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ショコラティエを目指せる学校の一覧[九州・沖縄]

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4件ヒット

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大原医療福祉製菓専門学校小倉校

専門学校/福岡

最新の校内実習施設で病院受付や製菓の技術をしっかりと身につけます。その後、現場で実際に就職を見据えた実習を行い、確実にスキルアップ。就職後に即戦力として活躍できる力を養います。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

SOLA沖縄保健医療工学院

専門学校/沖縄

生命維持装置を操作管理する臨床工学技士、医学的知識と手技で予防から治療まで対応する柔道整復師、救急救命士、スポーツトレーナー、パティシエを目指したい人!徹底したカリキュラムでアナタの夢を全力サポート!

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

福岡キャリナリー製菓カフェ&調理専門学校

専門学校/福岡

福岡キャリナリー製菓カフェ&調理専門学校は、一人ひとりが持つ食の業界への「夢」が叶うように、充実した授業内容やカリキュラム、学園生活や就職・開業サポートを準備し、業界と協力して人材育成を行っています。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

注目のイベント
オープンキャンパス

専門学校 福岡ビジョナリーアーツ

専門学校/福岡

授業の80%、1800時間が実習授業!日本トップレベルの実習量で技術を身に付け、一人ひとりの希望に合わせた就職に繋げます。

ショコラティエを目指せる学部・学科・コース

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ショコラティエの仕事内容

チョコレートを専門に扱う洋菓子職人

ショコラティエ(Chocolatier:フランス語)とは、チョコレートを使ったデザートやケーキを作る洋菓子職人のことです。チョコレートは品質管理や加工が難しい食材です。そのため、ショコラティエには、チョコレートをやわらかくしたり、型に入れて固めたり、チョコレートで装飾したりといった加工技術に加えて、製菓に必要な素材に関する知識が必要とされます。また、創作したチョコレート菓子などを商品として売り出すときは、見た目の美しさも重要になるため、優れたデザインセンスも欠かせません。一人前のショコラティエになるには、洋菓子店やレストランなどに勤務しながら知識や技術を磨き、やがてチョコレート部門の仕事を任されるようになるのが一般的です。

九州・沖縄ショコラティエを目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またショコラティエの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。

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