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大阪府認可/専修学校/大阪

オオサカアイアールアンドウェディングホテルセンモンガッコウ

現校名 大阪ウェディング&ホテル・観光専門学校 2020年4月名称変更予定(認可申請中)

ホテルワールド

定員数:
280人 (入学総定員)

世界中から訪れるお客様に極上の空間と喜びを提供。“おもてなしの心”でお迎えできるホテル&リゾートのプロに!

学べる学問
  • 教養学

    人文科学、社会科学、自然科学を幅広く学び、人間や社会を理解する

    学問の枠にとらわれずに幅広い知識を身につけることで、1つの学問からだけでは見えにくい、人間や社会についての特質や問題点を明らかにする

  • コミュニケーション学

    人と人との関係性を、コミュニケーションという切り口で研究する

    現代社会のコミュニケ―ションをさまざまな角度から考える学問。異文化理解・国際交流・情報発信に欠かせない多用なコミュニケーション様式を研究する。

  • 語学(英語)

    実践的な英語力を磨くとともに英米の文化なども学ぶ

    使える英語能力を身につけるために、「読む・書く・聞く・話す」の4技能を総合的にしっかりと鍛える。同時に、アメリカ、イギリスなど英語圏の国々をはじめとする外国の文化や歴史についても研究する。

  • 心理学

    科学的な手法によって、人の心をさぐる

    人の心や集団行動のメカニズム、動物の行動などを調査、統計、実験などの手法を使って解明する学問。意識や行動のメカニズムを探る文学部系とカウンセリングや臨床心理など実践的分野を扱う教育学部系がある。

目指せる仕事
  • コンシェルジュ

    ホテルの何でも相談係

    ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

  • フロントクラーク

    ホテル接客サービスの最前線の仕事

    フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

  • ドアパーソン

    お客様を最初に迎えるホテルの顔

    ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

  • ベルパーソン

    お客の荷物を部屋まで運ぶ

    お客の荷物を持って、部屋まで案内をし、万一の時のために非常口の説明をするのが主な仕事。心のこもったおもてなしをするために、ホテルの設備や機能に熟知していなければならない。また観光スポットやショッピングについての質問をされることも多いので、そういった周辺情報を収集するのも大切な仕事のひとつ。

  • ホテルレストランスタッフ

    ホテルのレストランや宴会場でウェイターやウェイトレスとして働く

    ホテルのレストランや宴会場などでウェイター・ウェイトレスとして働く。ホテルの場合、結婚式やパーティなどの改まった場や、外国からのお客様なども多く、多様かつレベルの高いサービスが求められる。

  • 客室予約係

    お客様からの宿泊予約を電話やネット予約などで受け、手配する

    電話やネット予約などを通してお客様からの宿泊予約を受ける。それぞれのお客様の希望にかなう客室を用意し、団体客の場合は到着時間やその後のスケジュールを調整・手配し、キャンセルを予測することで空室を最小限に抑えるなど、手腕にかかる部分は大きい。

  • ルームサービス

    ホテルの宿泊客が客室で飲食する際、注文を受け給仕する

    ホテルの宿泊顧客が客室内で飲食する際、注文を受け給仕する仕事。一人ひとりの顧客の要望をくみ取り、きめ細かな対応をすることが非常に大切。

  • バーテンダー

    カクテルと会話で上質なひとときを提供する

    街のバーや、ホテル、レストランのバーなどで、お客さまにカクテルをはじめとする洋酒を提供します。カクテルとは複数の洋酒や果汁などをミックスして作るドリンクのことで、お客さまの好みなどに合わせて微妙に味を調整するのがバーテンダーの腕の見せ所です。バーカウンター越しの会話でお客さまをくつろがせるのもバーテンダーの役割の一つ。日本のバーテンダーの技術は世界的にも高く評価されており、海外で活躍するチャンスも増えてきています。

  • ソムリエ

    ワインのすべてに精通するスペシャリスト

    店を訪れたお客さまが料理に合うワインを選択できるようにサポートするほか、ワインを中心とした飲み物の選定・購入・管理、さらに販売促進の企画立案など、ワインに関連するあらゆる業務を担当するのがソムリエです。欧州諸国では権威のある職業とされており、日本でもソムリエが常駐するホテル・レストランが多くなりました。ソムリエには認定試験があり、取得すれば活躍の場がさらに広がります。ちなみに最近は野菜、温泉、みそなど、さまざまなものに“ソムリエ”をつけて専門家を認定する傾向がありますが、ここでは「ワインソムリエ」に限定して紹介します。

初年度納入金:2020年度納入金(予定) 126万5000円  (※その他に教材費・教本費、留学費用などが必要です)
年限:3年制(4年制)

学科の特長

学ぶ内容

ホテルやリゾート、旅館やレストランなど、幅広い現場で活躍できる専門技能を習得
ホテルマネジメント、グローバルホテルマネジメントコースを設置。ホテル宿泊業務の知識や技術を身につけることはもちろん、レストラン・バー、リゾートホテルや旅館などの運営管理についても学習。一流施設で通用するハイレベルな接客マナーも習得します。

カリキュラム

業界で活躍中のプロから直接学べる実習中心のカリキュラムで、高度なスキルが磨ける
実践的な技術や知識が身につくよう、実習中心のカリキュラムを用意し、現場で活かせる高いレベルのスキルを徹底指導。最長1年間(予定)教育提携校のクイーンズランド大学(オーストラリア)に留学。ホスピタリティ業界の専門英語を学び、その後業界インターンシップを通して海外経験を積むことができます。
他コースの専門授業を学ぶことで、就職の選択肢も広がる「Wメジャーカリキュラム」
入学したコースに加え、他コースの授業を追加学費無料で受講できる「Wメジャーカリキュラム」を設定。一人ひとりの夢や目標、興味の対象に合わせ、希望する科目を選択できます。姉妹校の授業も選択可能で「食」の分野も一緒に学ぶことができます。幅広く学べてスキルアップにつながり、将来の可能性も広がります。

実習

フロント・クロークや客室、バーカウンターなど、本物仕様の実習室で実践力をUP!
ホテル仕様の「フロント実習室」では、チェックインやチェックアウトなどの接客や予約・荷物管理などの業務を演習。「バーカウンター実習室」ではバーテンダー、ソムリエの知識を学び、「客室実習室」を設置するなど、いずれも現場に近い施設・設備で実習でき、実践力が高まります。

制度

企業や施設からいただいた課題に挑戦し、求められる人材になる「企業プロジェクト」
業界の企業・施設が求める人材を、業界とともに育てる「企業プロジェクト」を導入。新しいサービス企画や運営、商品開発などの課題をいただき、学生たちが実践していきます。実作業を通じて、チームワークや企画力を高め、プレゼンテーションの仕方などを吸収。企業や施設を舞台に実務を学び、即戦力へと導きます。
プロの現場で実務を体験して、自分の働きぶりを評価してもらう「インターンシップ」
在学中に本物の仕事を体験する「インターンシップ」を推進。プロフェッショナルたちと実際の仕事を経験することで、現場の雰囲気を体感するとともに、社会に出てすぐに役に立つ実践的な技術や知識を身につけます。研修先の企業から内定をいただく学生もおり、就職へと結びつくチャンスも得られます。

募集コース・専攻一覧

  • ホテルマネジメントコース(3年制) (2020年4月名称変更予定)

  • グローバルホテルマネジメントコース(4年制) (2020年4月設置予定)

学べる学問

目指せる仕事

資格 

目標とする資格

    • ホテルビジネス実務検定試験【H検】 、
    • TOEIC(R) LISTENING AND READING TEST 、
    • 実用英語技能検定(英検(R)) 、
    • サービス接遇検定

    マナー・プロトコール検定、アソシエイト・ホスピタリティ・コーディネータ ほか

就職率・卒業後の進路 

※ 想定される活躍分野・業界

フロント、コンシェルジュ、ベルキャプテン、レストランマネージャー、バンケットサービス、ウェイターほか

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒550-0014 大阪市西区北堀江2-4-6
TEL:0120-947-718

所在地 アクセス 地図・路線案内
大阪府大阪市西区北堀江2-4-6 「四ツ橋」駅から6番出口を出て徒歩 7分
「西大橋」駅から3番出口を出て徒歩 5分

地図

 

路線案内