2024年度 |
東洋大学
食環境科学部 食環境科学科／フードデータサイエンス学科※／健康栄養学科（※2024年4月設置） 2024年4月改組 |
| 定員 |
食環境科学科126名／フードデータサイエンス学科※113名／健康栄養学科100名 ※2024年4月設置 |
|---|---|
| 学費 (初年度納入金) |
172万円 |
明日のための、食と健康をつくる。2024年度朝霞キャンパスに移転）
2024年度の朝霞キャンパスへの移転に伴い、新学科を含む新たな食環境科学部へと再編します。
オープンな雰囲気の「研究フロア 実験室前」
食に関わる全ての問題にアプローチする学問領域
2024年、食環境科学部はさらなる発展を目指し、朝霞キャンパスに移転・改組します。低環境負荷で持続可能な新しい食環境を創造・実現する「食環境科学科」、AIを用いたビッグデータ解析等のデータフードサイエンスを駆使し、食品流通の効率化、食料・食材・食品の偏在やフードロスの解消を目指す「フードデータサイエンス学科※」、人間活動の高度化に対応した新しい栄養管理を実現する「健康栄養学科」の3学科体制となります。
※2024年4月設置
【食環境科学科】生きるを支える、次世代の食をつくる
食環境科学部食環境科学科フードサイエンス専攻が学科として独立し、新たにスタートします。食をとりまく多様な分野でリーダーシップを発揮し、食環境科学に関する専門知識をもって、次世代の食を創造する人財を目指します。哲学に根ざした高い倫理観と広い視野を養うことで築く、人間的な成長の礎。そして段階的に専門性を高める学びによって、持続可能な社会と食関連産業を実現するための能力を培います。
【フードデータサイエンス学科】データで新たな食の可能性を開く
「フードシステム学」と「データサイエンス」を融合した学びで、食を取り巻く問題の解決に挑みます。食の歴史・制度・法律・文化に関する専門知識とともに、多種多様なデジタルデータの分析・活用スキルを獲得。データの力で食物の生産、物流、付加価値の創出、安定供給を支え、食の未来を創造する「フードデータサイエンティスト」を目指します。
※フードサイエンス学科：2024年4月設置
【健康栄養学科】人と社会の健康を担う、管理栄養士のちから
管理栄養士としての能力を育むとともに、社会における実践力、自然科学と人文科学分野の基礎的知識を養います。さまざまな視点から食と健康について理解を深める学びにより、さまざまな分野で健康栄養科学の側面からリーダーシップを発揮しうる人財を目指します。
【卒業後の進路】
■2023年3月卒業生就職実績 〔※前身となる食環境科学科・健康栄養学科の実績です〕
（株）なとり／日清医療食品（株）／（株）ファミリーマート／（株）ブルボン／ホクト（株）／（株）Mizkan／（株）桃屋／公益（財）がん研究会 有明病院／（独）地域医療機能推進機構 大阪病院／西東京市役所 他
■大学院への進学
大学院へ進学してさらに研究を深めていく道など、非常に幅広い可能性が考えられます。
多種多様なメニューが楽しめる「学生食堂」
食環境科学部は、2024年度に現在の板倉キャンパスから朝霞キャンパスへ移転します。これにより朝霞キャンパスには、生命科学・食環境科学に関わる2学部6学科が集約され、「いのちと食」のキャンパスとして総合的な研究拠点となります。詳細は、東洋大学Webサイトでご確認ください。
| 所在地 | 朝霞キャンパス 〒351-8510 埼玉県朝霞市岡48-1 |
|---|---|
| お問い合わせ先 | 03-3945-7272（入試課） |
| ホームページ | https://www.toyo.ac.jp/nyushi/ |
| アクセス | 東武東上線「朝霞台駅」北口またはJR武蔵野線「北朝霞駅」東口から徒歩10分 |
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