全国のオススメの学校
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神戸国際調理製菓専門学校（製菓スペシャリスト本科／昼間２年制）学びの基本とサポート力があなたのチカラを最大限に引き出します。専修学校／兵庫
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関西大学（化学生命工学部）「考動」する関大人が世界を拓く。社会の変化に挑みつづけるために自ら考え、行動する私立大学／大阪
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名古屋経済大学（人間生活科学部）世界で、アジアで、生きるチカラを。行政、ビジネス、教育・保育、栄養の分野で活躍！私立大学／愛知
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神奈川大学（生命機能学科）真の実学で、次代をリードする人材を育成私立大学／神奈川
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湘央生命科学技術専門学校（応用生物科学科）生命を尊重する専門学校で「救急救命」「バイオ」「動物看護」のプロをめざす！専修学校／神奈川
食品技術者・研究者になるには
食品技術者・研究者を目指せる学校の学費（初年度納入金）
大学・短大
初年度納入金
24万
1480円
～ 256万
9740円
学費（初年度納入金）の分布
学部・学科・コース数
専門学校
初年度納入金
48万
3200円
～ 240万
6870円
学費（初年度納入金）の分布
学部・学科・コース数
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記載されている金額は、入学した年に支払う学費（初年度納入金）です。また、その学費（初年度納入金）情報はスタディサプリ進路に掲載されている学費（初年度納入金）を元にしております。卒業までの総額は各学校の公式ホームページをご覧ください。
食品技術者・研究者の仕事内容
食品技術者・研究者の就職先・活躍できる場所は？
- 一般企業
- 食品メーカー
- その他行政機関
- 大学
食品技術者・研究者の先輩・内定者に聞いてみよう
安全安心で高品質な食品の製造を通して貢献したい！
新潟食料農業大学
食料産業学部 食料産業学科 フードコース
食料産業学部 食料産業学科 フードコース
機能性食品の創造を通して、多くの方々が元気に楽しく過ごせる日々をサポートしたい！
東京工科大学
大学院 バイオ・情報メディア研究科バイオニクス専攻
大学院 バイオ・情報メディア研究科バイオニクス専攻
自分が手掛けた商品で、たくさんの人に「美味しい！」の感動を届けたい。
名古屋学芸大学
管理栄養学部 管理栄養学科
管理栄養学部 管理栄養学科
食品技術者・研究者を育てる先生に聞いてみよう
食品開発のプロセスや研究、技術を楽しく教えてくれる先生
帝塚山学院大学
食環境学部
食環境学部
チャンスが拡がる「食ビジネスの未来」を教えてくれる先生
新渡戸文化短期大学
フードデザイン学科
フードデザイン学科
人々の生活に直結する食品開発の魅力と重要性を伝える先生
酪農学園大学
農食環境学群食と健康学類
農食環境学群食と健康学類
食品技術者・研究者を目指す学生に聞いてみよう
食品に関わる仕事に就くことを目標に、食に関する研究やさまざまな学問を学べる東京薬科大学に進学
東京薬科大学
生命科学部 応用生命科学科
生命科学部 応用生命科学科
将来の夢は、食品開発の仕事に携わることです
甲子園大学
栄養学部 食創造学科
栄養学部 食創造学科
栄養と調理の知識を活かし、人を笑顔にする商品を開発したい
畿央大学
健康科学部 健康栄養学科
健康科学部 健康栄養学科
全国のオススメの学校
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新潟薬科大学（応用生命科学科（理系））医療・食・バイオ・環境・教育・経済・経営、未来につながる学びの総合大学。私立大学／新潟
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人間総合科学大学（ヘルスフードサイエンス学科）人間を総合的に考究し、「看護医療」「管理栄養」「食品開発」のスペシャリストへ私立大学／埼玉・東京
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東京聖栄大学（管理栄養学科）管理栄養士の養成と食品開発・分析・加工・調理・安全性について学ぶ私立大学／東京
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日本獣医生命科学大学（食品科学科）動物の医療と看護、動物生産、食を支えるスペシャリストを育成私立大学／東京
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くらしき作陽大学（食マネジメント学科）「教育・児童・保育」「食物・栄養」「健康・スポーツ・体育」「音楽」のプロを養成私立大学／岡山
ＨＡＣＣＰ管理者をとるには
ＨＡＣＣＰ管理者の受験資格
基礎科目認定は大学・大学院などで必要な科目を履修する必要があるので、該当する科目がある大学・短大・大学院への進学が条件となる。
ＨＡＣＣＰ管理者の合格率・難易度
合格率
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資格団体
（一社）日本食品保蔵科学会
電話：haccpjfp@nodai.ac.jp
URL：https://jafps.smoosy.atlas.jp/ja
