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専門学校/東京
基礎技能(西洋、日本、中国、製菓・製パン)を習得してから、献立作成に対応できる応用力を養う、給食管理・栄養学・臨床栄養学実習など専門実習を中心に、生きた知識を学び、校外実習で実践力を高めます。
私立大学/埼玉・東京
社会のニーズに柔軟かつ迅速に対応できる「食ビジネス専門のヘルスフードサイエンス」や、「管理栄養士」「看護師」「保健師」「理学療法士」「義肢装具士」など専門職を養成している大学です。
私立短大/栃木
宇都宮短期大学では、学園理念である全人教育のもと、音楽・福祉・食を通して全ての人が共に笑顔で生きるために行動できる人財を育成します。
私立大学/神奈川
学部等連係課程制度を活用し、児童学部と教育学部を横断する学部相当の、複合的・学際的な学びが可能となる新しい教育組織となります。卒業時には「学士(教育メディアクリエーション)」の学位が授与されます。
私立短大/埼玉
保育や栄養・調理の専門家になるための実践的な知識や技術はもちろん、伝統ある『人づくり』教育を通して、思いやりのある心豊かな人間を育成。SDGs教育への取り組みやアクティブラーニング環境も充実しています。
その他教育機関/東京 ※連携する通信制大学で大卒資格を取得
製菓や調理、カフェの専門スキルを身につけながら、大卒の学位取得もめざせる新しい専門校が誕生!ほかにも英会話やマーケティングなどビジネス領域の知識を実践的に学ぶことで、将来の選択肢の幅が広がります。
専門学校/栃木
和洋女子大学
家政学部 家政福祉学科 家政福祉コース※生活環境学科(2026年4月開設)
日本女子大学(通信教育課程)
通信教育課程 家政学部食物学科(現 食科学科食科学部)3年次学士入学 卒 看護師
戸板女子短期大学
国際コミュニケーション学科 フードビジネス(商品開発・カフェレストラン)<旧:食物栄養科>
東京家政学院大学
現代生活学部 食物学科(2025年度入学より、生活共創学部 生活共創学科)
フードスペシャリストの仕事内容
食品に関する専門知識を生かし、消費者との橋渡しをするスペシャリスト
食品の流通や販売、レストランやホテルなどの飲食関係の世界で食のプロとして活躍する。食品の品質判定や食品情報の収集・提供などを行って、消費者からの信頼を得て販売促進につなげる仕事をしたり、レストランやホテルなどでは料理やメニュー、食卓、食空間などのコーディネートを行ったりする。食品会社や食品にかかわる企業で活躍するほか、外食関係のコンサルティングを行う企業や、個人で活躍することも。日本フードスペシャリスト協会が認定した大学・短期大学等で所定の単位を履修すると「フードスペシャリスト」の資格が得られる。(2025年8月更新)
JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のフードスペシャリストを目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。またフードスペシャリストの仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のフードスペシャリストにかかわる学校が7件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のフードスペシャリストにかかわる学校は、定員が30人以下が3校、31~50人が1校、51~100人が2校、101~200人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のフードスペシャリストにかかわる学校は、121~140万円が1校、141~150万円が3校、151万円以上が2校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR湘南新宿ライン(東北本線-横須賀線)沿線のフードスペシャリストにかかわる学校は、『就職に強い』が5校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が4校、『施設・設備が充実』が3校などとなっています。