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栄養と調理技能検定
食生活に関する正しい知識と料理の腕前を試すチャンスに
文部科学省後援の栄養と調理技能検定は、栄養学と調理学を組合わせた実践的な検定で、1～3級と食生活と栄養検定初級、中級がある。講習会(1年間)や通信講座(3カ月)、問題集・参考書、実技練習用のビデオやCD-ROMなどで学ぶことができる。
栄養と調理技能検定を目指せる
全国のオススメの学校
栄養と調理技能検定の就職先
将来、食物栄養学系の学校に入学したり、食品関係の会社、学校、保育園、老人ホームなどの栄養士、料理教室の講師として仕事をする時に、大いに役立つ資格。また、日ごろの料理の腕前を試すよい機会であり、女子栄養大学入試の加点対象にもなる。受検者は、20代女性、会社員、主婦が多いが、高校生や男性の受検者も増えている。
栄養と調理技能検定をとるには
栄養と調理技能検定の受験資格
誰でも受検できる。ただし、実技試験は包丁や火を使用するので、不明点は事務局まで問い合わせ。
栄養と調理技能検定の合格率・難易度
合格率
85.1%
2023年度
栄養と調理技能検定に関連する資格団体
（学）香川栄養学園
電話：栄養と調理技能検定事務局03-3917-8230
URL：https://www.ryouken.jp
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