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愛知県認可/専修学校/愛知

ナゴヤカンコウセンモンガッコウ

ホテル学科

定員数:
80人 (※コース定員はありません)

「憧れのホテルでホテルスタッフになる!」…全国の有名ホテルで多くのMeican卒業生が活躍中!

学べる学問
  • 観光学

    文化交流やビジネスの側面を持つ観光の研究を通じて、観光業で必要とされる知識や技術を学ぶ

    観光地計画・観光事業経営・観光文化などの分野がある。観光の理論から、ホテル業、旅行業などの実務的な知識も学べる。

目指せる仕事
  • コンシェルジュ

    ホテルの何でも相談係

    ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

  • フロントクラーク

    ホテル接客サービスの最前線の仕事

    フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

  • ドアパーソン

    お客様を最初に迎えるホテルの顔

    ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

  • ベルパーソン

    お客の荷物を部屋まで運ぶ

    お客の荷物を持って、部屋まで案内をし、万一の時のために非常口の説明をするのが主な仕事。心のこもったおもてなしをするために、ホテルの設備や機能に熟知していなければならない。また観光スポットやショッピングについての質問をされることも多いので、そういった周辺情報を収集するのも大切な仕事のひとつ。

  • ウェディングプランナー

    新郎・新婦の希望に合わせて幸せな結婚式をトータルプロデュース

    花嫁の衣装選びから、身の回りの世話、式場探しまで、お客様の要望に応じた結婚式を総合的にコーディネートする。結婚式を美しくコーディネートするセンスはもちろん、親身になって他人の世話ができる気配りやきめ細かさも必要。

  • ホテルレストランスタッフ

    ホテルのレストランや宴会場でウェイターやウェイトレスとして働く

    ホテルのレストランや宴会場などでウェイター・ウェイトレスとして働く。ホテルの場合、結婚式やパーティなどの改まった場や、外国からのお客様なども多く、多様かつレベルの高いサービスが求められる。

  • バーテンダー

    カクテルと会話で上質なひとときを提供する

    街のバーや、ホテル、レストランのバーなどで、お客さまにカクテルをはじめとする洋酒を提供します。カクテルとは複数の洋酒や果汁などをミックスして作るドリンクのことで、お客さまの好みなどに合わせて微妙に味を調整するのがバーテンダーの腕の見せ所です。バーカウンター越しの会話でお客さまをくつろがせるのもバーテンダーの役割の一つ。日本のバーテンダーの技術は世界的にも高く評価されており、海外で活躍するチャンスも増えてきています。

  • ソムリエ

    ワインのすべてに精通するスペシャリスト

    店を訪れたお客さまが料理に合うワインを選択できるようにサポートするほか、ワインを中心とした飲み物の選定・購入・管理、さらに販売促進の企画立案など、ワインに関連するあらゆる業務を担当するのがソムリエです。欧州諸国では権威のある職業とされており、日本でもソムリエが常駐するホテル・レストランが多くなりました。ソムリエには認定試験があり、取得すれば活躍の場がさらに広がります。ちなみに最近は野菜、温泉、みそなど、さまざまなものに“ソムリエ”をつけて専門家を認定する傾向がありますが、ここでは「ワインソムリエ」に限定して紹介します。

  • テーブルコーディネーター

    食卓イメージの演出家

    レストランやホテルなどで使う食器のスタイリングやデザインを担当したり、料理ページなど、雑誌や広告で紹介する食器や関連雑誌などのスタイリングをする。フードコーディネーターが兼ねている場合も多い。さまざまな食様式を知った上で、オリジナルなスタイリングができる人材が求められている。

  • バリスタ

    おいしい一杯を淹れるコーヒーのスペシャリスト

    日常生活にひとときの安らぎやうるおいを与えてくれる一杯のコーヒー。コーヒー豆や抽出法などの専門知識と技術を活かし、香り高く風味豊かなコーヒーを淹れるスペシャリストがバリスタです。バリスタはイタリア語で「バール(軽食や酒も提供するイタリア風カフェ)で働く人」を意味し、主にエスプレッソコーヒーを淹れる人を指します。日本では専門職としてのバリスタの認知度はまだあまり高いとは言えず、ドリンク全般をはじめ、フード作りやサーブ、接客など幅広いカフェ業務を任されることも多いようです。

初年度納入金:2020年度納入金 112万4000円  (教科書・教材費別途必要)
年限:2年制

学科の特長

学ぶ内容

4コースに分かれて、ホテルサービスのすべてを学び、おもてなしのプロになる!
ホテル、フロントサービス、レストラン・カフェサービス、バーテンダーの4コースを設置。各ホテル業務に必要な知識や技術、サービスを実践的に学び、実際のホテルで一流の現場サービスを体験する研修などを年20回以上実施。本物のおもてなしを身につけることができます

実習

実際のホテルで行う実習授業で、即戦力を身につける!
名古屋市内を中心にさまざまなホテルを訪れて、実習授業を行います。ホテル担当者に館内を案内してもらいながら、職種による組織編成を知り、サービスの技術指導を受けることで、有名ホテルの「現場」を学び、「即戦力」を習得します。

学生

  • point キャンパスライフレポート

    本物のおもてなしを学び、人間的にも大きく成長しました

    実習と研修内容がとても豊富なことです。実習は校内設備だけでなく、本物のホテルで実習する授業が毎週あります。また国内だけでなく、海外のホスピタリティ研修も行い、広く深く学べることができるからです。

    名古屋観光専門学校の学生

卒業生

夢を叶えて、念願の一流ホテルで活躍中!
総勢30名程本校の卒業生が活躍している名古屋マリオットアソシアホテルには毎年数名が入社しています。また、ホテルサンルートプラザ東京で活躍する伊藤瑠那さん(’14年卒)をはじめ、多くのホテル学科の卒業生が一流を極め、「好きを仕事に」を努力と向上心により実現させて、憧れのホテル業界に就職をしています。
  • point 先輩の仕事紹介

    期待以上のサービスを提供するために、お客様を良く見て積極的に動くことが大切!

    私はテーマパークに隣接しているホテルで、ベルパーソンとしてチェックインされたお客様のお部屋までのご案内、お荷物のお預かり、チケットの販売などを行っています。一度お話したお客様が私のことを覚えていてくださり、お声をかけてくださる時はとても嬉しいです。そんなお客様との触れ合いやお客様…

    名古屋観光専門学校の卒業生

施設・設備

最新設備を完備!フロント、客室、レストラン、バーを再現!
本物のホテルのようなロビーではフロントやベルの仕事を学ぶことができ、客室実習室では、お客様のエスコートやベッドメイキングの実習を学ぶことができます。また、バーカウンターがあるレストラン&バーラウンジではレストラン&バーの接客やマナー、テーブルセッティングなどの実習を実施しています。

研修制度

プロのサービスに直接触れる「夏期リゾートホテル研修」
1年次の夏休みに提携リゾートホテルで研修を実施。フロント、ベル、レストランサービスなどプロのホテルスタッフの仕事ぶりを直接学びます。サービスの本質やおもてなしの心を磨くとともに、授業とは違った緊張感のあるリアルな学びを通して「接客・サービスの難しさ・深さ・楽しさ」「チームワークの大切さ」を養います。

イベント

「業界EXPO」…グループ校のネットワークを活かした就活イベントを実施!
安達学園グループ名古屋4校が合同で主催するビッグイベントを毎年行っています。ホテル業界をはじめとする100社以上の企業が一堂に集まる合同企業説明会で、数多くの企業から直接話を聞くことで、効率よく就職活動をすることができます。

オープンキャンパスに行こう

OCストーリーズ

募集コース・専攻一覧

  • ホテルコース

  • フロントサービスコース

  • レストラン・カフェサービスコース

  • バーテンダーコース

学べる学問

目指せる仕事

資格 

目標とする資格

    • 三級レストランサービス技能士<国> 、
    • ホテルビジネス実務検定試験【H検】 、
    • サービス接遇検定 、
    • 実用英語技能検定(英検(R)) 、
    • 秘書技能検定 、
    • TOEIC(R) LISTENING AND READING TEST 、
    • 中国語検定試験 、
    • サービス介助士

    マナー・プロトコール
    日本語ワープロ検定 ほか

就職率・卒業後の進路 

主な就職先/内定先

    帝国ホテル 、 名古屋マリオットアソシアホテル 、 横浜ベイシェラトンホテル 、 神戸ポートピアホテル 、 名古屋東急ホテル 、 ナゴヤキャッスル 、 星野リゾート 、 ホテルユニバーサルポート 、 ミリアルリゾートホテルズ 、 ザ・リッツ・カールトン大阪 ほか

※ 2018年3月卒業生実績

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒460-0008 名古屋市中区栄5-11-29
0120-7575-78 入学相談室
meican.koho@meican.net

所在地 アクセス 地図・路線案内
愛知県名古屋市中区栄5-11-29 「栄(愛知県)」駅から13番出口を出て徒歩 8分
「矢場町」駅から1番出口を出て徒歩 3分

地図

 

路線案内