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- 奥村 美紗さん（製菓・製パン系コース/1年生）
キャンパスライフレポート
国家試験合格に向け、クラス一丸となって日々勉強に励んでいます！
製菓・製パン系コース 1年生
奥村 美紗さん
- 三重県 名張高等学校 卒
私のキャンパスライフShot！
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頑張ったロールケーキコンテストの一コマ
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和菓子の実習でカステラをつくりました
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ビガー研修で大自然をバックに！
学校で学んでいること・学生生活
将来パティシエとして活躍できるように、製菓衛生師の国家試験に向けて勉強中。過去問などを解き、何が自分は不得意なのか、何が得意なのかを分析して、少しづつ解ける問題を増やしています。国家試験の合格だけでなく、学生のうちに社会人としてのマナーや知識も身につけ、自分が目指す就職を実現したいと思います。
これから叶えたい夢・目標
自分がつくったお菓子を食べて、感謝の言葉をもらったり、笑顔になってもらえたのが嬉しくてパティシエを目指しました。パティシエとして、多くの方の特別な日に思い出に残るようなお菓子をつくりたいです。たくさんのケーキを食べ比べ、研究を重ねて、今のトレンドがなにかを常に把握できるようにしています。
この分野・学校を選んだ理由
大原は全国に多くの学校があるので、大阪だけでなく、東京のお店への就職も期待できるので、ここで学ぼうと思いました。教育プログラムも充実していて、短期留学や語学留学などの制度があることも魅力に感じました。
分野選びの視点・アドバイス
先生ともたくさんお話する機会があり、何かあったら親身になって相談に乗ってもらえます。わからないことなどがあれば、常に先生へ質問をすることが大切。プロの先生から実際の現場の雰囲気などを教えてもらえます。
1週間のタイムスケジュール
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| １限目 | 国家試験対策 | 製パン実習 | 製菓基礎実習 | 国家試験対策 | 製菓基礎実習 | |
| ２限目 | 国家試験対策 | 製パン実習 | 製菓基礎実習 | ビジネスマナー | 製菓基礎実習 | |
| ３限目 | ビジネスマナー | 就職 | 製菓基礎実習 | 就職 | 製菓基礎実習 | |
| ４限目 | ||||||
| ５限目 | ||||||
| ６限目 |
実習は洋菓子、和菓子、製パンがあり、それぞれ専門の先生から教えてもらうことができます。空き時間は友達とたくさんお話して過ごしています。放課後は友達と遊んだり、バイトに行くことが多いです！
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。
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