栄養・食物学を学べる大学・短期大学（短大）の一覧[ＪＲ湖西線沿線]
| 分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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スタディサプリ進路では、資格の取得方法によって3つのグループに分けています。
取得できる資格
※ただし、資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
受験資格が得られるもの
もしくは、学校を卒業することで受験できるようになる資格です。
※ただし、受験資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
また、在学中に受講可能な授業を修了、もしくは、学校を卒業することで試験の一部が免除される資格も含みます。
目標とする資格
※ただし、授業を修了するだけでなく、別途、試験または講習を受ける必要があります。
スタディサプリ進路で使用している、特長的な表現について
いる資格名称が商標登録されているという意味です。
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大学すべて
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国公立大学
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私立大学
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短大すべて
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国公立短大
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私立短大
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専門学校
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その他教育機関
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都道府県・市区郡
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路線・最寄駅
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北海道
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30人以下
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31～50
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51～100
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101～200
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201～300
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301人以上
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すべて
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80万円以下
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81～100万円
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101～120万円
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121～140万円
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141～150万円
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151万円以上
4件ヒット
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京都女子大学
私立大学／京都
京都女子大学では、2024年4月、発達教育学部が1学部1学科に改組。さらに心理共生学部が誕生します。多くの文化遺産に囲まれた魅力的な環境の中で、研究や学習に打ち込めます。
京都光華女子大学
私立大学／京都
「看護・リハビリ」の専門職養成を主とする『看護福祉リハビリテーション学部』を設置し、新たに「福祉リハビリテーション学科 作業療法専攻」を開設。さらに、新校舎も2024年4月に誕生!!
- 栄養・食物学を学べる学部・学科・コース一覧
- 健康科学部
摂南大学
私立大学／大阪
「人間力と実践的能力をもち、多様な人々と協働して社会に貢献できる人材を育成する。」ことを教育の理念に掲げ、社会の多様な要請に応える人材を育成します。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
京都光華女子大学短期大学部
私立短大／京都
社会人力や就職力を養う専門分野を130以上もの科目から幅広く学ぶライフデザイン学科に加え、2024年4月、京都の大学・短大で初の歯科衛生学科（3年制）を開設。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
栄養・食物学を学びたいあなたにおすすめ記事
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。
＜食物学分野＞
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
＜栄養学分野＞
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
＜食品学分野＞
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学を学べる大学・短期大学（短大）を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った大学・短期大学（短大）を探してみよう。
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ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は何校ありますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大が4件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）
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ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大の定員は何人くらいですか？
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により定員が異なりますが、ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、定員が30人以下が1校、51～100人が2校、101～200人が2校となっています。
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ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により金額が異なりますが、ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、121～140万円が3校、141～150万円が2校となっています。
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ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大にはどんな特長がありますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大によりさまざまな特長がありますが、ＪＲ湖西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、『就職に強い』が2校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が3校、『施設・設備が充実』が2校などとなっています。
栄養・食物学の学問にはどんな学問がある？研究内容や学び方などをみてみよう
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入試情報を見る（大学－方式―日程―キャンパス）
- 摂南大学 － 一般選抜 前期日程（2科目型）＜均等配点方式、傾斜配点方式＞ － 2024/12/16～2025/01/08 － 大阪
- 京都女子大学 － 一般選抜 前期（3科目型） － 2024/12/20～2025/01/19 － 京都
- 京都女子大学 － 一般選抜 前期（英語外部試験併用型）※2科目型への出願が必須 － 2024/12/20～2025/01/19 － 京都
