栄養士免許を取得できる学科で、週に1・2回調理実習があります！ 自分たちで献立を考え、それが実現できたときにはすごく達成感がありワクワクします！
キャンパスライフレポート
患者さんの栄養指導や病院食の調理などを行う病院栄養士になりたい！
健康生活学科 健康栄養専攻 1年
大槻 優歩さん
- 宮城県 聖和学園高等学校 卒
私のキャンパスライフShot！
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分担しながら手分けして盛り付けしています
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資格取得のための授業も真剣に取り組みます
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放課後は、部活動に没頭しています！
学校で学んでいること・学生生活
実習では自分たちで献立を考えて調理し、先生方に試食してもらっています。大人数の料理を時間内に調理するのは大変ですが、改善を重ねて作り上げた料理を見て「おいしそう」と言ってもらえるとうれしいし、やりがいがあります！ 実習のあとは反省点を話し合い、色合いや栄養バランスのよい献立作りに励んでいます。
これから叶えたい夢・目標
将来は病院栄養士となって、患者さんの栄養指導や病院食の調理などに携わりたいです。私自身が病院に通っていた時期があり、患者さんと話す栄養士さんの姿を見かけたことから憧れを抱くようになりました。今後は病院で実習を重ねて、患者さんに寄り添えるようコミュニケーション力を磨いていきたいです。
この分野・学校を選んだ理由
オープンキャンパスで学科の先生の話を聞き、栄養士の資格を取れるのはもちろん、献立を考える際の基礎技術が身につけられる学校だと思ったので、武蔵丘短期大学を選びました。
分野選びの視点・アドバイス
自分たちで考えて決めることが多く、自主性が身につく学校です。資格は、進路に関係のないものでも取っておいたほうが選択肢が広がりますよ。また部活が盛んで、私も学業にも部活にも全力で取り組んでいます！
1週間のタイムスケジュール
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| １限目 | 運動処方論 | 病態科学 | スポーツ医学実習 | 調理学実習３ | ||
| ２限目 | 栄養指導論１ | 情報機器操作 | スポーツ医学実習 | 調理学実習３ | ||
| ３限目 | 社会環境とキャリア | 栄養学各論 | 給食管理実習１ | |||
| ４限目 | 食品衛生学 | 運動生理学 | 給食管理実習１ | |||
| ５限目 | ||||||
| ６限目 |
木曜日の1・2時限目で行われる「スポーツ医学実習」は、救命活動や心配蘇生法などを学べる授業です。一見、栄養士に関係ないのかなと思いますが、健康管理士一般指導員という資格をとるために必須の科目です。
※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。
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