新渡戸文化短期大学／在校生のキャンパスライフレポート(フードデザイン学科　2年生　飯塚　夏生さん)【スタディサプリ進路】

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私立短期大学／東京

新渡戸文化短期大学

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オープンキャンパス参加

小学生の頃、給食の時間が何よりも楽しみだった経験から、食事の重要性を感じるようになりました。将来は、子ども一人ひとりに寄り添った給食づくりや食育をしたいです。

キャンパスライフレポート

保育園の栄養士として、子どもたちに「食の楽しさ」を伝えたい！

フードデザイン学科 2年生

飯塚　夏生さん

東京都明聖高等学校　中野キャンパス卒

私のキャンパスライフShot！

フルーツカッティング演習の授業も楽しい！
同じ夢を目指す友達と楽しく学んでいます。
空き時間には学内のカフェで課題に専念！

学校で学んでいること・学生生活

栄養学や食品学、運動生理学など、栄養士として必要な知識を幅広く学んでいます。また実習や実験で手を動かすことで、学んだ内容が定着しやすいと感じます。選択授業の保育概論と食育演習を履修することで、保育園の栄養士としての「子どもとの関わり方や食育のノウハウ」を学びました。忙しいですが、毎日充実しています！

これから叶えたい夢・目標

私の夢は、子どもたちに「食の楽しさ」を伝えられる栄養士になること。4月からは、保育園の栄養士として働くことが決まりました（2026年1月現在）！日々の給食を通して子どもたちの成長を支え、「おいしい」「たのしい」という気持ちを何より大切にしながら、給食が思い出に残る時間になるよう努めていきたいです。

この分野・学校を選んだ理由

食べることが好きで「食に関わる仕事がしたい」と考え、人々の健康や成長を支える栄養士に魅力を感じて進路を決めました。オープンキャンパスで在学生や先生が親身に話を聞いてくれたことも学校選びの決め手でした。

分野選びの視点・アドバイス

新渡戸にはフードプロデュース実習やフルーツカッティング演習などの選択授業が多く、興味に合わせて授業を選択することで学ぶことに前向きになれます。まず「好き」という気持ちを大切にして進路を選んでください！

1週間のタイムスケジュール

	月	火	水	木	金
１限目	学内給食管理実習				調理学実習IV
２限目	学内給食管理実習	食育演習	学外給食管理演習	公衆栄養学概論	調理学実習IV
３限目		公衆衛生学	食空間デザイン	食品加工・鑑別実験	栄養士キャリアアップ講座
４限目	フードコーディネート論	社会福祉概論	食料経済学		フードプロデュース実習
５限目
６限目