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東京都認可/専修学校/東京

ジェイティービートラベルアンドホテルカレッジ

国際ホテル&ブライダル科(2019年4月名称変更予定(認可申請中))

定員数:
40人

「少人数制によるきめ細かな指導」が特徴の学科です

学べる学問
  • 観光学

    文化交流やビジネスの側面を持つ観光の研究を通じて、観光業で必要とされる知識や技術を学ぶ

    観光地計画・観光事業経営・観光文化などの分野がある。観光の理論から、ホテル業、旅行業などの実務的な知識も学べる。

目指せる仕事
  • 営業

    商品や企画を売るため、企業の最前線で活躍する

    取引先の開拓と、営業活動を行う。取り扱う商品により営業方法も異なり、店舗営業型、ルート営業型、窓口営業型、新規開拓型営業などさまざま。どちらにしても会社の利益をあげるための重要な仕事。売り上げを伸ばすためには、自分の提案内容や、お客様との人間関係が大きなポイントとなる。

  • コンシェルジュ

    ホテルの何でも相談係

    ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

  • フロントクラーク

    ホテル接客サービスの最前線の仕事

    フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

  • ドアパーソン

    お客様を最初に迎えるホテルの顔

    ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

  • ベルパーソン

    お客の荷物を部屋まで運ぶ

    お客の荷物を持って、部屋まで案内をし、万一の時のために非常口の説明をするのが主な仕事。心のこもったおもてなしをするために、ホテルの設備や機能に熟知していなければならない。また観光スポットやショッピングについての質問をされることも多いので、そういった周辺情報を収集するのも大切な仕事のひとつ。

  • ウェディングプランナー

    新郎・新婦の希望に合わせて幸せな結婚式をトータルプロデュース

    花嫁の衣装選びから、身の回りの世話、式場探しまで、お客様の要望に応じた結婚式を総合的にコーディネートする。結婚式を美しくコーディネートするセンスはもちろん、親身になって他人の世話ができる気配りやきめ細かさも必要。

  • ホテルレストランスタッフ

    ホテルのレストランや宴会場でウェイターやウェイトレスとして働く

    ホテルのレストランや宴会場などでウェイター・ウェイトレスとして働く。ホテルの場合、結婚式やパーティなどの改まった場や、外国からのお客様なども多く、多様かつレベルの高いサービスが求められる。

  • 客室予約係

    お客様からの宿泊予約を電話やネット予約などで受け、手配する

    電話やネット予約などを通してお客様からの宿泊予約を受ける。それぞれのお客様の希望にかなう客室を用意し、団体客の場合は到着時間やその後のスケジュールを調整・手配し、キャンセルを予測することで空室を最小限に抑えるなど、手腕にかかる部分は大きい。

  • バーテンダー

    カクテルと会話で上質なひとときを提供する

    街のバーや、ホテル、レストランのバーなどで、お客さまにカクテルをはじめとする洋酒を提供します。カクテルとは複数の洋酒や果汁などをミックスして作るドリンクのことで、お客さまの好みなどに合わせて微妙に味を調整するのがバーテンダーの腕の見せ所です。バーカウンター越しの会話でお客さまをくつろがせるのもバーテンダーの役割の一つ。日本のバーテンダーの技術は世界的にも高く評価されており、海外で活躍するチャンスも増えてきています。

  • ソムリエ

    ワインのすべてに精通するスペシャリスト

    店を訪れたお客さまが料理に合うワインを選択できるようにサポートするほか、ワインを中心とした飲み物の選定・購入・管理、さらに販売促進の企画立案など、ワインに関連するあらゆる業務を担当するのがソムリエです。欧州諸国では権威のある職業とされており、日本でもソムリエが常駐するホテル・レストランが多くなりました。ソムリエには認定試験があり、取得すれば活躍の場がさらに広がります。ちなみに最近は野菜、温泉、みそなど、さまざまなものに“ソムリエ”をつけて専門家を認定する傾向がありますが、ここでは「ワインソムリエ」に限定して紹介します。

初年度納入金:2018年度納入金(参考) 126万7000円  (教科書代、研修旅行費等は別途必要になります)
年限:2年制

学科の特長

カリキュラム

一人ひとりの学習意欲を育む「少人数制のクラス」
学生一人ひとりの個性を把握できる「少人数制」だから指導は万全、国際ホテル&ブライダル科実習室での実習授業も全員が納得いくまで実習ができます。

実習

学生全員がホテルで「国内ホテル実習」を行います
1年次に2回(計4ヶ月間)学生全員が国内一流ホテルなどの現場で、ベルスタッフやレストランスタッフなどを体験する必修科目の「国内ホテル実習」があります。

卒業生

ホテル業界の就職実績も抜群、一流ホテルと太い絆で結ばれています
2017年3月卒業の国際ホテル科(旧学科)の学生は、著名なシティホテル、人気の高いリゾートホテル、大手ビジネスホテル、ブライダル事業など、多くのホテルやレストランに就職しました。
  • point 先輩の仕事紹介

    子どもの頃の私が憧れたように、お客様からも憧れられる素敵なホテリエをめざします

    温泉地・修善寺の旅館・湯回廊菊屋にあるレストランで給仕をしています。レストランでは複数のお客様を担当させて頂くのですが、接客にあたって、その方の情報やニーズが重要となります。要望を特にいただかなくともその先を見て、一歩先のサービスを提供することは大変ですが、それができて、お客様を…

    JTBトラベル&ホテルカレッジの卒業生
  • point 先輩の仕事紹介

    おふたりの人生の輝ける瞬間に、携われる喜びや責任感が私のやりがいです

    ウエディングプランナーという仕事は、おふたりの人生の中で最も幸せで輝ける結婚式という人生の行事に携わらせていただける喜びや責任感、お客さまとスタッフという関係を越えて心を通じ合えることが魅力です。どのような理由でも軽井沢プリンスホテルで結婚式をしていただけるのはうれしいのですが、…

    JTBトラベル&ホテルカレッジの卒業生
  • point 先輩の仕事紹介

    世界に誇る「おもてなし」を発信していく一人として、背筋が伸びる毎日です

    お客様のお迎えからお部屋のご案内、お食事のご提供、お見送り…。数ある接客の職種の中でも、旅館で働く仲居は、お客様との距離感が近く、過ごす時間も長い仕事です。私はまだ旅館で働いて1年目、仲居としてひとり立ちしてからは半年ほど。先輩方に比べると知識や経験が不足している分、きめ細かな接…

    JTBトラベル&ホテルカレッジの卒業生

施設・設備

少人数制を活かした、「国際ホテル&ブライダル科実習室」でのきめ細かな実習授業
国際ホテル&ブライダル科実習室の授業では制服(ブレザー)を身につけて、料飲部門・宴会部門のマナー・サービス訓練を行います(少人数制なのできめ細かな実習)。

研修制度

全員参加の国内研修旅行、海外研修旅行があります
1年次に、国内ホテル研修旅行があり、ホテルに滞在してお客様の立場から各ホテルサービスを体験します。2年次には海外ホテルの施設、サービスを体験する「海外研修旅行」があります。海外研修旅行先は「アジアンリゾート」など。

学べる学問

目指せる仕事

資格 

受験資格が得られる資格

  • レストランサービス技能士<国> (3級)

目標とする資格

    • TOEIC(R)LISTENING AND READING TEST 、
    • 実用英語技能検定 、
    • 秘書技能検定 、
    • コンピュータサービス技能評価試験 、
    • ホテルビジネス実務検定試験【H検】 、
    • ABC協会認定ブライダルプランナー検定

就職率・卒業後の進路 

就職率/内定率 100 %

( 就職希望者201名 )

主な就職先/内定先

    ホテルニューオータニ東京 、 プリンスホテルズ&リゾーツ 、 日本ホテル、ロイヤルパークホテルズ 、 グランドハイアット東京、アンダーズ東京 、 ミリアルリゾートホテルズ 、 強羅花扇 、 明治記念館 ほか

※ 2017年3月卒業生実績

旧学科:国際ホテル科の実績

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-2-12
フリーダイヤル0120-187-283(携帯、PHSから可)
jtc@jtb-college.ac.jp

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都豊島区巣鴨3-2-12 JR「巣鴨」駅から徒歩 5分
地下鉄都営三田線「巣鴨」駅より徒歩 5分

地図

 

路線案内

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