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森林科学・水産学とはどんな学問?研究内容や学び方などを解説

森林や水産生物資源の保護・育成、有効な利用法を研究する

森林科学は、森林のさまざまな機能を保護・再生することで森林資源、及び地球環境の保全を図り、これを継続的に生産・利用する技術や理論を学んでいく学問。水産学は、実験や実習を通して、魚や藻類など海や河川の生物資源の育て方や獲り方、加工の仕方を科学的に探っていく学問。

森林科学・水産学の学び方

講義

林産学の各科目について基礎的な理論を学ぶ。

実習・実験

演習林実習を行い、測量・植林など林産学全般を学んでいく。

森林科学・水産学 学びのフィールド

森林科学は<森林科学><林産学>の2つに大別される。 水産学は、<水産環境学><水産資源学・漁業学><水産増養殖学><水産化学・製造学>の大きく4つに分けられる。

森林科学

森林科学
森林資源の生産と活用、環境の保全を目的として、樹木の名称・特徴・生態を把握していく樹木学、材質の遺伝子の改良など造成の効率を高める技術を学んでいく造林学、森林や林業が国民経済に与える役割を経済学的に学んでいく林政学、植物や樹木の生理現象を解明する、植物生産の基礎研究を学ぶ農林生理物理学、環境保全機能や木材生産機能を備えた森林の育成法を研究する森林経理学、野外演習を中心に、森林生態系の原理とその構造変化を考察する環境システム学などがある。

林産学
樹木の形成、組織構造などの木質の生物学的な理解と応用を学ぶ木材生物学、樹木の強度など木質の物理・工学的な理解と応用を学ぶ木材工学 、パルプ化、プラスチック化など木質の化学的な理解と応用を学ぶ木質資源化学、酸性雨、バイテク技術などの森林の生物・化学的な理解と応用を学ぶ森林化学などがある。

水産学

水産環境学
水産環境学、水産海洋学、水産土木学など、環境と水産資源について研究していく。

水産資源・漁業学
水産資源学、漁場学、漁具・漁法学、漁群行動学など、水産資源とその漁獲方法について研究する。

水産増養殖学
水産増殖学、水産遺伝生態学、水産植物学など、水産資源とその増殖について研究する。

水産化学・製造学
水産利用学、水産化学保蔵学など水産資源の加工について研究する。

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これからも、たくさんの人に日本酒の魅力を伝えたいです!

長浜バイオ大学 バイオサイエンス学部 バイオサイエンス学科(現フロンティアバイオサイエンス学科)
田中 かおりさん

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