調理・料理を目指せる学校の一覧

専門学校／東京

「東京・渋谷」に開校するYAMANOTEの実習は全学科1年間で700時間以上！さらに校内のカフェ・ショップ・レストランで行うトレーニングは、プロ現場そのもの！2年目の学生は費用の負担なく全員海外研修に参加可能！

専門学校／東京

全学科で日本・西洋・中国の各料理、デザートの基礎、給食等の大量調理を学びます。様々な料理を学んで自分と最も相性の良い料理に気づき、納得の就職を実現するために、odaではコース制をとっていません。

専門学校／東京

開校して55年、料理長クラスの人材を多数輩出。卒業生たちの活躍やネットワークにより、業界から厚い信頼を得ています。本校は、実習教員と担任教員が分かれているので、安心して学べる環境が整っています。

専門学校／東京

東京ベルエポックは、すべての東京ディズニーリゾート（R）オフィシャルホテルと教育連携をしているので、ホテルのシェフからお客様を感動させる技術やレシピを学べます。これまでに多数の卒業生が活躍しています。

専門学校／大阪

最大の特徴は「毎日つくる実習」を行うこと。調理・製菓の世界は実際に経験して技術・知識を身につけることが重要！「毎日つくる実習」でどこよりも多くの食材・調味料に触れて将来の可能性を広げます。

専門学校／東京

年間700時間以上の圧倒的な実習量で、実践力を養成する次世代型の調理学校！「毎日つくる実習」を行う環境はプロ現場と同じ。すしカウンター、フレンチキッチン、高級料亭が完備された、身近に実践の場がある学校。

専門学校／大阪

自分の世界観をしっかり持った料理人、パティシエを育てるため、辻調グループはこれまでの常識にこだわらない教育方法やカリキュラムによって、料理のチカラを真に学び取るための料理教育をめざします。

専門学校／東京

和・洋・中・製菓。さらには鮨・鰻・蕎麦・カクテルなど様々なジャンルを学びます。2022年11月には学生レストランがオープン！「レストラン実習」では、仕込み・盛り付け・配膳まで実践の学びができます。

専門学校／大阪

DAICHOの最大の特徴は「毎日つくる実習」を行うこと。年間の実習量は700時間以上！全国トップレベルの実習量で学べます。キャンパスは、有名ホテルや料亭が建ち並ぶ梅田・北新地にあり、街全体が最高の教科書。

専門学校／東京

ホテル・ブライダルの全てを学ぶ本校。多彩な実習と座学でホテル・ブライダル業界をめざします。国内企業はもちろん、海外のホテルや外資系企業への道も。多くの卒業生が世界各地で活躍しています。

専門学校／東京

「京急蒲田駅」から1分、「JR蒲田駅」から8分の好立地！国際規格ISO22000認証を取得した最先端の校舎は、技術はもちろん大切な衛生管理スキルやレストラン運営までを体感しながら学べるハイレベルな環境です。

専門学校／東京

1954年の開校以来、次世代を担う製菓・製パン技術者を育て続けてきました。即戦力になる人材を、常に自信を持って送りだすことができるのは、時代を超えて培ってきた教育理念があるからです。

専門学校／東京 2024年4月新設予定(認可申請中)

大学の構内に専門学校が誘致されるのは初！「おいしさ」を追求するだけでなく、社会課題と向き合い、持続可能な社会の実現に貢献できる、新しい時代の料理人・パティシエの育成をめざします。※認可申請中

専門学校／東京

同じ夢を持つ仲間と、スイーツ・カフェのプロを目指そう！1年次はスイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、自分の“好き”なこととじっくり向き合ってから2年次にコース選択することができます。

専門学校／東京

包丁の持ち方からはじめる、初心者でも安心のカリキュラム。基礎から学び、現場で活躍できる確かな知識と技術、そして将来の幅を広げるライフデザイン授業。創造力を育み、食のクリエイターを目指します。

専門学校／大阪 旧校名　大阪キャリナリー製菓調理専門学校　2023年4月名称変更

安心・安全の食材づくりから学び、食材や栄養を知ることは、これからの食の業界ではとても大切です。新しいことにチャレンジできる即戦力人材、そして感動や健康を届けられる人材を育てていきます。

専門学校／東京

1960年に誕生した製菓学校。他に類をみない少人数制実習により即戦力の技術を身につけます。10年後、20年後を見据えた指導を行い、これまで多くのオーナーシェフを輩出しました。あなたの夢を一緒に叶えませんか？