■ 栄養士としての確かな知識とハイレベルな調理技術を習得。食生活をトータルにクリエイトしていく次代の栄養士を養成
| ■年限 | 2年制 |
| ■募集人数 | 80人 |
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 148万円 (1年次) |
■ 基礎から専門分野まで広くカバーしたカリキュラムで、専門性と実践力、幅広い教養を身につける
授業では基礎から専門分野までをバランスよく履修し、確かな専門知識と実技能力を修得。さらに視野を広げる特別授業などあらゆる角度から「栄養」の知識・技術を学べます。また、中学・高校などで習った知識を復習しながら学習していくので、化学や生物を苦手とする人も大丈夫です
■ 栄養の知識・技術を基礎から学習。即戦力として活躍できる「調理のできる栄養士」を育成
即戦力として活躍できる栄養士を育成するため、実習・実験を中心とした実践重視のカリキュラム構成。1年次は、栄養士に必要な知識を学習。2年次は将来の就職フィールドに直結した専門知識・技術を習得。また、コース別授業の中でさらに専門的な技術を学びます
■ 活躍中の講師陣が直接指導!
本学科では、各業界の第一線で活躍中の講師陣が勢揃い。活躍中の管理栄養士の先生たちが熱心な指導を展開しています。また、各食品メーカーや他職種の専門家による特別授業も実施。それぞれの専門分野において、ハイレベルなノウハウが詰まった授業を行っています
■ 卒業生を対象に管理栄養士国家試験対策講座を実施。転職もサポート!
本学科では、卒業後も管理栄養士資格の取得やスキルのステップアップができるよう、卒業生を対象に国家試験対策講座を実施するなど、卒業後も様々なサポートを行っています。もちろん転職に関してもサポートしており、メールなどで情報を配信し、個々のライフスタイルも視野に入れた的確なアドバイスを行っています
■ 現場ですぐに実力を発揮できる栄養士を育てる
グルメ・健康ブームの今、多くの人がよりおいしくて、身体によい食事を求めています。こういった状況の中、栄養と調理の知識・技術を持った栄養士の活躍フィールドは大きく広がっています。辻学園では「食」を通し、豊かで健康的な生活をプロデュースし、さらに心の充足感をも提供できる理想的な栄養士を育成します









