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ワインエキスパート
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「ワインに強い料理の先生になる」など、資格を活かす道はたくさんある
ワイン関係の資格には、(社)日本ソムリエ協会認定のソムリエやワインアドバイザーがあるが、いずれもプロとして活躍するための資格。「一般のワイン愛好家でも挑戦できる認定試験を実施してほしい」というアマチュアのワイン愛好家からの要望に答えてできたのが、このワインエキスパートの資格だ。
ワインエキスパート資格をめざせる学科・コースを調べてみよう!
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「栄養・食物学」
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ワインエキスパートを詳しく知ってみよう!
20歳以上なら誰でも試験を受けられるが、ワインに関する幅広い知識や、相応の嗅覚・味覚能力が必要になる。試験は年1回。1次試験はワインの基礎知識などを問う筆記、2次試験は口頭試問ときき酒。
49.20%
※2005年度
4,314人
※2005年11月現在
ワインの品質判定の実力を証明する資格なので、将来料理教室の先生や飲食・サービス業界に就職したいと思ったら、アピールポイントになるので取得をめざすとよい。
資格団体名:(社)日本ソムリエ協会
電話:03-3256-2020
URL:http://www.sommelier.jp
ふぐ調理師(ふぐ包丁師)
家庭料理技能検定