇チョコクロワッサン・フルーツデニッシュ◇

【イベント概要】 ★☆★☆==Menu====☆★☆★ 10月28日(土) パンまたは洋菓子すきなメ…

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オープンキャンパス一覧を見る

町田製菓専門学校からのメッセージ

イベント開催!!
みなさまのご参加お待ちしております。
くわしくは学校見学会情報をご覧ください。

◆◇◆MENU◆◇◆
9月30日(土)プリンのクレープ包み


☆詳しくは、イベント情報をご覧下さい☆

イベント参加時に遠方にお住まいの方へ交通費補助をします。詳細については本校のHPにてご確認ください。


(9/14更新)

町田製菓専門学校の学部・学科・コース

卒業後のキャリア

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パティシエ(洋菓子職人)

田島 蘭さん

「大丈夫」と私の背中を押してくれた先生の言葉は、今でも私の宝物です!

キャンパスライフレポート

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製菓衛生師科

渡邉 莉英子さん

憧れだったパティシエへの夢を叶えて、コンクールで入賞したい!

学費(初年度納入金)

2017年度納入金 135万円 ※教材費として、約17万円が別途必要となります。

就職・資格

就職支援

少人数制のメリットを活かしたきめ細かな就職サポートと、社会人としての実践力を養うカリキュラム

「少人数制」のメリットを活かし、一人ひとりの学生の就職を全職員がバックアップ。就職課では学生の個別指導・個別相談に応じるだけでなく、就職希望調査及び企業の採用担当者と直接話のできる説明会も開催。一人ひとりの職業選択に関して、きめ細かに、誠意をもって応じています。また、カリキュラムも「働くこと」を意識して組まれています。学内の最新設備を使った実習に加え、学校併設の店舗で実際にお客様をお迎えする「販売実習」も実施。学外での現場実習も体験することで、「仕事」をより身近に感じながら学べます。ビジネスマナーも徹底指導し、仕事や社会に対する「心構え」も養います。

問い合わせ先・所在地・アクセス

入学選考係

〒194-0013 東京都町田市原町田5-1-3
TEL:042-739-4466

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都町田市原町田5-1-3 小田急線「町田」駅から徒歩 4分
横浜線「町田」駅から徒歩 8分

地図

 

路線案内

ブログ・インフォ

  • 2017年09月25日 12:16 BLOG

    こんにちは。 2Aクラスの担任です(^^♪ 今日のパン実習はママンラトーナから来...

    http://www.enomoto.ac.jp/blog/seika/diary/2017/09/25/a-43.html

  • 2017年09月24日 17:15 BLOG

    9月23日(土)に第5回体験学習が行われました! 今回は「ふわふわ卵のオムライス...

    http://www.enomoto.ac.jp/blog/koutou/2017/09/24/post-1798.html

  • 2017年09月22日 18:15 BLOG

    こんにちは! 2Bクラスの担任です 来週の金曜日 カフェ、販売実習行います!! ...

    http://www.enomoto.ac.jp/blog/seika/diary/2017/09/22/29-7.html

  • 2017年09月20日 17:16 BLOG

    こんにちは! 2Aクラスの担任です。 今日は学園祭で展示される学生の個人作品の制...

    http://www.enomoto.ac.jp/blog/seika/diary/2017/09/20/2a-15.html

  • 2017年09月20日 15:15 BLOG

    榎本学園 町田調理師専門学校が開校して37年が経過し、約9000名の卒業生ともう...

    http://www.enomoto.ac.jp/blog/cyouri/diary/2017/09/20/post-1797.html

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