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十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科

定員数:
120人

人びとの健やかで幸せな生活【健幸】のために、食・栄養・運動から支援できる人材を育成します

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

  • スポーツ学

    広い視点からスポーツを捉え、社会との関わりを研究

    スポーツそのもの及び人間の心身の発達を科学的に分析し、そのメカニズムを探ることにより、トレーニングに役立てたり、健康管理などに応用する。

  • 健康科学

    人々の健康増進・維持を実現するための理論と技術方を学ぶ

    人々の病気を予防し、健康増進と維持のための理論と方法を研究する。栄養・運動・リラクゼーションなどの分野のほか、福祉や介護関連の科目も学ぶ。

  • 看護学

    患者のケアを通して、よりよい生き方について学ぶ

    看護学は、看護の方法を、理論と実践の両面から探究する学問であるといえます。分野は人の発達段階によって、小児、成人、老人などのに分かれるほか、「基礎看護学」や「精神看護学」、「地域看護学」といった分野があります。学校では、人を理解するために、哲学や心理学、化学や生物学など、幅広い教養を身につけます。学年が上がるとその学びは徐々に専門的になり、多くは、病院や診療所、福祉施設などでの実習を伴います。現場にでることでさらに知識を深め、技術を磨き、看護の方法を身につけていきます。

  • 保健・衛生学

    予防医学の視点から広く社会に貢献する

    実習、研修を積み重ねて、人々の健康保持・増進のためのノウハウを幅広く学ぶ学問。医学・生物学的な研究に、社会学、心理学、福祉学などの視点を加え、体系的に研究する。精神面のケアなど、研究領域は幅広い。

目指せる仕事
  • 中学校教諭

    専門教科を教えるとともに心のケアも

    小学校と違い、免許のある単一教科を教えるので深い専門知識が必要となる。また、中学時代は、子供から大人にかわる過渡期で、不安定になる生徒も多いので、適切な指導をしていかなくてはならない。人間としての幅広い教養や対応力が求められる。

  • 高校教諭

    自分の専攻の知識を生かしてより専門分野を深く教える

    公立・私立の高等学校で、自分の持っている免許状の担当教科を教え、生徒の部活動や生活・進路指導を行う。また、学校運営の事務も行う。小学校・中学校よりも一般的に授業時間が少ないので、専門分野の勉強に打ち込める時間も取りやすい面もある。

  • 栄養教諭

    栄養バランスの取れた給食メニューを考え、栄養に関する指導も行う

    小・中・高校などで学校給食の献立を考え、栄養の管理をする。食材や調理場の品質・衛生管理や、生徒・児童に対して栄養に関する授業を行うのも重要な仕事。さらに、肥満、偏食、食物アレルギーなどの生徒・児童に対する個別指導や、地域と連携した地場産物の給食や授業への活用なども担当する。朝食をとらない、好き嫌いが激しいなど、子どもたちの食生活の乱れが問題視されるなか、栄養教諭が「食育」のために果たす役割は大きくなっている。管理栄養士と教員免許状を両方取得して活躍する栄養教諭も多い。

  • 体育教師

    授業や課外活動でスポーツの指導をする

    児童・生徒に陸上競技、球技、水泳など様々なスポーツの指導や、体の仕組み、応急処置などの知識を教える。積極的に運動を楽しむこころを育てるとともに、適度な運動で健康な体をつくることをめざす。中・高等学校では運動部の顧問として活躍することも多い。

  • フードコーディネーター

    食まわりビジネスすべてに関わる仕事

    出版や広告の料理作りおよびスタイリング、店舗のメニュー開発、料理教室の運営、食器スタイリングなど仕事は幅広い。料理研究家とフードコーディネーターを兼ねるケースもあれば、食器の選択や盛付け、テーブルまわりのセットだけを行うケースもある。料理研究家やスタイリスト、カメラマン、編集者を手配し、ひとつのチームとして売り込むコーディネートの仕事もある。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

  • 食品技術者・研究者

    食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する

    食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導などの作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」に関わる様々な分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。

初年度納入金:2021年度納入金 143万円  (諸経費は含まない)

十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科の学科の特長

人間生活学部 健康栄養学科の学ぶ内容

【健康運動コース】運動の指導による健康づくり・体力づくりを支援するスキルを身につけます
健康づくりのための運動や、スポーツをする人のための栄養について学び、個々の対象者に合わせて運動と食事の両面から健康づくり・体力づくりを指導する力を養います。
【食文化コース】食文化の学びから食事のあり方を考えます
多様な食文化に触れ、食のあり方を確認し、日本人の美意識を持った食生活を創造できる力を養います。

人間生活学部 健康栄養学科の授業

【健康運動コース】充実の実技科目で企画力・実践力をアップ
実際に身体を動かしながら学ぶことができる「健康づくりの運動」、「高齢者運動指導演習」などの実技科目を通して主体性を身につけ、健康で豊かな生活を支援する運動プログラムやスポーツイベントを企画、運営するための実践力を高めます。
【食文化コース】土井 善晴 特別招聘教授が食文化コースの授業を担当
「食事学概論」などを担当する土井善晴特別招聘教授をはじめ、食ビジネスの第一線で活躍する講師陣の講義を多数開講します。講義や演習を通して、和食文化と世界の食文化の比較や調理技法について理解を深めていきます。

人間生活学部 健康栄養学科の先生

  • point こんな先生・教授から学べます

    的確なスポーツ栄養マネジメントができる栄養士を育成するため、実践的な学修を展開

    村田准教授のゼミでは、スポーツの現場を想定した実践的な研究が行われています。食事調査や消費エネルギー量の推定、そしてその結果に基づいた指導を繰り返し実施することで、どんな状況でも栄養士として的確な判断力を養います。また、対象はトップアスリートから老若男女まで多岐にわたるため、指導…

    十文字学園女子大学の先生

人間生活学部 健康栄養学科の学生

  • point キャンパスライフレポート

    いのちに直結する学びを活かし、運動と栄養で人々の健康に貢献したい

    小さい頃から食べることや調理、そしてスポーツ観戦や体育が大好きでした。食と運動について学び、さらに栄養士や健康運動指導士などの資格取得もめざせる健康栄養学科の存在を知り、入学を決意しました。

    十文字学園女子大学の学生

人間生活学部 健康栄養学科の資格

「栄養士」「健康運動指導士」「中学校・高等学校教諭免許状(保健体育)」などの取得が可能
栄養に関する知識を基本とし、運動や食文化の専門知識・技能を身につけることにより、多様な人々とのつながりや協働を生み出す、新しいタイプの栄養士としての活躍が期待できます。さらに、各種教員免許や健康運動指導士、高齢者体力つくり支援士、フードコーディネーター3級などの資格取得にもチャレンジできます。

人間生活学部 健康栄養学科の施設・設備

調理学実習室をはじめ、様々なスポーツを行う施設・設備も充実
最新の調理学実習室、給食経営管理実習室など、「食」を実践的に学ぶための施設・設備が充実。また、運動を学修するためのトレーニングルームや天然芝のサッカーグラウンドなど、様々なスポーツの施設も整っています。ほかにも、広々とした図書館やコンピュータ演習室などの付帯設備も完備されています。

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人間生活学部のOCストーリーズ

十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科の学べる学問

十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科の目指せる仕事

十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科の資格 

人間生活学部 健康栄養学科の取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 栄養教諭免許状<国> (二種) 、
  • 中学校教諭免許状【保健体育】<国> (一種) 、
  • 高等学校教諭免許状【保健体育】<国> (一種) 、
  • 司書<国> 、
  • 司書教諭<国>

学校図書館司書教諭 ほか

人間生活学部 健康栄養学科の受験資格が得られる資格

  • 健康運動指導士 、
  • フードコーディネーター (3級)

高齢者体力つくり支援士 ほか

十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科の就職率・卒業後の進路 

人間生活学部 健康栄養学科の就職率/内定率 100 %

( 就職者72名/就職希望者72名 )

人間生活学部 健康栄養学科の主な就職先/内定先

    【給食サービス(栄養士)】エームサービス、グリーンハウス、日清医療食品、日本給食【保育所(栄養士)】三幸学園、HITOWAキッズライフ、ポピンズ【福祉施設(栄養士)】宏和会、寿心会【公務員(栄養士)】高崎市(学校栄養士)【保健体育教諭】茂原市【一般企業】アーバン・コーポレーション、ウェルネスフロンティア、サザビーリーグアイビーカンパニー、サンドラッグ、シー・アイ・シー、JAマインズ、シンミドウ、セキ薬品、東急スポーツオアシス、プレコフーズ、ベンダーサービス、山柳会 塩味病院、ルネサンス【公務員】防衛省 陸上自衛隊、松戸市消防局、桶川市役所、北本市役所、狭山市役所、野田市役所、三郷市役所 ほか

※ 2020年3月卒業生実績

十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科の入試・出願

十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科の問い合わせ先・所在地・アクセス

〒352-8510 埼玉県新座市菅沢2-1-28
TEL 0120-8164-10(学生募集部)

所在地 アクセス 地図・路線案内
埼玉県新座市菅沢2-1-28 「新座」駅より徒歩 8分

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