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食品技術者・研究者を目指せる短期大学（短大）の一覧
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きめ細かな少人数制 先生・教授・講師が魅力的 学ぶ内容・カリキュラムが魅力
私立短大／大阪
大阪都心で栄養、メディア、製菓、ブライダル、ビューティーを学ぶ！
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
オープンキャンパス
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就職に強い 学ぶ内容・カリキュラムが魅力 インターンシップ・実習が充実
私立短大／栃木
9の専門分野を繋ぎ合わせて学びも多彩！他フィールドの科目選択も可能！
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
オープンキャンパス
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学ぶ内容・カリキュラムが魅力 就職に強い 遊びも通学も便利な都会の学校
私立短大／宮城
短大で全国有数の学科数を誇る8学科！社会の多様なニーズに応える専門職業人を育成
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
在校生・卒業生・先生の声
オープンキャンパス
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学ぶ内容・カリキュラムが魅力 学費に特長・奨学金制度あり 施設・設備が充実
私立短大／滋賀
栄養士、パティシエ、医療事務、ビジネス、保育士・幼稚園教諭、四大編入
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
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学ぶ内容・カリキュラムが魅力 インターンシップ・実習が充実 学外の人との交流が盛ん
私立短大／東京
伝統ある教育体制で、優れた栄養士を輩出。「食・栄養・健康」のスペシャリストへ
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
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教育方針や校風が魅力 施設・設備が充実 インターンシップ・実習が充実
私立短大／東京
幅広い教養と専門知識・技術をバランス良く身につけ、「育てて送り出す」短大
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
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学ぶ内容・カリキュラムが魅力 学外の人との交流が盛ん 学費に特長・奨学金制度あり
私立短大／愛媛
社会で必要なスキルを身につけ、密度の濃いキャンパスライフを。
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
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きめ細かな少人数制 就職に強い インターンシップ・実習が充実
私立短大／千葉
「昭短チャレンジ制度」で入学金5万円免除。担任制で就職・学生生活を手厚くサポート
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
オープンキャンパス
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学ぶ内容・カリキュラムが魅力 就職に強い 資格取得に有利
私立短大／石川
「一人一人に確かな学び」。70余年に及ぶ長い歴史の中で地域社会に貢献する人材を養成
食品技術者・研究者
を目指せる学部・学科・コース
SANOTANオープンキャンパス2026
総合キャリア教育学科のオープンキャンパス情報です。
調理、パティシエ、ベーカリーと食のいろいろ学べます
調理の実習が充実している学校です！
みずほオープンキャンパス2026
栄養士、幼稚園教諭、保育士、養護教諭、医療事務、一般事務を目指します。名古屋駅から約１６分
好きな「食」を、一生の仕事にしよう
調理や栄養の知識＋栄養士資格で、食のプロとしての道が広がります。
【大宮駅徒歩10分♪】栄養士・調理師を目指すなら！
オープンキャンパス開催！大学の雰囲気を直接体験できるチャンス！
国家資格（栄養士・製菓衛生士）を目指す実習主体の授業を体感！
キャンパスツアー＆体験授業で夕陽丘の魅力を体感しよう♪入試対策セミナーや個別相談会も開催します！
バツグンの栄養士就職率！その秘訣をイベントでチェック！
栄養士はもちろん、卒業後に管理栄養士を目指す学生へのサポート内容なども、オープンキャンパスで聞こう！
知識と技術で食のスペシャリストへ！短大ならではの授業を体験！
学科説明から体験授業、先輩との交流ができちゃう！気軽に参加してみよう！
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食品技術者・研究者の仕事内容
食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する
食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導の作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」にかかわるさまざまな分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。（2025年8月更新）
食品技術者・研究者を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また食品技術者・研究者の仕事内容（なるには？）、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
- 食品技術者・研究者に関連する資格から探す
- 食品技術者・研究者に関連する学問から探す
- 他の栄養に関わる仕事から探す
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食品技術者・研究者にかかわる短大に関するよくある質問
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Q. 食品技術者・研究者にかかわる短大は何校ありますか？A.
スタディサプリ進路ホームページでは、食品技術者・研究者にかかわる短大が13件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）
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Q. 食品技術者・研究者にかかわる短大の定員は何人くらいですか？A.
スタディサプリ進路ホームページでは、短大により定員が異なりますが、食品技術者・研究者にかかわる短大は、定員が30人以下が1校、31～50人が4校、51～100人が4校、101～200人が2校、201～300人が1校となっています。
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Q. 食品技術者・研究者にかかわる短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？A.
スタディサプリ進路ホームページでは、短大により金額が異なりますが、食品技術者・研究者にかかわる短大は、101～120万円が3校、121～140万円が6校、141～150万円が2校、151万円以上が1校となっています。
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Q. 食品技術者・研究者にかかわる短大にはどんな特長がありますか？A.
スタディサプリ進路ホームページでは、短大によりさまざまな特長がありますが、食品技術者・研究者にかかわる短大は、『インターンシップ・実習が充実』が5校、『就職に強い』が6校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が10校などとなっています。
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