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東京都認可/専修学校/東京

ニホンガイコクゴセンモンガッコウ

国際ホテル専攻

高い専門知識と国際ホテリエに必須の語学力で、国内・海外の一流ホテルへの就職を目指す。

学べる学問
  • 地理学

    産業や自然環境から地域の特質を解明する

    風土や産業、交通、人と文化との関わりなどをテーマに、対象とする地域の特質や構造を解明する。産業や文化を創り出し、人の生活を豊かにすることに貢献する学問。

  • 歴史学

    日本や世界各国の歴史と文化を研究する

    人間の文化、政治、経済などの歴史上のテーマを、それがどのように起こり、どんな意味をもつのか、資料や原典にあたり、実証的に研究、現代に生かしていく学問。

  • 言語学

    あらゆる地域、時代の言語を科学的に研究する

    言語の成り立ちや仕組みを追究し、フィールドワークや実験を通して、言語療法などの医療や自動翻訳など、広く社会に応用していく。

  • 教養学

    人文科学、社会科学、自然科学を幅広く学び、人間や社会を理解する

    学問の枠にとらわれずに幅広い知識を身につけることで、1つの学問からだけでは見えにくい、人間や社会についての特質や問題点を明らかにする

  • 経営学

    企業とその活動を実務的に研究する

    経済学に比べてより現実のビジネスや経営方法に近く実践的で実務的。生産、販売、人事、財務など企業経営のノウハウを理論や実務研修、調査実習を通してつかむ。

  • 商学

    企業活動を客観的に評価するための理論と実践を学ぶ

    経済学をベースに、現実の経済の動きや、ビジネスの実践的な業務に必要な方法論や仕組みを、調査・分析などを通して学ぶ。

  • 観光学

    文化交流やビジネスの側面を持つ観光の研究を通じて、観光業で必要とされる知識や技術を学ぶ

    観光地計画・観光事業経営・観光文化などの分野がある。観光の理論から、ホテル業、旅行業などの実務的な知識も学べる。

  • コミュニケーション学

    人と人との関係性を、コミュニケーションという切り口で研究する

    現代社会のコミュニケ―ションをさまざまな角度から考える学問。異文化理解・国際交流・情報発信に欠かせない多用なコミュニケーション様式を研究する。

  • マスコミ学

    マスメディアの歴史やしくみ、影響力などについて研究する

    放送・広告・新聞・雑誌・インターネット・携帯電話など、あらゆるコミュニケーション・メディアを研究対象とし、その特性などを学ぶ。

  • 語学(英語)

    実践的な英語力を磨くとともに英米の文化なども学ぶ

    使える英語能力を身につけるために、「読む・書く・聞く・話す」の4技能を総合的にしっかりと鍛える。同時に、アメリカ、イギリスなど英語圏の国々をはじめとする外国の文化や歴史についても研究する。

目指せる仕事
  • 販売・接客・サービス

    お客様が快適なひとときを過ごしたり、買い物を楽しんだりできるようサービスを提供

    ショップやレストラン、ホテルなどでお客さまに応対する仕事。お客さまが快適なひとときを過ごしたり、不便なく買い物を楽しんだりできるよう最適なサービスを提供する。販売では、商品に対する質問に答え、適切な助言を与える。お客さまの買い物アドバイス以外に、販売事務、商品管理、レジスター、苦情処理、顧客情報の収集などの仕事にもあたる。相手が何を望んでいるかをくみ取ってコミュニケーションする力が求められる。また、相手に好印象を与える接遇マナーも必須の仕事だ。

  • 受付

    企業全体のイメージを決める役割も任う窓口役

    主な仕事は、来訪者の用件確認、アポイントメントの確認、関係者との連絡、伝言の伝達や客の接待、来訪者のチェックとそのリスト作成など。外国人の来訪が多い企業では英会話などの語学力が、受付がショールームにある企業ならばインストラクター的な商品知識が要求される。

  • 秘書

    良きパートナーとして多彩な業務で上司をサポート

    仕事内容は、補佐する上司によっても異なるが、一般的には、次の9つの業務になる。(1)スケジュール管理、(2)客の接遇、(3)文書作成と書類のファイリング、(4)事務機器の運用と管理、(5)上司の仕事の下準備と事後処理、(6)社内外の連絡・調整、(7)出張・交際などの手続きと費用の精算、(8)備品の購入、オフィス管理、(9)情報収集と整理など。

  • コンシェルジュ

    ホテルの何でも相談係

    ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

  • フロントクラーク

    ホテル接客サービスの最前線の仕事

    フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

  • ドアパーソン

    お客様を最初に迎えるホテルの顔

    ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

  • ベルパーソン

    お客の荷物を部屋まで運ぶ

    お客の荷物を持って、部屋まで案内をし、万一の時のために非常口の説明をするのが主な仕事。心のこもったおもてなしをするために、ホテルの設備や機能に熟知していなければならない。また観光スポットやショッピングについての質問をされることも多いので、そういった周辺情報を収集するのも大切な仕事のひとつ。

  • 客室予約係

    お客様からの宿泊予約を電話やネット予約などで受け、手配する

    電話やネット予約などを通してお客様からの宿泊予約を受ける。それぞれのお客様の希望にかなう客室を用意し、団体客の場合は到着時間やその後のスケジュールを調整・手配し、キャンセルを予測することで空室を最小限に抑えるなど、手腕にかかる部分は大きい。

  • ルームサービス

    ホテルの宿泊客が客室で飲食する際、注文を受け給仕する

    ホテルの宿泊顧客が客室内で飲食する際、注文を受け給仕する仕事。一人ひとりの顧客の要望をくみ取り、きめ細かな対応をすることが非常に大切。

  • ホテル法人営業

    多くのホテル利用客を集めるため旅行会社や一般企業を対象にセールス

    ホテルにより多くの利用客を集めるため、一般企業や旅行会社に対してセールスをする仕事。旅行会社が手がける団体ツアーの宿泊、企業が開催するセミナーや会議、イベント、大規模パーティー、特定の企業との年間契約など大口の取引を扱うことが多い。ホテル内で働くことはあまりなく、頻繁に顧客である企業を訪問し、情報収集や関係作りに努める。宿泊プランやイベントの内容などに関しても積極的に提案を行うので、相手のニーズに合わせた企画力も重要なポイントになる。

初年度納入金:2018年度納入金 137万円  (教材費、学科研修費等の特別行事費別)
年限:2年制

学科の特長

学ぶ内容

語学力を基礎に、国際的ホテルで通用するホテル実務を学ぶ
ネイティブ教員による少人数レベル別クラスで実践的な英会話力を身につけると同時に質の高いサービスや接客マナーを修得。「フロント・ベルサービス」「レストラン・バンケットサービス」「ホテル・観光英会話」の授業や国内外の一流ホテル等でのインターンシップ体験で、プロとして活躍できる力が養われます。

授業

「レストラン・バンケットサービス」ホテルの中で特に重要な飲料サービスのスキルを修得
飲料・宴会部門は、ホテルの最も重要なセクション。この授業では、料理や飲料のサービスマナー、メニュー、各国料理やワイン・カクテル、食器などについての知識を修得。ホテルサービス実習室でのサービス演習などを通して、即戦力を身につけます。
実践的なホテル英会話や手話など最新のホテル実務も
フロントやロビー等で求められる英語力を学ぶ「ホテル・観光英会話」をはじめ、ネイティブ教員による英語の4技能(話す・聴く・読む・書く)を組み合わせた授業でコミュニケーションの基礎力・実践力を身につけます。またバリアフリーに関する知識や手話等、これからのホテルで求められる最新の実務能力も修得していきます。

先生

国際ホテルで経験を積んだプロフェッショナルが直接指導!
指導教員は名門国際ホテルで長年経験を積んだプロフェッショナル。その直接実践指導により、国内・海外のホテルに関する基礎知識から、国際ホテルで必要になる語学、実践的なサービススキルまでを学ぶことができます。また、就職センターでも、元・外資系ホテルで人事採用を手がけたプロがあなたの進路をサポートします。

卒業生

マンダリンオリエンタル東京で活躍する先輩
「世界初の公式6つ星ホテル「マンダリン オリエンタル 東京」で、いっしょに入社したJCFLの2人の仲間とともに働いています。今はルームサービスのオーダーを受ける仕事を担当していますが、外国人のゲストがとても多く、JCFLで学んだ英語を活かして頑張っています。」●伊藤歩惟美さん(2008年卒)

研修制度

帝国ホテル、パークハイアット東京など名門ホテルでのインターンシップでプロの仕事を実体験
「国際ホテル科」のインターンシップは充実の約3か月間。1年前期に接客英語やホテル専門知識、マナーなどを修得した上でホテルの最前線での業務を経験。研修先は、日本の名門ホテルから外資系高級ホテル、リゾートホテルまで多彩。学校での学び+インターンシップ経験で就職活動に突き進み、一気に夢を実現します。

学べる学問

目指せる仕事

資格 

目標とする資格

    • TOEIC(R)LISTENING & READING TEST (C~Aレベル) 、
    • 実用英語技能検定 (準2~準1級) 、
    • 観光英語検定試験 (3~1級) 、
    • ホテルビジネス実務検定試験【H検】 、
    • アシスタント・ブライダル・コーディネーター検定 (ABC検定) 、
    • レストランサービス技能士<国> 、
    • 日本漢字能力検定 (3~準1級) 、
    • 秘書技能検定 (3~準1級) 、
    • 販売士 (3級) 、
    • サービス接遇検定 (3~1級) 、
    • コンピュータサービス技能評価試験 (ワープロ部門・表計算部門)(3~2級)

    上級救命技能 ほか

就職率・卒業後の進路 

主な就職先/内定先

    帝国ホテル 、 ホテルニューオータニ東京 、 ホテルオークラ東京 、 マンダリン オリエンタル 東京 、 ザ・リッツ・カールトン 東京 、 パークハイアット東京 、 ハイアットリージェンシー東京 、 コンラッド東京 、 ホテルグランドパレス 、 星野リゾート ほか

※ 2016年3月卒業生実績

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒161-0033 東京都新宿区下落合1-5-16
TEL03-3365-6141

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都新宿区下落合1-5-16 「高田馬場」駅から徒歩 3分

地図

 

路線案内

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