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私立大学/埼玉・東京

ジョウサイダイガク

医療栄養学科

定員数:
100人

薬学と栄養学の知識を併せ持ち、患者に適切な栄養指導が行える、高度な管理栄養士の育成を目指します

学べる学問
  • 薬学

    薬の作用について研究し、新治療の実現をめざす

    薬学は薬に関するあらゆることを学び、研究する学問で、基礎薬学と医療薬学・臨床薬学という2つの分野に大別されます。基礎薬学では、化学物質の分析と新薬の開発を目指し、医療薬学・臨床薬学では、薬の作用、副作用についてと、薬を正しく、安全に使う方法を学びます。薬学を学べる学部には、薬学部のほかに薬科学部があります。これは4年制の学部で、主に研究者の育成を目的としています。薬を扱ううえでは、細かな計測や厳重な安全管理が欠かせません。ですから、几帳面な性格の人は、薬学に向いているといえるでしょう。薬学を学んだ人の多くは、薬剤師として薬局や病院に就職します。そのほかにも、製薬会社での研究開発や、食品、化粧品会社での商品開発に携わる人、公務員として薬学の知識を生かせる職に就く人もいます。いずれにしても薬を通して、人々の健康や生活の安全にかかわっていく仕事です。

  • 保健・衛生学

    予防医学の視点から広く社会に貢献する

    実習、研修を積み重ねて、人々の健康保持・増進のためのノウハウを幅広く学ぶ学問。医学・生物学的な研究に、社会学、心理学、福祉学などの視点を加え、体系的に研究する。精神面のケアなど、研究領域は幅広い。

  • 生物学

    生き物の行動や生態から、そのメカニズムを探る

    研究の対象は、生きとし生きるもの全て。それらを観察・分析することで一定の法則を見つけ出すだけでなく、DNAや脳のメカニズムなど、ミクロの世界にも迫る学問。

目指せる仕事
  • 管理栄養士

    医療や教育、スポーツ、美容に欠かせない栄養指導のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。栄養士資格を持った上で国家資格を取る必要がある。栄養士よりも高度な知識をもち、複雑な栄養指導、管理を行う。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

  • 食品技術者・研究者

    食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する

    食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導などの作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」に関わる様々な分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。

初年度納入金:2020年度納入金 232万9000円 
年限:4年制

学科の特長

カリキュラム

患者への栄養指導や、医療スタッフとの連携を念頭に看護学演習、カウンセリング演習等が充実
授業科目を基本・専門・関連科目として構成。基本科目は、大学教育への導入教育、高学年における学習の動機付け、および英語習得のための科目。専門科目は、臨床で活躍し得る管理栄養士を養成するために必要な科目で、基礎医療栄養学分野、衛生・公衆栄養学分野、医療栄養学分野の講義科目によって構成されています

学生

  • point キャンパスライフレポート

    薬学部の中にある管理栄養士課程ならではの学びがあります!

    オープンキャンパスの時、先生方が「将来スポーツに関わりたい」という私の夢を真剣に聞いて、しっかりサポートするとおっしゃってくださったのが心強かったです。また、国家試験の合格率の高さも決め手でした。

    城西大学の学生

卒業後

健康管理や疾病予防を栄養面から考えるフードサービスのアドバイザーとして活躍
給食管理を中心に従来の栄養教育に加え、疾病予防、薬学の知識を身につけた管理栄養士は、病院、食品・製薬・外食・給食関連企業、公務員などで活躍。医師、薬剤師らとチーム医療に携わったり、健康管理、疾病予防を栄養面から考える専門家としてフードサービス、健康産業などで企画立案やアドバイザーの役割を担います

設立の背景

薬学と栄養学の知識を併せ持つ管理栄養士の養成を目指し開設
患者の病気を早く治すには不要な薬物の投与を避けたり、食事療法など栄養面での管理が欠かせません。また、高齢化社会の到来に伴う医療費抑制は社会的な問題にもなっています。本学科は既存の薬学科の教育内容を生かし、社会要請に応えられる人材を育成するため開設されました

制度

将来計画に配慮した履修指導を実施
医療のメディカルスタッフとしての資質には、高度な専門性ばかりでなく、連携能力の育成が重要とする立場から、履修指導を実施。3年次から研究室配属を実施し、実験を通した探究心の育成と共に小集団での自己責任や発表力を育成し、教員とのコミュニケーションのもとで探究心と実践的な行動力を訓練することを目指します

学べる学問

目指せる仕事

資格 

取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 食品衛生管理者<国> (任用資格) 、
  • 食品衛生監視員 (任用資格) 、
  • 栄養教諭免許状<国> (一種)

受験資格が得られる資格

  • 管理栄養士<国>

目標とする資格

    • 登録販売者<国>

就職率・卒業後の進路 

就職率/内定率 100 %

( 就職希望者数73名、就職決定者数73名 )

主な就職先/内定先

    戸田中央医科グループ 、 埼玉石心会病院 、 上尾中央医科グループ 、 特別養護老人ホームこもれびの郷 、 湖山医療福祉グループ苗場福祉会 、 セキ薬品 、 住商ドラッグストアーズ 、 日清医療食品 、 西洋フード・コンパス 、 キリンビール(株) ほか

※ 2018年3月卒業生実績

入試・出願

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒350-0295 埼玉県坂戸市けやき台1-1
TEL 049-271-7711

所在地 アクセス 地図・路線案内
坂戸キャンパス : 埼玉県坂戸市けやき台1-1 東武越生線「川角」駅から徒歩 10分
JR八高線「高麗川」駅からシャトルバス 15分
JR高崎線「桶川」駅からシャトルバス50分
西武池袋線「飯能」駅からシャトルバス40分

地図

 

路線案内

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