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専門学校/埼玉
思い描く「夢」は、十人十色です。同じ職業を目指していても、ゴールは人によって違います。本校は1人ひとりを大切にするとともに、先生や卒業生・業界など、あなたの「なりたい」をかなえるための環境があります。
専門学校/新潟
毎月、国内外で活躍するシェフやパティシエ、現役の管理栄養士や医師など、経験豊富なプロフェッショナルが、わかりやすく指導します。調理・製菓・製パン・管理栄養まで、『食』に関する幅広い学びが可能です。
専門学校/新潟
全国から学生が集まる食・農・緑の総合専門校。1つの校舎で、スマート農業や無肥料・無農薬の農業「自然栽培」、酒づくり、食品開発、フラワーデザイン、自然環境を学べるなど全国でも珍しいカリキュラムが魅力。
専門学校/群馬
各分野の最新技術を学ぶだけでなく、個性を伸ばす科目選択制で、即戦力となる人材を育成!充実した学びの環境と手厚いサポート、実践的なカリキュラムにより、未来に必要なスキルと自信を身につけることができます。
私立大学/千葉・東京
「国際教育」、「地域基盤型教育」、「キャリア形成教育」を柱とし、世界200以上の大学と連携。国際大学ならではの海外留学プログラムも充実。学びのネットワークを広げ教育を展開しています。
私立大学/群馬
薬剤師、看護師、保健師、理学療法士、管理栄養士、診療情報管理士、応用情報技術者、精神保健・介護・社会福祉士、保育士、特別支援学校・幼稚園・小学校・中学校・養護・栄養教諭、食品衛生管理者他を養成。
私立大学/新潟
新潟医療福祉大学では、全学科で国家資格をはじめとした多様な専門資格の取得に対応。また、他学科の学生と共に学ぶ「連携教育」で将来「チーム医療」「チームケア」の一員として活躍できる人材を育成します。
東京工科大学
大学院 バイオ・情報メディア研究科バイオニクス専攻 食品技術者・研究者
東京薬科大学
生命科学部 応用生命科学科
新渡戸文化短期大学
フードデザイン学科 エシカルフード概論、フードプロデュース論、食料経済学、フードマネジメント論 ほか
高崎健康福祉大学
農学部 生物生産学科 アグリビジネスコース
食品技術者・研究者の仕事内容
食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する
食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導の作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」にかかわるさまざまな分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。(2025年8月更新)
JR上越新幹線沿線の食品技術者・研究者を目指せる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また食品技術者・研究者の仕事内容(なるには?)、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
スタディサプリ進路ホームページでは、JR上越新幹線沿線の食品技術者・研究者にかかわる学校が7件掲載されています。 (条件によって異なる場合もあります)
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR上越新幹線沿線の食品技術者・研究者にかかわる学校は、定員が30人以下が2校、31~50人が1校、51~100人が3校、101~200人が1校、301人以上が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR上越新幹線沿線の食品技術者・研究者にかかわる学校は、81~100万円が1校、101~120万円が3校、121~140万円が1校、141~150万円が1校、151万円以上が3校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR上越新幹線沿線の食品技術者・研究者にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が1校、『就職に強い』が5校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が4校などとなっています。