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西東京調理師専門学校からのメッセージ

2021年10月6日に更新されたメッセージです。

西東京調理師専門学校のページへようこそ!

お料理が好き、作るって楽しい、の気持ちを大切に、丁寧に。
あなたの可能性を最大限に広げるカリキュラムでお待ちしてます♪

★10月のオープンキャンパスは★
       10/16 土《中国料理 ~肉あんかけチャーハン~ 》
        10/30 土《西洋料理 ~こだわりハンバーガー~ 》           

お申込みはオープンキャンパスのページからお気軽にどうぞ☆

西東京調理師専門学校で学んでみませんか?

西東京調理師専門学校の風景

和洋中、寿司にイタリアン!各国料理を学びフードコーディネートでセンスも磨く!

豊富な実習で、日本・西洋・中国料理はもちろん、寿司、そば、イタリアン、製菓・製パンまで幅広く学びます。陶芸やフラワー、フードコーディネートの授業もあり、料理人としての個性やセンスも磨きます。

西東京調理師専門学校はこんな学校です

学ぶ内容・カリキュラムが魅力

西東京調理師専門学校の特長1

フレンチ、そば、寿司、中国料理、フードコーディネートでセンスも磨きます

毎日の実習が行われるのは、最新の設備が整った実習室で、和洋中すべてのジャンルの料理を学んでいきます。指導するのは、各ジャンルの第一線で活躍するシェフや職人達。シェフオリジナルのレシピも提供され、プロの味を覚えて成長できるのも本校の大きな魅力です。また、姉妹校提携しているフランスの名門校エコール・ルノートルより毎年教授を招き、特別授業も実施しています。実際にフランス・イタリアで学ぶヨーロッパ研修もあり、現地の調理学校やワイナリー、チーズ工場、農園などを訪れます。現地の食材や香辛料を学び、本場の味を覚え、その国々の食文化に触れることで国際感覚をもった調理師を育てます。

就職に強い

西東京調理師専門学校の特長2

企業研修や、企業を招いての就職説明会を実施。リアルな情報が就職活動に役立つ

全ての学科で卒業時に調理師〈国〉が、さらに専門調理師科ではフードコーディネーター3級、ドリンクマイスター、食育インストラクター、調理師養成施設助手、食品技術管理専門士の称号が取得できます。それに加えて在学中に2週間の企業研修を行い、就職活動を支援。就職活動にあたっては、過去の豊富な実績を基に、一人ひとりの希望や個性に合わせたアドバイスを行います。そのほか、企業を招いての就職説明会も実施し、リアルタイムな企業状況を就職活動に反映。卒業生はフレンチ、イタリアン、和食、中国料理のお店やフードコーディネーター、商品開発の現場などで活躍中です。卒業した後の転職や独立のサポートも行っています。

きめ細かな少人数制

西東京調理師専門学校の特長3

細かいところまで手が届く教育を実践。学ぶのは調理技術だけではありません

専門調理師科、調理師科とも定員は40名。本校は講師と学生の距離も近く、細かな指導をすることができます。こうした指導により、学生は最後まで気を抜かず作ることの大切さを学べるのです。グループに分かれて実習する際も、人数が多くて工程の一部分しか担当できないなんてこともありません。また、レストランなどはお客さまに気持ちよく、楽しんで食事をしてもらうための場所です。そのために苦労を惜しまず、要領よく自分から動ける人になれるように教育しています。調理技術はもちろん接客をはじめとする心構えも教えていきます。

西東京調理師専門学校の特長を詳しく見る

あなたは何を学びたい?
西東京調理師専門学校の学部学科、コース紹介

専門調理師科(2年制)

(定員数:40人)

1年次に学んだ各料理の技術を生かした独自のカリキュラム(コーディネートなど)で、自分のセンスを磨く!

調理師科(1年制)

(定員数:40人)

日本料理の伝統の技術と心、日本独自の調理技術をはじめ、西洋料理や中国料理などの技術も習得する!

西東京調理師専門学校の評判や口コミは?
在校生の声が届いています

西東京調理師専門学校の就職・資格

専門家によるセミナーで早期から職業意識をアップ!業界との太いパイプで転職・独立開業もサポート

入学後に東京仕事センターから外部講師として専門家を招き、「就職セミナー」を実施。1年次から、働く意義やフリーターと正社員の違いなど、キャリア形成について意識するきっかけとなります。また、紳士服メーカーの方を講師に招いた「着こなしマナー講習」も実施。スーツやネクタイの選び方、ブラウスの色による印象の違いをはじめ、面接時のお辞儀の角度など立ち居振る舞いも含めた指導を行います。本格的な就職活動の時期には、就職指導担当と担任によるW就職指導でフォロー。企業の人事担当者と個別に話せる「校内就職ガイダンス」では、その場で内定を頂いたケースも。卒業後の転職・独立開業についてもバックアップしていきます。

西東京調理師専門学校の就職についてもっと見る

気になったらまずは、オープンキャンパスにいってみよう

イベント

  • 10月16日(土)体験入学【中国料理】肉あんかけチャーハンの詳細

    10月16日(土)体験入学【中国料理】肉あんかけチャーハン

    10月16日(土)の体験入学は、『肉あんかけチャーハン』です。 実習中は、在校生がお手伝いをいたしますので、お話しする時間もたっぷりあります。 もちろんお家の方やお友達と一緒の参加も大歓迎。 学生、社会人、留学生など、色々な方が参加されますので、ぜひお気軽に遊びにいらしてください! ◆体験入学終了後に『AO入学説明会』(13:00~13:30)を行ないます。 AO入学には最大7万円の特典があります。 ぜひお気軽にご参加ください。

  • 10月30日(土)体験入学【西洋料理】大人気!ハンバーガーの詳細

    10月30日(土)体験入学【西洋料理】大人気!ハンバーガー

    10月30日(土)の体験入学は、『大人気!“シェフのこだわりハンバーガー”』です。 実習中は、在校生がお手伝いをいたしますので、お話しする時間もたっぷりあります。 もちろんお家の方やお友達と一緒の参加も大歓迎。 学生、社会人、留学生など、色々な方が参加されますので、ぜひお気軽に遊びにいらしてください! ◆体験入学終了後に『AO入学説明会』(13:00~13:30)を行ないます。 AO入学には最大7万円の特典があります。 ぜひお気軽にご参加ください。

西東京調理師専門学校の所在地・アクセス

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都立川市高松町3-15-5 JR中央線「立川」駅北口より徒歩 5分
多摩モノレール「立川北」駅より徒歩 5分

地図

 

路線案内

西東京調理師専門学校で学ぶイメージは沸きましたか?

つぎは気になる学費や入試情報をみてみましょう

西東京調理師専門学校の学費や入学金は?
初年度納入金をみてみよう

■2021年度納入金(参考) 【専門調理師科・調理師科】 昼間部/122万円、【調理師科】 夜間部/95万円(1年6カ月分)※教材費等別途

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西東京調理師専門学校に関する問い合わせ先

西東京調理師専門学校

〒190-0011 東京都立川市高松町3-15-5
TEL:042-548-1689

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