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似た条件の学校
ショコラティエの仕事内容
チョコレートを専門に扱う洋菓子職人
ショコラティエ(Chocolatier:フランス語)とは、チョコレートを使ったデザートやケーキを作る洋菓子職人のことです。チョコレートは品質管理や加工が難しい食材です。そのため、ショコラティエには、チョコレートをやわらかくしたり、型に入れて固めたり、チョコレートで装飾したりといった加工技術に加えて、製菓に必要な素材に関する知識が必要とされます。また、創作したチョコレート菓子などを商品として売り出すときは、見た目の美しさも重要になるため、優れたデザインセンスも欠かせません。一人前のショコラティエになるには、洋菓子店やレストランなどに勤務しながら知識や技術を磨き、やがてチョコレート部門の仕事をまかされるようになるのが一般的です。(2025年10月更新)
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スタディサプリ進路ホームページでは、JR総武線沿線のショコラティエにかかわる学校が3件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR総武線沿線のショコラティエにかかわる学校は、定員が30人以下が1校、51~100人が1校、101~200人が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR総武線沿線のショコラティエにかかわる学校は、141~150万円が2校、151万円以上が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR総武線沿線のショコラティエにかかわる学校は、『就職に強い』が1校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が3校、『施設・設備が充実』が3校などとなっています。
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