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愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻

定員数:
40人

栄養士養成校として65年以上の実績。食品や栄養に関する知識・技術を持った、食のプロフェッショナルを育成。

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

目指せる仕事
  • 小学校教諭

    全教科オールラウンドに教える小学校の先生

    全国の国公立、私立の小学校で児童に教える先生。児童全員が一定レベルの教育を受けられるよう文部科学省が定めた「学習指導要領」の基準に沿って授業計画を立て、教科の指導を行います。授業以外にも授業の準備、教材やテストづくり、採点、PTA活動、学校行事の運営など仕事内容は多岐にわたります。また、小学校の6年間は児童の人間形成に影響を与える大事な時期でもあるため、教科指導のほかにも児童の自立心・社会性を考慮しつつ、生活面での指導も行います。「児童に一番近い存在の大人」として時には児童の相談にのるなど、子どもたちに寄り添って学校生活をサポートする重要な役割を担っています。

  • 中学校教諭

    専門教科を教えるとともに心のケアも

    小学校と違い、免許のある単一教科を教えるので深い専門知識が必要となる。また、中学時代は、子供から大人にかわる過渡期で、不安定になる生徒も多いので、適切な指導をしていかなくてはならない。人間としての幅広い教養や対応力が求められる。

  • 医療事務・秘書

    医学・医療知識を備えた秘書

    医療秘書は医師のスケジュール管理、ファイリング、資料作成など医師のアシスタント的な役割をする。医療事務は医療雑務の処理をはじめ、患者さんと医師、看護師と臨床検査技師など医療関連職種の人たちとの橋渡しをする。具体的にはカルテの管理や患者さんの応対、会議の準備や窓口受付業務、レセプト作成、会計事務など、仕事の幅は広い。

  • フードスペシャリスト

    食品に関する専門知識を活かし、消費者との橋渡しをするスペシャリスト

    食品の流通や販売、レストランやホテルなどの飲食関係の世界で食のプロとして活躍する。食品の品質判定や食品情報の収集・提供などを行って、消費者からの信頼を得て販売促進につなげる仕事をしたり、レストランやホテルなどでは料理やメニュー、食卓、食空間などのコーディネートを行ったりする。食品会社や食品に関わる企業で活躍するほか、外食関係のコンサルティングを行う企業、個人で活躍することも。日本フードスペシャリスト協会が認定した大学・短期大学で所定の単位を履修すると「フードスペシャリスト」の資格が得られる。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

初年度納入金:2021年度納入金(参考) 128万5000円  (入学料・教育充実費・授業料を含む。他に実習費があります)

愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の学科の特長

生活学科 食物栄養専攻の学ぶ内容

みずほは健康を支えるための幅広い知識と技術を活かし、実践力の高い栄養士を育てます
栄養士に必要な食品衛生・栄養指導・調理技術・食物アレルギー・フードコーディネートなど、幅広い食の知識と技術を身につけます。さらに、その知識と技術を試す実習や実践の場を用意しています。

生活学科 食物栄養専攻の授業

【商品開発・企業連携】企業の課題を題材にした商品開発や試作品作りで実践力を身につけます
ただ栄養の知識を詰め込むだけでなく、自分たちが学んだ知識を使って企業の課題を解決するための商品開発や試作品作りなどを経験する機会があります。みずほでは学んだ知識を実践で使う力を身につけます。
  • point 在学生の学校紹介レポート

    栄養士を目指す学生が調理実習の様子やアットホームな学科の雰囲気を紹介

    栄養士や栄養教諭を目指すことができる生活学科 食物栄養専攻。基礎から学べる授業はもちろん、先生と生徒の距離が近く進路などの相談をしやすい環境が整っている学科の魅力について、学生に紹介してもらいました。

    愛知みずほ短期大学の授業

生活学科 食物栄養専攻のゼミ

【栄養士の土台を作る基礎ゼミ】栄養士の歴史、仕事、就職など栄養士の基礎知識を身につけます
栄養士の歴史、仕事内容、将来性、キャリア教育など、栄養士にとっての土台づくりとなる基礎知識を身につけます。さらに、栄養士の知識を深めるグループワークや計算能力を高める授業も用意しています。

生活学科 食物栄養専攻の資格

栄養士はもちろん、短大をステップに管理栄養士を目指す学生のサポートも行います
卒業と同時に栄養士(国)資格を取得できるほか、栄養教諭二種免許状(国)の取得も可能です。卒業後、さらに3年間の実務経験を積むことにより、管理栄養士(国)資格の受験が可能。管理栄養士を目指す学生や卒業生のために対策講座も準備しています。

生活学科 食物栄養専攻の制度

【副専攻プログラム】栄養士の学びに加え、他分野の学びが受けられます
パソコンに強い栄養士、子どもを深く理解した栄養士、心と健康に強い栄養士などプラスアルファの強みを育てる学びプログラム。栄養士の資格に加え、他分野の学びを追加で受講することのできる副専攻プログラムを用意しています。
【チューター制度・少人数教育】学生がいつでも相談でき、授業についていける環境づくりを!
本学は学生がいつでも相談できるチューター制度が魅力です。チューター教員は学生にとっての担任のような存在で、2年間の学生生活のサポートをしてくれます。また学生一人ひとりがしっかり授業に参加できるよう少人数教育に力を入れています。

愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の学べる学問

愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の目指せる仕事

愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の資格 

生活学科 食物栄養専攻の取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 栄養教諭免許状<国> (二種)

生活学科 食物栄養専攻の受験資格が得られる資格

  • 管理栄養士<国> (本学卒業後、栄養士として3年の実務経験をした者) 、
  • フードスペシャリスト 、
  • 医療情報事務士 、
  • 医療管理秘書士 、
  • 医事管理士

生活学科 食物栄養専攻の目標とする資格

    • 家庭料理技能検定 、
    • 食生活アドバイザー(R)

愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の就職率・卒業後の進路 

生活学科 食物栄養専攻の主な就職先/内定先

    日清医療食品株式会社、株式会社バローホールディングス、西三河農業協同組合、株式会社柿安本店、株式会社義津屋、カネ美食品株式会社、株式会社ユーハイム、エームサービスジャパン株式会社、株式会社LEOC、株式会社東洋食品、サガミレストランツ株式会社 ほか

※ 2020年3月卒業生実績

愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の入試・出願

愛知みずほ短期大学 生活学科 食物栄養専攻の問い合わせ先・所在地・アクセス

〒467-0867 愛知県名古屋市瑞穂区春敲町2-13
052-882-1815

所在地 アクセス 地図・路線案内
愛知県名古屋市瑞穂区春敲町2-13 名鉄本線「神宮前」駅から徒歩約10分
「金山」駅北口バス停から市バス 10分 「牛巻」下車 徒歩 約3分
「栄」駅から市バス乗車 20分 「牛巻」下車 徒歩 約3分

地図

 

路線案内

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