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私立大学/群馬
薬剤師、看護師、保健師、理学療法士、管理栄養士、診療情報管理士、応用情報技術者、精神保健・介護・社会福祉士、保育士、特別支援学校・幼稚園・小学校・中学校・養護・栄養教諭、食品衛生管理者他を養成。
私立大学/群馬
桐生大学では「社会に出て役立つ人間の育成」という建学の精神のもと、資格取得のその先を見据えた「学び」を提供し、看護師・管理栄養士をはじめとしたスペシャリストを育てます。
私立短大/群馬
2専攻4コースからキャリアに直結する学びを実現するキャリアデザイン学科。保育士・幼稚園教諭を育てるコミュニティ子ども学科。きめ細かなサポートで免許・資格取得、就職や編入学等の進路実現をバックアップ。
専門学校/群馬
看護師、救急救命士、臨床工学技士、歯科衛生士、医療事務を育成する総合医療技術教育機関。先進医療技術と心豊かな人間性、チーム医療への対応を備えた医療技術者を育てます。
専門学校/群馬
本校母体の未来学園は1986年に開学し、現在は高崎歯科衛生専門学校、京都文化医療専門学校を併設しています。39年の歴史で9200名以上の卒業生を輩出し、医療機関や福祉施設で活躍しています。
専門学校/群馬
本校は「群馬パース大学」や群馬パース病院・介護施設等、全5法人で構成されるPAZ(パース)グループと連携し「医療的ケア」「認知症ケア」教育を強化。求められる次世代の「介護福祉士〈国〉」を養成しています。
専門学校/群馬
西洋料理・日本料理・中国料理・応用調理(病院食等)の基礎を学んで調理師免許を取得する1年制の調理師学科と、2年次の専攻制でより高度な技術を身につける2年制の調理高度テクニカル学科により構成されています。
専門学校/群馬
栄養士学科は、実践教育で即戦力として活躍できる栄養士を養成しています。医薬学科は、薬剤師に次ぐ一般用医薬品販売の専門家である登録販売者を養成しています。両学科とも担任制できめ細かにサポートしています。
専門学校/群馬
各分野の最新技術を学ぶだけでなく、個性を伸ばす科目選択制で、即戦力となる人材を育成!充実した学びの環境と手厚いサポート、実践的なカリキュラムにより、未来に必要なスキルと自信を身につけることができます。
専門学校/群馬
「地域の人が地域で学び、地域で活きる」をコンセプトに地域医療・福祉に貢献できる人材育成を目標としています。地域の患者・利用者の生活背景や時代背景を理解して気持ちに寄り添える心温かい専門職を育てます。
専門学校/群馬
開校以来、製菓・製パン業界で活躍する人材を数多く輩出。洋菓子・和菓子・製パン・カフェの専用実習室を完備し、プロと同じ環境で専門的な知識と技術を身につけます。
専門学校/群馬
創立70周年を超え、なお進化を続けるのがグンビ!多彩な学科・コースで学べ、各種団体の認定校なので資格取得も目指せる!メイクアップアーティスト、エステティシャンなどの夢を叶えよう!
専門学校/群馬
自由選択カリキュラムにより「学びたい」が「学べる」環境を作り、それぞれの将来に合わせた技術を身につけることができる。そして各種体験学習から「人間性」を高め、活躍できる技術者を育成します。
私立短大/群馬
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の3つの分野に分けられる。
<食物学分野>
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
<栄養学分野>
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
<食品学分野>
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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群馬の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、群馬県の栄養・食物学にかかわる学校が14件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、群馬県の栄養・食物学にかかわる学校は、定員が30人以下が2校、31~50人が6校、51~100人が4校、101~200人が3校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、群馬県の栄養・食物学にかかわる学校は、81~100万円が2校、101~120万円が5校、121~140万円が4校、141~150万円が2校、151万円以上が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、群馬県の栄養・食物学にかかわる学校は、『就職に強い』が6校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が10校、『施設・設備が充実』が5校などとなっています。