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私立大学/千葉
和洋女子大学は1897(明治30)年の創設以来、約130年近く、社会で活躍できる女性を輩出してきました。少人数制で学生と教員との距離が近く、親身で温かな教育を提供しており、進路支援の体制も万全に整えています。
私立大学/岡山・北海道・宮城・千葉・愛知・大阪・兵庫・広島・福岡
本学の母体である学校法人創志学園は、全国に幼児教育から高等教育、専門学校教育、大学教育を展開しています。スクーリングや科目修得試験では、北は札幌から南は福岡まで全国の創志学園系列校を利用できます。
私立大学/千葉・東京
「国際教育」、「地域基盤型教育」、「キャリア形成教育」を柱とし、世界200以上の大学と連携。国際大学ならではの海外留学プログラムも充実。学びのネットワークを広げ教育を展開しています。
私立大学/千葉
創立以来、情報教育と国際教育に力を注ぎつつ、専門の社会学・心理学・教育学などを中心に発展してきました。高い専門性で対応できる能力や豊かな人間性で、社会に貢献できる人材の育成を目指しています。
私立大学/千葉・東京
児童、教育、心理、福祉、文学、栄養、看護、音楽の6学部8学科を擁する女性総合大学。「人間教育」を土台に「専門教育」を行うことで豊かな教養と高い実践力を身につけます。社会で輝く凛とした女性をはぐくみます。
私立大学/千葉・埼玉・東京
千葉・埼玉・東京に4つのキャンパス。学べる都市型の総合大学です。大乗仏教を礎とし「福祉マインド」「実学教育」「キャリア支援」をキーワードに、学生一人ひとりと向き合い社会に送り出すことを大切にしています
私立短大/千葉・東京
自立した女性として世の中を凛として生き抜くための豊かな教養、高い専門性、他者を思いやる協調性とそれらを発揮するための基礎力を、2年間でバランス良く着実にはぐくみます。
私立短大/千葉
本学は就職に強い千葉の短期大学です!ファッション・エアライン・ビジネス・保育・幼児教育・栄養学など幅広い分野を学び、医療事務・幼稚園教諭・保育士・栄養士など様々な資格取得を目指すことができます。
私立大学/東京・千葉
帝京平成大学は、実学教育により実践能力を身につけ、社会に貢献できる人材を養成する総合大学です。社会で役に立つ実践的な力、社会人としての教養、豊かな人間性を培うことのできる環境と時間を提供します。
私立大学/埼玉・千葉・静岡
思いやりの心を持って個人のニーズに応えられる看護師、管理栄養士、理学療法士、臨床工学技士、さらに分野横断型の教育によって、高度な専門性を持つ健康科学のゼネラリストを養成します。
私立大学/千葉・北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄
1983年に設立。通信制では国内屈指の歴史と実績を持つ大学です。科目単位で支払う合理的かつ利用しやすい学費やオンライン学習の充実、日本全国にある学習センター、サテライトスペースなど「学びやすさ」が特徴です
専門学校/千葉
ホテル学校から誕生した製菓・調理の専門学校。最新設備を備えた新校舎で、充実した最高の環境で学ぶことができます。オールジャンルを学び、最強の職人を目指します。
専門学校/千葉
こどもの「ありがと」が最高のプレゼント。仲間と楽しく学んで、一緒にあこがれの保育者をめざそう!小田原短期大学との教育連携により、短期大学卒業の学位も取得できます。
専門学校/千葉
本校では真面目に努力する学生、最後まであきらめない学生は絶対に見捨てません。IT技術教育とともに人間教育にも力を入れ、よき企業人としてだけでなく、よき社会人として世の中に貢献できる「人」を育成します。
国公立大学/千葉
私立大学/東京・千葉・和歌山
専門学校/千葉
専門学校/千葉
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の3つの分野に分けられる。
<食物学分野>
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
<栄養学分野>
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
<食品学分野>
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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千葉の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、千葉県の栄養・食物学にかかわる学校が18件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、千葉県の栄養・食物学にかかわる学校は、定員が30人以下が3校、31~50人が3校、51~100人が6校、101~200人が5校、201~300人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、千葉県の栄養・食物学にかかわる学校は、80万円以下が2校、81~100万円が1校、101~120万円が1校、121~140万円が5校、141~150万円が5校、151万円以上が5校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、千葉県の栄養・食物学にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が4校、『就職に強い』が8校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が9校などとなっています。