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東京都認可/専修学校/厚生労働大臣指定・調理師国家試験免除校/東京

ニシトウキョウチョウリシセンモンガッコウ

西東京調理師専門学校からのメッセージ

2024年2月21日に更新されたメッセージです。

3月10日(日)の西調のオープンキャンパスはそばです!

今回は『かき揚げと手打ちそば』☆

そば打ち体験をしてみませんか?

参加費無料 服装髪型自由 参加申し込み受付中です!(^^)!

ぜひ、ご参加ください☆

\幅広いカリキュラムで、自分の武器を身につける/ まずは、西調のオープンキャンパスへ!!

西東京調理師専門学校で学んでみませんか?

西東京調理師専門学校の風景

56年の伝統校!個別指導で技術習得!幅広く学んでセンスも磨く!海外名門校の姉妹校!

卒業と同時に調理師免許取得可能。幅広いジャンルを学べます。フードコーディネートなどのセンスアップ授業もたくさんあり、講師との距離が近い実習も魅力。フランスの名門「エコール・ルノートル」と姉妹校です。

西東京調理師専門学校はこんな学校です

西東京調理師専門学校は学ぶ内容・カリキュラムが魅力

西東京調理師専門学校の特長1

料理に関わる幅広いカリキュラムを学び、あなたの可能性を最大限に広げる

本校の大きな特徴は、幅広いジャンルの調理実習を学べることです。和・洋・中・すし・そばを独立カリキュラムとし着実に基礎技術と実践力を身につけます。また、フランス料理やイタリアン、エスニック料理の実習だけでなく、陶芸、フラワーなど感性を刺激するカリキュラムも充実。2年次にはより高度な調理技術の習得と、レストラン実習で身につける店舗運営能力、さらにテーブルコーディネート、ドリンク授業、フード撮影実習などより幅広い学びで、発想力と応用力を養い料理人としての可能性を広げます。

西東京調理師専門学校はきめ細かな少人数制

西東京調理師専門学校の特長2

「一流講師と距離の近い学びの場」で基礎技術と実践力を身につける

ミシュラン星つきシェフ、褒章綬章者など、第一線で活躍する一流料理人が通常授業で学生を直接指導するのが本校の特徴です。シェフオリジナルのレシピも提供され、プロの味を覚えて成長できるのも大きな魅力です。一学科一クラス制という少人数だから叶う、学生と講師の距離が近い個別指導で、包丁使いの細かな指導や、質問しやすい環境で、わからないことをそのままにしないことで身につきやすく、上達が早まります。課題学習による反復練習やフリー実習による弱点克服カリキュラムで技術をより確かなものにしていきます。

西東京調理師専門学校は先生・教授・講師が魅力的

西東京調理師専門学校の特長3

フランスの名門エコール・ルノートルから世界最高レベルの技術を学ぶ

姉妹校提携しているフランスの名門エコール・ルノートルより教授を招き、特別授業を実施しています。キッチンアリーナで広げられるデモンストレーションは2台のモニター完備で世界最高レベルの技を余すことなく見ることができます。また調理実習では本場のレシピに従いエコール・ルノートル講師の直接指導を受けられる貴重な経験ができます。希望者制による海外研修ではその国の食文化に触れ、現地の食材や香辛料を学ぶなど国際感覚を持った調理師を育てます。

西東京調理師専門学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
西東京調理師専門学校の学部学科、コース紹介

専門調理師科(2年制)

(定員数:40人)

基礎技術を確かなものにし実践力を強化する2年間。本校独自のカリキュラムで、センスを磨く!

調理師科(1年制)

(定員数:40人)

日本料理の伝統の技術と心、日本独自の調理技術をはじめ、西洋料理や中国料理などの技術も習得する!

夜間部調理師科(1年6ヶ月制)

(定員数:40人)10月入学、4月入学各20名

西東京調理師専門学校の就職・資格

本人の希望を丁寧にヒアリング!豊富な実績を基に就職担当と担任のWサポート!

早期から就職意識を養うためスーツの着こなしやビジネスの場での「マナー講座」を実施、そのほか年間を通して就職セミナー、企業説明会、約2週間にわたる企業研修など、就職に役立つ経験と知識を養いながら、担任と就職担当のWサポートで、就職活動を支援します。本人の希望する働き方を丁寧にヒアリング、希望や個性に合わせたアドバイスを行います。卒業後の転職・独立支援についてもバックアップしています。細かいサポートのバックアップ体制でコロナの時代でも高い就職率を誇っています。

西東京調理師専門学校の就職についてもっと見る

気になったらまずは、西東京調理師専門学校のオープンキャンパスにいってみよう

西東京調理師専門学校のOCストーリーズ

西東京調理師専門学校のイベント

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  • 3月10日(日) ★そば打ち!かきあげと手打ちそばの詳細

    3月10日(日) ★そば打ち!かきあげと手打ちそば

    【オープンキャンパス】 定員30名 西東京調理師専門学校の事がわかる!オープンキャンパスへ参加しよう♪ ●参加費無料!●持ち物はペン一本で OK!●保護者の方やご友人とのご参加も OK! 参加ご希望の方は事前のお申込みをお願いします。 【対象学部学科】 全コース 【イベント内容紹介】 ↓★学校説明★ 本校の特徴や入試、学費について説明します。 ↓★キャンパスツアー★ 地上7階建ての校舎を見学します。座学を学ぶ教室に集団調理実習室など♪ ↓★実習講師によるデモンストレーション★ 調理現場の一線で活躍している講師による手際の良いデモンストレーションを披露。 プロのテクニックを間近に見学できます。実際の授業と同じようにデモを見ながら作業工程をメモしてレシピを作ろう♪ ↓★実習にチャレンジ★ デモで見た料理を実際に作ってみよう!在校生や先生がお手伝いするので初心者でも大丈夫! ↓★フードコーディネートに触れる★ 今日のメニューをプロが本格フードコーディネート!是非写真におさめて下さいね。 ※入学後はフードコーディネートの授業として本格的なテーブルコーディネートやフラワーアレンジメントの授業もあります。 ↓★試食タイム★ 自分で作ったお料理+αでランチタイム♪ ↓★アンケート記入のお願い★ 本日のオープンキャンパスはいかがでしたか? 在校生に学校生活の事をきいてみよう♪ ※来校者限定特典☆彡 西調の LINE ショップカードを GET!ポイント集めてプレゼントを貰おう♪ (ポイント貯まるまでオープンキャンパスは何度でも参加 OK!) ※エプロン、帽子、うち履き(スリッパ)はご用意しております。 ※アレルギーなどある方はお申込み時に備考欄にて必ずお知らせください。 ※実習の材料を準備させて頂く為、定員に関係なく直前の申込みはお受けできない場合があります事ご了承ください。 ※お申込み後、ご都合が悪くなった場合はお早目にお知らせください。(西東京調理師専門学校 TEL:042-548-1690) ※事前に参加確認のご連絡をさせて頂く場合がござます。

  • 3月23日(土) ★濃厚!ビーフシチュー!の詳細

    3月23日(土) ★濃厚!ビーフシチュー!

    【オープンキャンパス】 定員30名 西東京調理師専門学校の事がわかる!オープンキャンパスへ参加しよう♪ ●参加費無料!●持ち物はペン一本で OK!●保護者の方やご友人とのご参加も OK! 参加ご希望の方は事前のお申込みをお願いします。 【対象学部学科】 全コース 【イベント内容紹介】 ↓★学校説明★ 本校の特徴や入試、学費について説明します。 ↓★キャンパスツアー★ 地上7階建ての校舎を見学します。座学を学ぶ教室に集団調理実習室など♪ ↓★実習講師によるデモンストレーション★ 調理現場の一線で活躍している講師による手際の良いデモンストレーションを披露。 プロのテクニックを間近に見学できます。実際の授業と同じようにデモを見ながら作業工程をメモしてレシピを作ろう♪ ↓★実習にチャレンジ★ デモで見た料理を実際に作ってみよう!在校生や先生がお手伝いするので初心者でも大丈夫! ↓★フードコーディネートに触れる★ 今日のメニューをプロが本格フードコーディネート!是非写真におさめて下さいね。 ※入学後はフードコーディネートの授業として本格的なテーブルコーディネートやフラワーアレンジメントの授業もあります。 ↓★試食タイム★ 自分で作ったお料理+αでランチタイム♪ ↓★アンケート記入のお願い★ 本日のオープンキャンパスはいかがでしたか? 在校生に学校生活の事をきいてみよう♪ ※来校者限定特典☆彡 西調の LINE ショップカードを GET!ポイント集めてプレゼントを貰おう♪ (ポイント貯まるまでオープンキャンパスは何度でも参加 OK!) ※エプロン、帽子、うち履き(スリッパ)はご用意しております。 ※アレルギーなどある方はお申込み時に備考欄にて必ずお知らせください。 ※実習の材料を準備させて頂く為、定員に関係なく直前の申込みはお受けできない場合があります事ご了承ください。 ※お申込み後、ご都合が悪くなった場合はお早目にお知らせください。(西東京調理師専門学校 TEL:042-548-1690) ※事前に参加確認のご連絡をさせて頂く場合がござます。

西東京調理師専門学校の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都立川市高松町3-15-5 JR中央線「立川」駅北口より徒歩 5分
多摩モノレール「立川北」駅より徒歩 5分

地図

 

路線案内

西東京調理師専門学校で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

西東京調理師専門学校の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

■2023年度納入金(参考) 【専門調理師科・調理師科】 昼間部/124万円、【調理師科】 夜間部/96万円(1年6カ月分)※教材費等別途

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西東京調理師専門学校に関する問い合わせ先

西東京調理師専門学校

〒190-0011 東京都立川市高松町3-15-5
TEL:042-548-1689

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