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和菓子職人を目指せる学校の一覧[中国・四国]

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西日本調理製菓専門学校

専門学校/岡山

レストラン実習やカフェ経営実習といった実践重視の学びで、確かな技術と実践力を習得。創造力豊かな食のプロフェッショナルに。確かな技術で、お客さまへ幸せを運ぶ料理・スイーツ・パンをつくる力を身につけます。

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

穴吹調理製菓専門学校

専門学校/広島

一流の講師陣と中四国有数の実習設備で、調理師、パティシエ、ブーランジェ(パン職人)を育成します。実習中心で、基礎からはじめられるので安心。調理・製菓それぞれを楽しく学びます。

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

広島会計学院ビジネス専門学校

専門学校/広島 2021年4月校名変更予定 現校名:広島会計学院専門学校・広島ビジネス専門学校

“高度資格取得”と“専門的で実践的な職業教育”という長年培った独自の教育ノウハウをベースに両校の得意分野を集結し、より一層の発展を求めて2021年4月『広島会計学院ビジネス専門学校』としてスタートします。

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

製菓パティシエコース

( 製菓衛生学科 )

専門学校穴吹パティシエ福祉カレッジ

専門学校/香川

製菓・保育・介護それぞれの実務経験のある教員が実習を担当するので、業界で必要な力がわかりやすく早く身につきます。豊富なイベントで実務を体験し、職業のやりがいまで体感。毎年高い業界内定を実現しています。

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

専門学校岡山ビジネスカレッジ

専門学校/岡山

医療、ブライダル、ファッションが学べる田町キャンパスと、ビジネス、語学、アニメ、動物、調理製菓、福祉が学べる岩田町キャンパスで、自信の持てる自分になるために実践教育で専門力と人間力を徹底的に養います!

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

専門学校 徳島穴吹カレッジ

専門学校/徳島 穴吹調理デザインビューティカレッジ、穴吹福祉医療カレッジ、穴吹情報公務員カレッジが2020年4月統合

多彩な未来が広がる15コースの学び。プロ仕様の環境と教員たちの親身な指導で、短期間で無駄なく知識・技術を習得。より高い専門性やキャリアを積むためのスタートを、いち早く切ることができます。

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

広島酔心調理製菓専門学校

専門学校/広島

学生が調理する給食制度や、協力店での課外実習制度など、独自のカリキュラムと実践重視の環境で基礎から実力アップ。料理の鉄人・陳建一氏をはじめ、第一線で活躍するプロの料理人やパティシエが指導します。

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

河原パティシエ・医療・観光専門学校

専門学校/愛媛

2008年に誕生し、製菓・製パン分野やブライダル・ホテル・航空・観光系の分野、医療事務、医療秘書等の医療分野、2017年4月より声優や語学分野を設置し、20以上もの育成職種数を誇る専門学校となります。

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

愛媛調理製菓専門学校

専門学校/愛媛

製菓衛生師、調理師、カフェクリエーター、福祉の現場に対応する介護食士。自分の夢に合わせてたくさんの資格取得が可能!たくさんの資格を武器に就職活動ができるため就職率も高い!食のプロをめざすなら愛調へ。

和菓子職人を目指せる学部・学科・コース

RKC調理製菓専門学校

専門学校/高知

和菓子職人の仕事内容

和菓子作りの達人。繊細な和の世界観・季節感を菓子に表現

和菓子職人は和菓子を専門に手がける菓子職人です。和菓子は歴史ある日本の伝統的なお菓子であり、和菓子職人はわび・さび、季節感など、“日本ならでは”を表現することを大切にしています。蒸す・焼く・練るといった技法をベースに、自然の美しさや芸術性を自らの感性で感じ取り、小さな菓子に表現します。資格や免許が必要な職種ではありませんが、一人前になるまで時間と努力を要します。和菓子職人になるには製菓専門学校で和菓子独特の技術を学び、和菓子店や和菓子メーカーに就職するのが一般的ですが、和菓子屋の門を叩き、弟子として下積みから和菓子職人を目指している人もいます。世界中で和食ブームの今、和菓子への注目も高まっており、和菓子職人が世界で活躍することも夢ではありません。

中国・四国和菓子職人を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また和菓子職人の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

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