平岡栄養士専門学校／在校生のキャンパスライフレポート(栄養士科　2024年入学　立尾　美海さん)【スタディサプリ進路】

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福岡県認可／専修学校／厚生労働大臣指定／福岡

平岡栄養士専門学校

ヒラオカエイヨウシセンモンガッコウ

入学当初は苦手だった献立作成も、先生方がマンツーマンで教えてくださるので、今では患者さんのライフステージに合わせた献立作成ができるようになりました。

キャンパスライフレポート

基礎から学び、調理実習で実践！技術が身についていると実感できます

栄養士科 2024年入学

立尾　美海さん

熊本県天草拓心高等学校卒

私のキャンパスライフShot！

実習を重ねて飾り切りも上達しました
分からないことがあれば、すぐに先生に質問
運動会や予餞会など楽しい行事が盛りだくさん

学校で学んでいること・学生生活

専門的な栄養学や献立作成などの基礎から学び、調理実習で実践します。実習が多いため、授業で学んだ内容をそのまま技術として身につけられる点が大きな魅力です。また、クラスの仲間と協力しながら実習や課題に取り組む機会が多く、自然と絆が深まります。学びと経験を通して成長を実感できており、充実した学生生活です！

これから叶えたい夢・目標

今後の目標は、食を通して人の健康や生活を支えられる栄養士になることです。卒業後は病院の栄養士として働きます。病院の食事は患者さんの回復に直接関わる大切な役割があるので、これまで学んた知識や経験を活かしながら、相手に寄り添った食事の提案ができる栄養士を目指して、これからも成長していきたいです。

この分野・学校を選んだ理由

高校時代に野菜やお米を育てて調理をする機会があり、食べ物のありがたさや誰かに食べてもらえる喜びを知り、食で人を幸せにしたいと思いました。平岡は実際の現場に近い形で専門的な技術が学べる環境が決め手です。

分野選びの視点・アドバイス

和・洋・中・製菓と幅広い分野を専門的に学べて、調理実習台が1人1台あり、実習の時間も多いため、本格的な調理技術が身につきます。献立作成は先生が個別に対応してくれるので、不安に思っている人も安心です！

1週間のタイムスケジュール

	月	火	水	木	金
１限目	基礎調理学実習	臨床栄養学実習	臨床栄養学演習	調理学実習	臨床栄養学
２限目	生化学	臨床栄養学実習	公衆栄養学	調理学実習	社会福祉論
３限目	運動生理学	栄養指導論	食品加工学実習	英語	給食管理演習
４限目	給食管理実習	就職対策	食品加工学実習	管理栄養士対策講座	食品衛生学実験
５限目
６限目