管理栄養学科
- 定員数：
- 80人
栄養・医療の幅広い知識と豊かなコミュニケーション能力で、人と向き合い、人生をサポートできる管理栄養士を養成
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2020年度納入金（予定） 133万円 （入学金20万円、授業料64万円、教育諸費46万円、実験実習費3万円。学生会費・後援会費等は別途徴収） |
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学科の特長
学ぶ内容
- 保健、医療、福祉など様々な分野における「栄養と食」の専門職として必要な能力を総合的に修得
- 高度な栄養管理に必要な専門知識はいうまでもなく、医師を始めとした医療専門職がチームを組んで行う患者ケア対策能力、個人への栄養指導や相談等に必要なコミュニケーション能力などもしっかり修得し、科学的かつ最新の知識に体系づけられた実践に役立つ学びにより、健康な人生を支えられる管理栄養士を目指します。
カリキュラム
- 高度な専門職業人の養成を目指し、基礎から専門まで継続したカリキュラムを実践
- 管理栄養士は栄養学、生理学などの理系科目と栄養指導や栄養教育に必要な文章力や読解力・表現力などの文系科目も必要です。1年次に「生物学」「基礎化学」などの基礎を修得、2年次から基礎を振り返りながら栄養の専門科目を進めるとともに、高度な論理的思考力や問題解決力を身につけ高度な専門職業人の養成を目指します。
授業
- 科学的根拠に基づいて考え判断する力を養い、いのちと健康を支える専門科目を学ぶ
- 基礎医学分野を始め病状や身体状況など、様々な要素を考慮した栄養管理や指導を的確に行うために必要な思考力や判断力を1年次から養い、医療・福祉現場の多様化に応えられる「食のスペシャリスト」として必要な専門知識を段階的に修得できるよう、臨床・教育現場ともに経験豊富な教員によるきめ細かな指導を実践します。
資格
- 国家試験合格を目指し、1年次の基礎から4年次の専門まで段階的に教員全員で継続してサポート
- 1年次の基礎科目の重点事項から4年次まで、段階的に学科全教員が担当した科目のサポートが行えるよう各研究室を開放、3年次からの学内外の模擬試験、長期休暇時の集中講座など試験直前まで国家試験合格に向けた実践的で手厚いサポートを行い、確実に実力をつけていきます。
施設・設備
- 学びの環境を豊かに整え、高度な実験設備・機器を設置した「専用研究棟」
- 実験・実習を行う専用研究棟では、HACCP（食品の安全性を確保するための国際的食品衛生管理方式）に基づいた大量調理施設衛生管理マニュアルに沿った設備を導入。多彩な実験・実習・演習室が設置され、骨密度計や血液流動測定装置など、さまざまな疾患研究を行うための高度な実験設備・備品も用意されています。
制度
- 管理栄養士として必要な基礎知識の修得を徹底サポート
- 管理栄養士の専門教育科目を充分に理解し、能力を発揮できるように、1年次に「生物学」「基礎化学」「基礎化学実験」「有機化学」の基礎を、1年間にわたってしっかりサポートします。さらに、生物・化学の基礎的内容を振り返りながらさまざまな栄養科目の学習を進めることで理解をより深め、基礎をしっかり固めていきます。
学べる学問
目指せる仕事
就職率・卒業後の進路
就職率／内定率 94.6 ％
( 就職希望者56名 )
主な就職先／内定先
- （医）豊岡会
、
（医）順秀会
、
（医）福井心臓血圧センター 福井循環器病院
、
フジパングループ本社（株）
、
（株）武蔵野フーズ
、
協同組合関給食センター
、
（株）三重給食センター
、
（株）木曽路
、
中部薬品（株）
、
（株）スギ薬局
ほか
※ 2018年3月卒業生実績
入試・出願
問い合わせ先・所在地・アクセス
〒491-0938 愛知県一宮市日光町６ 広報課
フリーコール 0120-138158
shubunkouhou@shubun.ac.jp
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