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栄養・食物学を学べる大学・短期大学（短大）の一覧[東京メトロ東西線沿線]
| 分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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スタディサプリ進路では、資格の取得方法によって3つのグループに分けています。
取得できる資格
※ただし、資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
受験資格が得られるもの
もしくは、学校を卒業することで受験できるようになる資格です。
※ただし、受験資格を取得するために、卒業後の実務経験を必要とするものも含みます。
また、在学中に受講可能な授業を修了、もしくは、学校を卒業することで試験の一部が免除される資格も含みます。
目標とする資格
※ただし、授業を修了するだけでなく、別途、試験または講習を受ける必要があります。
スタディサプリ進路で使用している、特長的な表現について
いる資格名称が商標登録されているという意味です。
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大学すべて
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国公立大学
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短大すべて
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国公立短大
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私立短大
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専門学校
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その他教育機関
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路線・最寄駅
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30人以下
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31～50
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51～100
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101～200
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201～300
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301人以上
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すべて
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80万円以下
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81～100万円
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101～120万円
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121～140万円
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141～150万円
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151万円以上
10件ヒット
1～10件表示
東京家政学院大学
私立大学／東京
求められるのは地球環境に配慮した住まいや街づくり、チーム医療の栄養の専門家、時代に合った教育、SDGｓへの貢献など専門知識を活かし時代の変化に対応できる力。協働し新しい価値を創出できる人材を育成します。
オープンキャンパス
共立女子短期大学
私立短大／東京
豊かな生活を創造するための実践的な知識と技能を育む「生活科学科」、英語力・文章表現力・人間理解力を養う「文科」の2科で編成。単位互換制度を利用して大学や他科の授業も履修可能です。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
目白大学短期大学部
私立短大／東京
各学科とも資格取得や実務に直結する教育に力を入れ、学生一人ひとりの興味に応じた多彩な学びを用意。徹底した少人数教育の下、充実した基礎教育と実践的な専門教育で知識、教養と社会人基礎力を身につけます。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
目白大学
私立大学／東京・埼玉
“学びを将来にどう生かすか”を前提に8学部16学科それぞれで独自のプログラムを展開。一人ひとりの個性を伸ばしつつ意欲・能力を高める面倒見の良さ、教員と学生との親密なコミュニケーションが大きな特徴です。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
社会情報学科
( 社会学部 )共立女子大学
私立大学／東京
文化・経済の中心地、東京に位置する6学部の学問領域を有する総合大学です。建学の精神は「女性の自立と自活」であり、専門分野と「リーダーシップ（他者と協働して目標達成を目指す力）」を学ぶことができます。
- 栄養・食物学を学べる学部・学科・コース一覧
- 家政学部
大妻女子大学短期大学部
私立短大／東京
2025年4月、短期大学部家政科「家政専攻」と「食物栄養専攻」は「家政総合コース」と「食と栄養コース」の2コース制となり、さまざまな教養・経験・資格・マナーを身につける新しいカリキュラムがスタートします。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
人間総合科学大学
私立大学／埼玉・東京
社会のニーズに柔軟かつ迅速に対応できる「食ビジネス専門のヘルスフードサイエンス」や、「管理栄養士」「看護師」「保健師」「理学療法士」「義肢装具士」を養成するパイオニア校です。
栄養・食物学を学べる学部・学科・コース
心身健康科学科（通信教育課程）
( 人間科学部 )
帝京平成大学
私立大学／東京・千葉
東京医療保健大学
私立大学／東京・千葉・和歌山
新渡戸文化短期大学
私立短大／東京
栄養・食物学を学びたいあなたにおすすめ記事
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の３つの分野に分けられる。
＜食物学分野＞
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
＜栄養学分野＞
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
＜食品学分野＞
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学を学べる大学・短期大学（短大）を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った大学・短期大学（短大）を探してみよう。
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東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は何校ありますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大が10件掲載されています。 （条件によって異なる場合もあります）
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東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大の定員は何人くらいですか？
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により定員が異なりますが、東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、定員が31～50人が1校、51～100人が3校、101～200人が3校、201～300人が1校となっています。
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東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は学費（初年度納入金）がどのくらいかかりますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大により金額が異なりますが、東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、80万円以下が1校、121～140万円が5校、141～150万円が2校、151万円以上が1校となっています。
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東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大にはどんな特長がありますか？
スタディサプリ進路ホームページでは、大学・短大によりさまざまな特長がありますが、東京メトロ東西線沿線の栄養・食物学にかかわる大学・短大は、『インターンシップ・実習が充実』が3校、『就職に強い』が4校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が7校などとなっています。
栄養・食物学の学問にはどんな学問がある？研究内容や学び方などをみてみよう
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入試情報を見る（大学－方式―日程―キャンパス）
- 人間総合科学大学 － スカラシップ選抜（S日程）※一般合格あり － 2024/12/02～2024/12/10 － 埼玉・東京
- 目白大学 － 全学部統一選抜 － 2025/01/06～2025/01/17 － 東京・埼玉
- 人間総合科学大学 － 一般選抜（A日程） － 2024/12/23～2025/01/07 － 埼玉・東京
