栄養・食物学を学べる私立大学の一覧[埼玉]
| 分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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スタディサプリ進路では、資格の取得方法によって3つのグループに分けています。
取得できる資格
※ただし、資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
受験資格が得られるもの
もしくは、学校を卒業することで受験できるようになる資格です。
※ただし、受験資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
また、在学中に受講可能な授業を修了、もしくは、学校を卒業することで試験の一部が免除される資格も含みます。
目標とする資格
※ただし、授業を修了するだけでなく、別途、試験または講習を受ける必要があります。
スタディサプリ進路で使用している、特長的な表現について
いる資格名称が商標登録されているという意味です。
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国公立大学
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私立大学
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短大すべて
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国公立短大
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私立短大
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専門学校
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その他教育機関
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都道府県・市区郡
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路線・最寄駅
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30人以下
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31～50
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51～100
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101～200
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201～300
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301人以上
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すべて
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80万円以下
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81～100万円
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101～120万円
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121～140万円
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141～150万円
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151万円以上
9件ヒット
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日本薬科大学
私立大学／埼玉・東京
予防・未病・医療を総合的にとらえ、「統合医療」の概念を理解し、社会で実践できる薬剤師の育成と、医療関連・スポーツ関連産業などで活躍できる、様々なニーズに合った人材を育成します。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
- 栄養・食物学を学べる学部・学科・コース一覧
- 薬科学部 2026年4月設置予定(認可申請中)
オープンキャンパス
日本栄養大学
私立大学／埼玉 現校名:女子栄養大学 2026年４月校名変更・共学化予定
「食により人間の健康の維持・改善を図る」を建学の精神に掲げ、高度な専門教育を実践し管理栄養士、臨床検査技師、栄養・養護・家庭科教諭等人々の健康を支える人材を育てます。本学は2026年4月より共学化します。
栄養イノベーション専攻
( 栄養学部 > 保健栄養学科 )- 栄養・食物学を学べる学部・学科・コース一覧
- 栄養学部
十文字学園女子大学
私立大学／埼玉
十文字学園女子大学では、自分自身の生きがいをもち、自分の力で世の中の役に立てる女性を育成します。また、丁寧な女子教育と専門的で実践的な学びを展開し、個々の学生が夢を叶えられるよう、サポートしています。
- 栄養・食物学を学べる学部・学科・コース一覧
- 人間生活学部
人間総合科学大学
私立大学／埼玉・東京
社会のニーズに柔軟かつ迅速に対応できる「食ビジネス専門のヘルスフードサイエンス」や、「管理栄養士」「看護師」「保健師」「理学療法士」「義肢装具士」など専門職を養成している大学です。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
ヘルスフードサイエンス学科
( 人間科学部 )心身健康科学科（通信教育課程）
( 人間科学部 )- 栄養・食物学を学べる学部・学科・コース一覧
- 人間科学部
人間総合科学大学（通信教育課程）
私立大学／埼玉
こころとからだ、文化・社会を学び、広く総合的・統合的に複雑な人間における本質を理解します。自分だけでなく周囲と共生してしなやかに生きる、心身共に健康なwell-being（よりよく生きる力）を身につけます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
心身健康科学科
( 人間科学部 )城西大学
私立大学／埼玉・東京
本学は、文系・理系5学部9学科からなる総合大学。学部学科を超えた仲間や教職員、地域の人との出会いを通して、ともに尊重し、分かち合い、助け合いながら学びを深めます。本学で、皆さんの未来を広げてください。
- 栄養・食物学を学べる学部・学科・コース一覧
- 薬学部
埼玉医科大学
私立大学／埼玉
少人数制の授業で専門知識を学ぶとともに、埼玉医科大学グループの病院と連携し、低学年から様々な実習に取り組みます。2学部合同の授業では、ともに学ぶことで他職種の役割を理解し、視野を広げることができます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
臨床検査学科
( 保健医療学部 )日本医療科学大学
私立大学／埼玉
「診療放射線技師」「理学療法士」「作業療法士」「看護師」「臨床工学技士」「臨床検査技師」を目指す仲間と4年間を共にし、チーム医療の一端を担う高度な専門知識と『豊かな人間性』を備えた医療人を育成します。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
臨床検査学科
( 保健医療学部 )東洋大学
私立大学／東京・埼玉
東洋大学は、14学部を擁する総合大学です。哲学教育を基礎として、世界に通用する人財を育成します
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
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栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。
＜食物学分野＞
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
＜栄養学分野＞
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
＜食品学分野＞
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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埼玉県の栄養・食物学にかかわる私立大学は何校ありますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、埼玉県の栄養・食物学にかかわる私立大学が9件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）
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埼玉県の栄養・食物学にかかわる私立大学の定員は何人くらいですか？
スタディサプリ進路ホームページでは、私立大学により定員が異なりますが、埼玉県の栄養・食物学にかかわる私立大学は、定員が30人以下が1校、31～50人が4校、51～100人が3校、101～200人が3校、201～300人が1校、301人以上が1校となっています。
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埼玉県の栄養・食物学にかかわる私立大学は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、私立大学により金額が異なりますが、埼玉県の栄養・食物学にかかわる私立大学は、80万円以下が2校、121～140万円が1校、141～150万円が1校、151万円以上が7校となっています。
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埼玉県の栄養・食物学にかかわる私立大学にはどんな特長がありますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、私立大学によりさまざまな特長がありますが、埼玉県の栄養・食物学にかかわる私立大学は、『就職に強い』が3校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が8校、『施設・設備が充実』が4校などとなっています。
