織田調理師専門学校 調理技術経営学科(2年制課程)
- 定員数:
- 40人
日本・西洋・中国料理、デザートの各分野の基礎に加え、高度な調理技術を習得。ビジネスに必要な知識も身につけます。
学べる学問 |
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目指せる仕事 |
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初年度納入金: | 2022年度納入金 142万円 (学習用品購入費約12万円が別途必要) |
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年限: | 2年制 |
織田調理師専門学校 調理技術経営学科(2年制課程)の学科の特長
調理技術経営学科(2年制課程)の学ぶ内容
- 2年間をかけて料理の全ジャンルを学ぶ。また、将来独立して経営するための知識も習得
- 調理技術経営学科では2年間かけて、西洋料理・日本料理・中国料理・デザート・給食のすべてのジャンルを学びます。1年目に基礎を習得し、2年目に応用に繋げることでレベルを上げていきます。さらに、将来独立をして自分のお店を経営するときに必要な知識も習得することができます。
調理技術経営学科(2年制課程)の先生
- メインで実習を担当するのは専任の教員。質問もしやすい環境
- 実習は専任の教員が中心になって指導します。授業中のサポートはもちろん、授業以外の時間も学生生活をフォローする体制が整っています。学生のことをよく理解し、一人ひとりに合わせて指導できる環境です。
調理技術経営学科(2年制課程)の学生
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point キャンパスライフレポート
先生の丁寧な指導のもと、確かな力が付いてきたと実感しています!
「オープンキャンパス」で体験授業に参加した際に、先生と学生との距離の近さを実感したことが入学の決め手になりました。odaで学ぶ今も、先生方が私たち学生の将来について、いつも親身に考えてくれていると感じます。
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point キャンパスライフレポート
充実の設備、現場目線のアドバイスなど、プロの技と知恵がつまった実習です!
入学前から学ぶ料理を一つにしぼるのではなく、すべてのジャンルを学べる点がodaを選んだ決め手です。さらに「体験入学」に参加した際に先生と学生の距離の近さを感じ、ここであれば丁寧な指導が受けられると確信できたのも大きかったです。
調理技術経営学科(2年制課程)の卒業生
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point 先輩の仕事紹介
料理への飽くなき探究心から作り出した、滋味あふれる「ヘルシーな中華」を召し上がれ!
私がオーナーシェフを務める「しげ乃」は、「ヘルシーな中華」をコンセプトに掲げる中華料理店です。中華というと炒めモノや揚げモノなど、大量の油を使うイメージがあるかもしれません。しかし当店では油の使用量をできる限り抑え、化学調味料も一切使わないことをポリシーにしています。十分な満足感…
調理技術経営学科(2年制課程)の卒業後
- 調理師として様々なフィールドで活躍。将来は独立して自分のお店を持つことも
- ホテルやレストラン、給食会社などのキッチンで調理師として勤務します。全ジャンルの料理を学ぶことができるので、西洋料理・日本料理・中国料理・給食など、幅広い就職先の中から自分の進みたい方向を決めることができます。また、キャリアを積んで将来は独立も可能です。
調理技術経営学科(2年制課程)の雰囲気
- 一人ひとりが質問しやすく、馴染みやすい少人数制のクラス
- 本校は少人数制なので、わからないことや困ったことがあったときに質問もしやすい環境です。また、同じ目標を持った学生が集まるので馴染みやすく、イベントも楽しめます。
調理技術経営学科(2年制課程)の研修制度
- 実際の現場を体験。インターンシップに参加します
- 1年生から2年生に進級する直前に、ホテルや企業、個人店などの業態と西洋・日本・中国などのジャンルを選び、インターンシップを現場に出て行います。就職活動が本格化したときにここで経験したことが活きてきます。そして、就職後の自信にも繋がります。
調理技術経営学科(2年制課程)のイベント
- 学校生活を楽しむためのイベントが盛りだくさん。みんなと仲良くなるチャンス
- 入学してすぐに親睦を深められる宿泊研修旅行をはじめ、学校対抗で行われる運動会・球技大会や海外研修旅行(希望者)など、イベントが盛りだくさん。また、学園祭では一般のお客様に料理を振る舞うレストランや、スイーツ・パンの屋台での販売も実施。しっかり学びつつ、学生生活も楽しみます。
織田調理師専門学校 調理技術経営学科(2年制課程)のオープンキャンパスに行こう
調理技術経営学科(2年制課程)のOCストーリーズ
調理技術経営学科(2年制課程)のイベント
織田調理師専門学校 調理技術経営学科(2年制課程)の学べる学問
織田調理師専門学校 調理技術経営学科(2年制課程)の目指せる仕事
織田調理師専門学校 調理技術経営学科(2年制課程)の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒164-0001東京都中野区中野5-32-8(入学相談課)
TEL03-3228-2111(代表)
info@oda.ac.jp