製菓衛生師科（１年）
- 募集人数：
- 40人
1年間の短期集中カリキュラムで、製菓衛生師の受験資格を目指すコース。少人数でマンツーマン指導を行います。
| 学べる学問 |
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|---|---|
| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2017年度納入金 125万円 （入学金、授業料、施設設備費、実習費合計） |
|---|---|
| 年限： | 1年制 |
学科の特長
カリキュラム
- 製菓・製パンのスペシャリストを、1年間で養成
- 1年間の限られた期間の中で、製菓・製パンのスペシャリストに求められる基本的な技術と知識をバランス良く学びます。カリキュラムの1/3以上を占める製菓実習では、常勤教員による実践重視の授業が行われます。また、卒業と同時に「製菓衛生師＜国＞」の受験資格が得られます。
先生
- 常勤教員が多く、授業から就職まで安心です
- ナカムラの魅力は、専任の教員が多いこと。いくつもの資格を持ち、現場経験豊富な常勤教員が在籍し、教員同士が常にコミュニケーションを取っているため、効率的なカリキュラムが組めます。学生一人ひとりときちんと向き合い、就職のアドバイスも的確に行うことができます。
実習
- 1年間で確かな技術を身につけます
- プロ仕様の本格的な設備で基礎から高度な技術等を習得します。週5日間のうち3日間は、実習にあてており、1年間でも確実な製菓技術を身につけられます。また、8月に製菓・製パンの専門店やホテルの製菓部門などで校外実習を行います。
クチコミ
- 2年間でダブルライセンスも可能
- 調理にも1年コースがあります。この2つを組み合わせて、2年間で調理と製菓の技術を習得できます。短期集中カリキュラムで効率よく資格を手に入れて、就職や開業に有効活用することもできます。
施設・設備
- 安い、近い、安心の、学園直営寮（男子）、提携女子寮で楽しい学生生活をはじめよう！
- 月額寮費がなんと！3.2万円！一人部屋（入寮費3万円、預り金5万円、年間自治会費1万円）※平成28年度実績。学校まで自転車で約10分の近さ。さらに管理人も常駐し、イベントも盛りだくさん！セキュリティも万全の提携女子寮も紹介しております。
入試
- 入試日程・願書受付期間／一般入学試験(第6回)※2017年4月入学生
- [日程]第6回：3/18(土)
[受付]3/1(水)～3/10(金)
※2018年度の詳細はお問合せください
学べる学問
目指せる仕事
就職率・卒業後の進路
就職率／内定率 97.9 ％
( 就職者数141名 )
主な就職先／内定先
- パティスリー・サダハルアオキ・パリ（フランス）
、
アニヴェルセル（東京）
、
パティスリー スーリール（兵庫）
、
フランス菓子 16区（福岡）
、
アセット（福岡）
、
石村萬盛堂（福岡）
、
チョコレートショップ（福岡）
、
パティスリー ジャック（福岡）
、
バンフの森（福岡）
、
シェ・タニ（熊本）
ほか
※ 2016年3月卒業生実績
就職率は製菓技術科（2年）と製菓衛生師科（1年）、製パン学科（1年）合計の数字です。
問い合わせ先・所在地・アクセス
〒810-0014 福岡市中央区平尾2-1-21
TEL 092-523-0411
staff@nakamura-s.com
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