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飲食店員・店長

レストランやカフェなどでおいしい食事やくつろげるひとときを提供
レストラン、ラーメン店、定食屋、ファストフード店、カフェ、居酒屋、バーなどの飲食店で働く。大きく分けて、調理を担当するキッチンスタッフと、店内で接客や配膳、会計などを担当するホールスタッフとに分かれる。飲食店は、おいしい食事や飲み物を提供することはもちろん、お客さまに楽しくくつろいだひとときを演出する場でもある。そのため、気持ちの良い接客や衛生管理も大切な仕事。店長は、調理やサービスのほか、仕入れや売り上げの管理やスタッフの管理・指導なども求められる。
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POINT
  • 飲食店
  • フランチャイズ
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先輩たちにも聞いてみよう

飲食店員・店長として働く佐藤　優理さんPLAY
カフェ業界は一生かけて極めたいほど面白い仕事。いつかは、自分のお店を持ちたいです
専門学校　福岡ビジョナリーアーツ フードクリエイト学科  卒業
佐藤　優理さん
飲食店員・店長として働く栗田　辰郎さん
「君を変える」という先生のサポートで、本物の夢に出会えた専門学校時代
仙台スイーツ＆カフェ専門学校 スイーツパティシエ科  卒業
栗田　辰郎さん
飲食店員・店長として働く馬場　貴志さん
念願の「自分の店」をオープン！熊本で誰もが知る名店を目指して、挑戦し続けています
平岡調理・製菓専門学校 調理師本科  卒業
馬場　貴志さん
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辻学園栄養専門学校　－　【初めての方も大歓迎！】オープンキャンパス＆保護者会★☆　－　2017/11/03　－　大阪府大阪市北区西天満１－３－１７
専門学校　福岡ビジョナリーアーツ　－　10/28（土） いちごのドームシュー　－　2017/10/28　－　福岡県福岡市博多区博多駅前3-16-3
赤堀製菓専門学校　－　11月12日(日) フルーツタルト　－　2017/11/12　－　東京都豊島区目白3-1-31

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