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淑徳大学 看護栄養学部

定員数:
180人

人々に寄り添う「看護師・管理栄養士・栄養士・栄養教諭・養護教諭・保健師」になる。

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

  • 福祉学

    人が安心して暮らせる社会の仕組みを考える

    講義、実習などを通して、児童、老人、障害者をはじめ、援助を必要としている人が安心して暮らせる社会制度や地域のあり方、援助法を考えていく学問。

  • 看護学

    患者のケアを通して、よりよい生き方について学ぶ

    看護学は、看護の方法を、理論と実践の両面から探究する学問であるといえます。分野は人の発達段階によって、小児、成人、老人などのに分かれるほか、「基礎看護学」や「精神看護学」、「地域看護学」といった分野があります。学校では、人を理解するために、哲学や心理学、化学や生物学など、幅広い教養を身につけます。学年が上がるとその学びは徐々に専門的になり、多くは、病院や診療所、福祉施設などでの実習を伴います。現場にでることでさらに知識を深め、技術を磨き、看護の方法を身につけていきます。

  • 保健・衛生学

    予防医学の視点から広く社会に貢献する

    実習、研修を積み重ねて、人々の健康保持・増進のためのノウハウを幅広く学ぶ学問。医学・生物学的な研究に、社会学、心理学、福祉学などの視点を加え、体系的に研究する。精神面のケアなど、研究領域は幅広い。

目指せる仕事
  • 地方公務員

    地域住民の利益のために働く

    各都道府県の市・区役所などで働く一般職員、学校で働く教育職員、警察で働く警察官などからなり、地域住民に密着した場所で福祉や利益、安全のために働く。

  • 養護教諭

    生徒の心身を支える、身近なカウンセラー的存在

    主として小・中・高校に配属される「保健の先生」。年間の保健計画に沿って、身体検査や保健教育などを行い、学校内の救急処置や生徒の健康管理と保健指導、健康相談、環境衛生、にあたる。保健室は、子供たちの「心の居場所」になっているケースが多く、いじめや学業などに関する心の問題や、ストレスを抱える子どものカウンセラーでもある。

  • 栄養教諭

    栄養バランスの取れた給食メニューを考え、栄養に関する指導も行う

    小・中・高校などで学校給食の献立を考え、栄養の管理をする。食材や調理場の品質・衛生管理や、生徒・児童に対して栄養に関する授業を行うのも重要な仕事。さらに、肥満、偏食、食物アレルギーなどの生徒・児童に対する個別指導や、地域と連携した地場産物の給食や授業への活用なども担当する。朝食をとらない、好き嫌いが激しいなど、子どもたちの食生活の乱れが問題視されるなか、栄養教諭が「食育」のために果たす役割は大きくなっている。管理栄養士と教員免許状を両方取得して活躍する栄養教諭も多い。

  • 看護師

    患者の心身のケアに、医師の診療・治療介助。医療を最前線でサポート

    病院や診療所で、医師の指示に従って診察や治療のアシスタントを行い、患者さんの症状を正確に把握し適切な看護をする。最近では、医療の専門分化に伴い職務も専門化してきている。看護は技術に加えてメンタルな部分も多く求められている。

  • 保健師

    保健指導を通して地域で暮らす人々の健康を守る、予防医療のエキスパート

    保健師は、保健所や保健センター、企業、病院、学校に勤務し、健康相談・保健指導などを通して、地域の人々の健康を支える活動をします。看護師の仕事が病気の患者さんの治療・回復をサポートすることである一方、保健師の仕事は、病気になる人を1人でも少なくするための「予防」や「対策」がメインになります。保健師として働くためには、看護師免許と保健師免許、2つの国家資格の取得が必須条件。卒業と同時に2つの国家試験受験&合格を目指せる4年制の大学や専門学校に入学するほか、看護師免許を取得した後に1年制の保健師養成学校で保健師免許の取得を目指すことでも、保健師としてのキャリアをスタートすることができます。

  • 管理栄養士

    医療や教育、スポーツ、美容に欠かせない栄養指導のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、療養のためや健康の維持・増進のために栄養指導をする。栄養士資格を持った上で国家資格を取る必要がある。栄養士よりも高度な知識をもち、複雑な栄養指導、管理を行う

  • フードコーディネーター

    食まわりビジネスすべてに関わる仕事

    出版や広告の料理作りおよびスタイリング、店舗のメニュー開発、料理教室の運営、食器スタイリングなど仕事は幅広い。料理研究家とフードコーディネーターを兼ねるケースもあれば、食器の選択や盛付け、テーブルまわりのセットだけを行うケースもある。料理研究家やスタイリスト、カメラマン、編集者を手配し、ひとつのチームとして売り込むコーディネートの仕事もある。

  • フードスペシャリスト

    食品に関する専門知識を活かし、消費者との橋渡しをするスペシャリスト

    食品の流通や販売、レストランやホテルなどの飲食関係の世界で食のプロとして活躍する。食品の品質判定や食品情報の収集・提供などを行って、消費者からの信頼を得て販売促進につなげる仕事をしたり、レストランやホテルなどでは料理やメニュー、食卓、食空間などのコーディネートを行ったりする。食品会社や食品に関わる企業で活躍するほか、外食関係のコンサルティングを行う企業、個人で活躍することも。日本フードスペシャリスト協会が認定した大学・短期大学で所定の単位を履修すると「フードスペシャリスト」の資格が得られる。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

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淑徳大学 看護栄養学部の募集学科・コース

1年次より患者さんと関わる実践的なプログラムを用意。人々に寄り添う現場に強い看護師を育成。

「食」「栄養」にかかわる免許・資格の幅広い取得が可能。

淑徳大学 看護栄養学部のキャンパスライフShot

淑徳大学 学年全体で学生同士が支え合い、自主練なども積極的に行う雰囲気があります。
学年全体で学生同士が支え合い、自主練なども積極的に行う雰囲気があります。
淑徳大学 全面ガラス張りの調理実習室で、見られることを意識し、丁寧な調理を身につけます。
全面ガラス張りの調理実習室で、見られることを意識し、丁寧な調理を身につけます。
淑徳大学 隣接する国立病院機構千葉東病院をはじめ、実習施設が充実した千葉第二キャンパス。
隣接する国立病院機構千葉東病院をはじめ、実習施設が充実した千葉第二キャンパス。

淑徳大学 看護栄養学部の学部の特長

看護栄養学部の学ぶ内容

看護学科
国立病院機構千葉東病院との連携を活かし、1年次から現場に即した実践的な知識・技能を習得することができます。そして3年次の臨地実習では、さまざまな疾患の患者さんを受け持ち、自分自身で看護計画を立てて実践するため、現場に強い学生を育成します。
栄養学科
栄養の専門家として、食材の栄養素から調理方法、各年齢や健康状態に応じた適切な栄養管理の知識を身につけます。実習先は、病院・小学校・保育所・福祉施設・事業所給食・保健センターなど豊富に用意。管理栄養士、栄養士、栄養教諭免許状(1種)、食品衛生管理者(任用資格)の資格取得のための、試験対策や講座が充実しています。

看護栄養学部の授業

実習(看護学科)
看護学科は既に1000人余りの卒業生を輩出し、県内の実習病院に数多く就職しています。そのため、臨地実習の際に実習指導者として卒業生が後輩を指導することが少なくありません。現場で活躍する先輩の姿を間近で見ることで、将来の姿を具体的に描くことができます。
実習(栄養学科)
実習先は、病院・小学校・保育所・福祉施設・事業所給食・保健センターなど豊富に用意。医療スタッフなどと協力して働くことで、即戦力となれる力やプロ意識を高めます。長年培われてきた淑徳のノウハウ、千葉県内各施設との太いパイプを活かし、充実した実習プログラムを用意しています。

看護栄養学部の資格

取得できる資格
看護学科: 養護教諭免許状2種(国)など /栄養学科: 栄養士(国)、栄養教諭1種免許状(国) など
受験資格が得られる資格
看護学科: 看護師(国)、保健師(国・選抜制) /栄養学科: 管理栄養士(国)、フードスペシャリスト
国家資格合格実績(2020年3月卒業生実績)
看護師国家試験98.1%(合格者数:106名)
保健師国家試験96.7%(合格者数:29名)

看護栄養学部の学生支援・制度

教育アドバイザー制度
1人の学生に2人の教員がフォローを行うアドバイザー制度を実施。学習、生活、就職、進路などの相談に、きめ細かく応えることが可能です。入学から4年次の国家試験受験対策まで、充実した大学生活を送れるよう、万全のサポート体制を整えております。

淑徳大学 看護栄養学部の入試・出願

淑徳大学 看護栄養学部の学べる学問

淑徳大学 看護栄養学部の就職率・卒業後の進路 

■想定される進路
病院、保健センター、食品会社、小学校・中学校、給食施設、福祉施設、薬局 など
■2020年3月卒業生就職実績
国立教育政策研究所 国立がん研究センター、千葉大学医学部付属病院、東京大学医学部附属病院、千葉中央メディカルセンター、成田赤十字病院、TBCグループ(株)、日清医療食品(株)、くすりの福太郎 など

淑徳大学 看護栄養学部の問い合わせ先・所在地

〒260-8703 千葉県千葉市中央区仁戸名町673
043-265-6881

所在地 アクセス 地図・路線案内
千葉第二キャンパス : 千葉県千葉市中央区仁戸名町673 JR「千葉」駅から千葉中央バスで約25分 「ジェイコー千葉病院」下車
JR「蘇我」駅東口から千葉キャンパス経由の無料スクールバスで約20分
京成電鉄「大森台」駅より徒歩18分(千葉東病院内経由)

地図

 

路線案内


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