東北生活文化大学 家政学部
「衣」「食」の専門知識とスキルを身につけ、現代社会の生活と文化に貢献する
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2027年度納入金（予定） 124万8698円～135万4198円 （服飾文化専攻：124万8698円、健康栄養学専攻：135万4198円） |
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東北生活文化大学 家政学部の募集学科・コース
東北生活文化大学 家政学部のキャンパスライフShot
- 【服飾文化専攻】本学伝統のファッションショー！他学科専攻とも協力しながら、学生主体で頑張っています。
- 【健康栄養学専攻】牛たん炭焼利久さん、イオンさんとコラボ！今回は「彩り牛たんビビンバ」弁当を考案！産学連携にも注力！
- 新入生を迎えて、早く学生生活に馴染めるよう先輩学生たちが企画するウェルカムパーティー！
東北生活文化大学 家政学部の学部の特長
家政学部の学ぶ内容
- 服飾文化専攻
- ■服飾文化を4年制大学で学ぶ
東北エリアの大学では唯一、服飾産業全体を総合的かつ体系的に学べるカリキュラム編成です。業界全体をイメージしやすくなる多彩な実験や実習・研修を通じて、社会人として必要な基礎力や生活力・実務力など、幅広い知識と技術を身につけることが可能です。
■3年次からのコース制と2年間にわたる専門研究
3年次から各自の進路目標に応じて、「服飾ビジネスコース」または「服飾生活コース」を選択し、重点的に学びます。また、3～4年次では研究室に所属し、各専門分野での知識を深めていきます。
■未来の可能性が広がる多彩な資格
現代社会において資格は非常に重要なため、ぜひ取得しておきたい財産の一つです。服飾文化専攻では、就職に向けたキャリア教育にも注力し、歴史ある家庭科の教員養成や学芸員課程を設置しています。
■東北・北海道エリアで、衣料管理士（TA）資格取得は本学だけ
ファッション業界をめざす方にとって、非常に有利な資格である「衣料管理士（TA）」が取得できるのは、東北・北海道エリアにおいては、本校の服飾文化専攻のみです。資格取得に向けて必要な実験機器や、ファッションアイテム製作に関わる機材も充実。業界の最先端を学べる環境が整っています。
- 健康栄養学専攻
- ■管理栄養士の資格をめざしながら、ダブルライセンス・トリプルライセンスに挑戦可能！
国家資格の管理栄養士は、栄養士以上の「食の知識と技術」が求められる高度専門職です。さらに管理栄養士資格に加えて、医薬品登録販売者や食生活アドバイザーなどの資格取得をめざし、多様なニーズに対応可能な知識や実践力を養います。
■実践力を高める教育内容を多数用意
行政とのタイアップ、企業との商品開発、地域ボランティア、現役議員との政策発表会、有名レシピコンテストの参加・入賞など、高度な専門性を地域に還元することで学生の実践力と責任感を高め、自信をもった指導ができる管理栄養士を養成します。
■少人数教育
管理栄養士になりたい気持ちが一番大切です。1クラス40人にすることで、一人ひとりの教育の質を大切にしています。例として、もし化学が苦手でも、教員と学修支援員（4年生）による個別指導と少人数教育で化学を基礎から安心して学べる授業を設けています。
家政学部の授業
- 服飾文化専攻
- ■服飾ビジネス特別演習
私たちの暮らしや社会の慣習化と深く結びつく存在が服飾ビジネスです。この授業では、社会的課題の発見から学びと経験を深めることをめざしています。演習テーマの一例を挙げると「メタバース（仮想空間）で広がるデジタル・ファッションの可能性」。メタバースを取り巻くライフスタイルという視点から、未来のデジタル・ファッションについての知見を広げます。また、学生一人ひとりの独創的な発想を活かしたアバターの服づくりを通して、服飾ビジネスの新たな展開を学び、将来的には仮想空間でのデジタルファッションショー開催をめざし、「テクノロジーと人間が共生する社会のファッションのあり方」への理解を深めていきます。
■服飾生活特別演習
3年次には、地域や企業が抱える課題を見出し、解決につなげる「服飾生活特別演習」を実施します。実地訪問やディスカッション、グループワークを通じて、学生たちがプレゼン資料やデザイン画を作成して発表するまで、一つの課題に取組みます。日常生活の中から、いかに課題を見出し、解決案としてカタチにしていくかが、この演習のポイントです。自分たちが思うような服飾をデザイン・制作するだけでなく、使う人の視点に立った作品づくりへの意識を育成します。服飾制作のスキルはもちろん、プレゼン力なども身につく実習です。
- 健康栄養学専攻
- ■食品加工実習
オリジナル加工食品の製造スキル修得を目標に、ヨーグルト（発酵）、甘酒（糖化）のほかに、豆腐やラーメンなど、13種類を製造します。コンニャクやたれなどは、経時的な変化や熟成状態の観察を通じて、「物理的」「化学的」「生物的」な観点から食品加工への理解を深めることが可能です。
■基礎調理実習II
実習では調味パーセントを計算し、通常の献立だけでなく、郷土料理や蒸し料理などの調理法も学びます。食品成分表を用いた栄養価計算から、1料理または1食あたりの食品の組み合わせや使用量を理解し、彩りも栄養バランスもよい献立作成を身につけます。
東北生活文化大学 家政学部の目指せる仕事
東北生活文化大学 家政学部の就職率・卒業後の進路
■就職率：100％（就職希望者51名中、就職決定者51名）
【主な就職先】
（株）アオバヤ（株）キャン、宮城県教員（宮城県立支援学校小牛田高等学園・家庭科教諭）、（株）オンワード樫山、（株）やまや、イシイ（株）、（株）エコスタイル、仙台市教育委員会（仙台市立八乙女中学校家庭科・常勤講師）、（株）ntk、エームサービス（株）、食育フードシステム東北（株）、シダックス（株）、（株）グリーンハウス、マルヒ食品（株）、宮城県教員（宮城県亘理高等学校・家庭科教諭）、（株）日本保育サービス、（株）東海セイムス、タニコー（株）、（株）LEOC、（株）利久、社会福祉法人福祉楽団杜の家やしお、日清医療食品（株）、医療法人常磐会いわき湯本病院、三重県いなべ市教育委員会（笠間小学校・栄養教諭常勤講師）、学校法人仙台百合学院認定こども園ナザレト愛児園、共同エンジニアリング（株）、宮城県教員（宮城県立金成支援学校・家庭科教諭）、（株）LIV、コンパスグループ・ジャパン（株）、学校法人桐丘学園桐生第一高校、（株）輝萌の森 あい保育園アネックス、（株）ルネサンス、（株）星野リゾート・マネジメント、TBCグループ（株）、（株）さくらさくみらい、（株）ニッコクトラスト、山形県教員（中学校・家庭科教諭）、（株）マーキュリー、やまとまちあから保育園、ヒューマンエイド（株）ほか
※2025年3月卒業生実績（学部全体）
東北生活文化大学 家政学部の問い合わせ先・所在地
〒981-8585 宮城県仙台市泉区虹の丘1-18-2
TEL：022-272-7521
E-mail：dnyushi@mishima.ac.jp
| 所在地 | アクセス | 地図 |
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| 宮城県仙台市泉区虹の丘１―１８－２ |
「仙台」駅前より虹の丘団地行バスで約25分、「三島学園東北生活文化大学・高校前」下車。 「仙台」駅前より七北田方面行バスで約25分、「虹の丘団地入口」下車、徒歩約10分。 地下鉄「八乙女」駅より徒歩約25分。 |
※仙台駅前より「虹の丘団地行き」バスで約25分、「三島学園東北生活文化大学・高校前」下車
仙台駅前より「七北田方面行き」バスで約25分、「虹の丘団地入口」下車、徒歩約10分
地下鉄「八乙女駅」より徒歩約25分
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入試情報
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