好きな授業は楽しく実践的に学べる食品学実験です。最近ではクロロフィルという茶葉の色素を見る実験や、加熱と抽出時間によって変化するお茶に含まれるビタミンCの含有量を調べる実験を行い、茶葉の特徴を知ることができました。また、グループで行われる実験では、コミュニケーションとチームワークの大切さも学べます。
陸上選手のパフォーマンス能力の向上を“食”の面から支える、駅伝部のある大学や実業団の管理栄養士を目指しています。私の強みは長距離選手として陸上競技に取り組み、この種目の特徴や練習メニューを理解していること。その知識や経験をフルに活かして、一人ひとりの練習メニューに合った適切な食事を提供したいです。
長距離選手として地元のクラブに所属していた私は、コーチから食の大切さや体の仕組みについて話を聞き、管理栄養士になろうと決めました。オープンキャンパスの印象もよく、常磐なら安心して学べると実感しました。
グループで行われる実験・実習が多く、学生同士でじっくり話し合う時間がたくさんあります。コミュニケーションをとることで他の学生の考えを知ることができ、栄養管理を新しい視点で考えられるメリットがあります。
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
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1限目 | 栄養学実験 | 食品学実験II | 臨床栄養学II | |||
2限目 | 〃 | 〃 | 応用栄養学II | |||
3限目 | 栄養教育論I | 公衆栄養学I | 公衆衛生学II | 運動生理学 | ||
4限目 | 病理学 | 給食経営管理論II | 英語III | |||
5限目 | 歴史学 | |||||
6限目 | 文化論 | 心理学 |
医師や管理栄養士を招いて行われる授業ではリアルな経験談を聞くことができ、教科書だけでは得られない知識が身につけられます。また、キャンパスには自習スペースが多く、空き時間は課題をやっています。