
医療機関への就職が目標。一人ひとりの患者さんに合わせた献立作りも行います

「食品学実験室」では、食品成分の分析や機能について学べます

管理栄養士国家試験「全員受験・全員合格」を目標に、充実した環境で試験にのぞめます
管理栄養士に関心を持ったのは、以前入院した時に管理栄養士の方が寄り添いながらサポートしてくださった経験があったから。人間にとって薬と同じくらい、栄養や食事は重要です。今は医療分野の学びを深めていますが、病気について正しく理解した上で、患者さんを支える食事を提供することの大切さを改めて感じています。
管理栄養士にはコミュニケーションスキルも必要だと思い、他学部の人や先輩後輩とも積極的にかかわるよう心掛けています。将来は病院の管理栄養士として、患者さんを栄養面からサポートしていきたいと考えています。3年次から始まる臨地実習で現場を知り、多角的な視点で患者さんをサポートできるよう視野を広げたいです。
病院で働く管理栄養士の仕事を実践できる施設など、充実した学習環境が魅力でした。また、国家試験の受験資格取得に必要な科目以外にも医療領域の科目を豊富に学べるなど、高度な知識とスキルが身につきます。
医療に精通した先生が多く、現場に即した実践的な内容を学ぶことができるため、医療分野に強い管理栄養士をめざせます。また、実験や実習を通して、課題発見力や解決力、自発的に行動する力を養うことができます。
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1限目 | 応用栄養学III | 筋力トレーニングと水中運動 | 応用栄養学II | |||
| 2限目 | 給食経営 | 公衆衛生学実習/基礎栄養学実験 | 食品学実験 I | 臨床栄養学II | ||
| 3限目 | 栄養カウンセリング演習 | 栄養指導論 | 公衆衛生学実習/基礎栄養学実験 | 食品学実験 I | 疾病の成り立ちII(臓器・器官別疾患) | |
| 4限目 | 分子栄養学 | 公衆衛生学実習/基礎栄養学実験 | 食品学実験 I | 公衆栄養学 I | ||
| 5限目 | ||||||
| 6限目 |
「食品学実験」では、加工品に使われている着色料や添加物を定量し、どのくらい使用されているのか知ることができます。また、みかんの缶詰やパン、豆腐をつくる実験もあり、大変ですが楽しい授業です。
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。



