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私立大学/東京

コマザワジョシダイガク

駒沢女子大学 人間健康学部

人々の健康の維持・増進に貢献できる実践力のある管理栄養士を目指します

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

  • 健康科学

    人々の健康増進・維持を実現するための理論と技術方を学ぶ

    人々の病気を予防し、健康増進と維持のための理論と方法を研究する。栄養・運動・リラクゼーションなどの分野のほか、福祉や介護関連の科目も学ぶ。

目指せる仕事
  • 社会福祉主事

    行政の中で福祉サービスに携わる

    公務員となって福祉関連部署で働く。地方自治体の福祉課の窓口で福祉サービスに関する相談を受け、福祉施設への入所や生活保護の適用手続などを行う他、福祉事務所や児童相談所で相談を受けたら、児童施設の児童指導員や老人福祉施設などの生活指導員として活躍する場合もあり、その仕事内容は多岐にわたる。

  • 管理栄養士

    医療や教育、スポーツ、美容に欠かせない栄養指導のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、療養のためや健康の維持・増進のために栄養指導をする。栄養士資格を持った上で国家資格を取る必要がある。栄養士よりも高度な知識をもち、複雑な栄養指導、管理を行う

  • フードスペシャリスト

    食品に関する専門知識を活かし、消費者との橋渡しをするスペシャリスト

    食品の流通や販売、レストランやホテルなどの飲食関係の世界で食のプロとして活躍する。食品の品質判定や食品情報の収集・提供などを行って、消費者からの信頼を得て販売促進につなげる仕事をしたり、レストランやホテルなどでは料理やメニュー、食卓、食空間などのコーディネートを行ったりする。食品会社や食品に関わる企業で活躍するほか、外食関係のコンサルティングを行う企業、個人で活躍することも。日本フードスペシャリスト協会が認定した大学・短期大学で所定の単位を履修すると「フードスペシャリスト」の資格が得られる。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

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初年度納入金:2025年度納入金(予定) 147万9720円 
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駒沢女子大学 人間健康学部の募集学科・コース

対象者の心理状態を理解し配慮しながら栄養指導や健康管理ができる、食のプロフェッショナル「管理栄養士」をめざす。

管理栄養士養成施設

駒沢女子大学 人間健康学部のキャンパスライフShot

駒沢女子大学 「アスリート栄養サポートプロジェクト」は、栄養学の学びを活用して女性アスリートを支援する、本学独自のプロジェクトです。
「アスリート栄養サポートプロジェクト」は、栄養学の学びを活用して女性アスリートを支援する、本学独自のプロジェクトです。
駒沢女子大学 「給食経営管理実習」では、特定給食施設を模した実習室で大量調理を実践します。
「給食経営管理実習」では、特定給食施設を模した実習室で大量調理を実践します。
駒沢女子大学 臨床栄養実習室でベッドサイド訪問による栄養教育や食事ケアなどを体験します。
臨床栄養実習室でベッドサイド訪問による栄養教育や食事ケアなどを体験します。

駒沢女子大学 人間健康学部の学部の特長

人間健康学部の学ぶ内容

健康栄養学科
「食」や「栄養」を通じて、傷病者の療養や人々の健康維持・増進に寄与できる管理栄養士の育成を行います。すなわち、人体の構造や疾病の成り立ちなどの医学的な基礎を十分に理解した上で、科学的根拠に基づいた栄養指導や健康管理ができる高度な専門知識と技術を持った人材の養成を目指していきます。

人間健康学部の授業

臨床栄養学実習I・II
病院や介護保険施設で行われる身体計測や臨床検査、臨床診査などのアセスメント(評価)を学ぶとともに、食事介助など具体的なケアの手法を身につけます。疾患別の栄養管理の症例検討や、病室を模した実習施設でのロールプレイングも行って実践力を鍛えます。
給食経営管理実習
病院や高齢者施設、保育所など、利用者が多い施設で必要とされる大量調理の基本と給食経営管理の実際を学びます。対象者の心身状態を評価した栄養計画をはじめ、食事の提供からその改善まで、関係者の声を聞きつつ学び、現場で通用する知識と技術を習得します。
食品学実験I・II
食品中の各種成分を対象とするさまざまな実験を行います。理化学実験の基礎的技術と理論を習得したうえで、柑橘類の酸度測定、みそ汁の塩分測定、スナック菓子の粗脂肪測定など身近な食品を対象とした定量実験を行い、食品成分と健康とのかかわりについて理解を深めます。
臨地実習
病院、保健所、介護老人福祉施設、学校、保育所等での臨地実習で現場を体験。実践力や応用力を養い、社会的役割や貢献を学びます。

人間健康学部の資格

取得できる資格
栄養士〈国〉、食品衛生管理者〈国〉、食品衛生監視員
受験資格が得られるもの
管理栄養士〈国〉、フードスペシャリスト
国家試験準備室での資格取得サポート
国家試験対策講座の企画や、学外模試の案内、学内模試の実施などを通じて管理栄養士国家試験の受験準備をサポートしています。学生一人ひとりの成績の管理や分析を行い、適切なアドバイスを行うなど、きめ細かな支援を行っています。

人間健康学部の施設・設備

臨床栄養実習室
病院とほぼ同じ大きさの病室にベッドを備え、ベッドサイド訪問による栄養教育や食事ケア、経腸、静脈栄養補給法などが体験できます。
調理実習室
調理学実習や調理学実験、応用栄養学実習、栄養食事療法実習などで使用します。
栄養教育実習室
机の中に配置してあるノートパソコンにより栄養管理システムを利用し、栄養ケアの立案や栄養教育媒体の作成を行います。

駒沢女子大学 人間健康学部の学べる学問

駒沢女子大学 人間健康学部の就職率・卒業後の進路 

■2023年3月卒業生就職実績
就職希望者数…81名 就職者数…79名 就職率…97.5% 進学者数…0名
【主な就職先/内定先】
国際医療福祉大学病院、相模原協同病院、多摩丘陵病院、北里大学病院、緑成会病院、箱根リハビリテーション病院、LEOC、エームサービス、保育園・こども園、福祉施設・介護施設、薬局・ドラッグストア 他

駒沢女子大学 人間健康学部の問い合わせ先・所在地

〒206-8511 東京都稲城市坂浜238
042-350-7110

所在地 アクセス 地図
東京都稲城市坂浜238 京王相模原線「稲城」駅から駅前バスターミナル2番乗場発 小田急バス 約7分
京王相模原線「稲城」駅から 徒歩 20~25分
小田急線「新百合ケ丘」駅から南口バスターミナル5番乗場発 小田急バス 約20分
JR南武線「稲城長沼」駅からスクールバス 約14分

地図


駒沢女子大学(私立大学/東京)

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