
食を通じて人々を幸せにできる管理栄養士になりたいです。栄養の知識だけでなく、コミュニケーション力を高めて相手に寄り添った栄養指導ができる力をつけたいです。

実習で調理技術を磨いています

深い知識を持つ管理栄養士になりたいです

基礎から応用まで幅広く学んでいます
子どもや病気の方等に合った食事を学ぶ授業や実習に力を入れています。現役管理栄養士である先生から、病気の方の病態に合わせた食事について学んでいます。実習を通して、調理や献立作成は1人で行うのではなく、皆と協力してコミュニケーションを取り合って進めることが大切だと学びました。
管理栄養士として、食を通じて人々を幸せにできるようにしたいです。祖母が脳梗塞で入院した際、管理栄養士の方に栄養指導をしてもらってから病気でも楽しく食事をしている姿を見て志しました。最近、病気と食事の関係を理解するために、授業で基礎知識と調理技術を身につけることを心がけています。
本校を選んだのは食育インストラクターの資格を取得でき、バランスの良い食事の考え方や伝え方が身につくところに惹かれました。オープンキャンパスで先生から話を聞いたことが学校選びのきっかけになりました。
実習がとにかく充実していることが大きな魅力。本校で学ぶことで、実習などから協調性が身につくと思います。入学後は、家で料理を作ることに取り組むのがおすすめです。
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1限目 | 社会福祉概論 | 栄養指導論実習 | 食品加工実習 | 病理学 | LHR | |
| 2限目 | 心理学 | 栄養指導論実習 | 食品加工実習 | 公衆栄養学 | スポーツ栄養学 | |
| 3限目 | 給食管理実習III | (検定前のみ検定対策) | 臨床栄養学実習 | 応用調理実習II | ||
| 4限目 | 給食管理実習III | (検定前のみ検定対策) | 臨床栄養学実習 | 応用調理実習II | ||
| 5限目 | ||||||
| 6限目 |
好きな授業は臨床栄養学実習です!病態に合わせた食事の知識を学び、その食事を調理実習で作ります。知識と技術の両方を身につけられる、やりがいのある授業です。
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。