分野 | 校種 | エリア・路線 | 定員 | 初年度納入金 | 特長 | |
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私立大学/茨城
常磐大学のカリキュラムの特長は、自分の興味・関心に合わせて様々な分野が学べることです。知的好奇心を満たすことで、社会で役立つ高度な専門性と幅広い教養を身につけると同時に、視野を広げることができます。
私立大学/福島
自立した女性として成長し、生涯にわたって自己を磨き、輝く女性に。本学は、自分らしく真摯に生きようとしている女性たちを応援し続けます。
私立短大/福島
2年間、先生方の手厚いサポート体制の中で、より高い知識と優れた技術を修得。女性らしい内面を磨く「感性の教育」や恵まれた学習環境の中で、地域で活躍し続けられる女性を育成します。
専門学校/福島
ビューティ・ウエディング・ファッション・調理・製菓・製パン・カフェのプロを目指すならビーエフ!時代のニーズに合わせた学びで夢を叶えよう!楽しく、自分らしく、あなたがなりたい業界のプロになろう!
専門学校/福島
調理師養成施設校として32年。修行を学びとして落とし込み、「現場で求められる力とは何か」を追究します。さらに全国でもめずらしく、「調理師学校を卒業した後」も積極サポート!
専門学校/茨城
「保育」「教育」「スポーツ」で超プロを目指す学校。好きなこと、得意なことを深く学び、魅力的な幼稚園教諭・保育士・小学校教諭・スポーツインストラクター・メディカルトレーナーになろう。
専門学校/茨城
北水会グループのリハビリテーション系医療専門学校として、理学療法・言語聴覚療法・看護の3学科を開設。困難な局面にも対応でき、問題解決能力を備え、医療や福祉の分野で活躍できるスペシャリストを育てます。
栄養・食物学とは
栄養と食についてさまざまな角度から研究する
食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。
栄養・食物学の学び方
-調査
地域の栄養調査や年齢別の食事スタイルなどを調査し分析する。
-実習
栄養指導実習では、自分をモデルにして食事調査を行い、栄養バランスを検討したり、調理実習では、料理を実際につくる。集団給食実習など、実際に数百人分つくる実習もある。
-実験
食品から栄養素や成分を取り出したり成分を組み合わせるなど化学的な実験も多い。
栄養・食物学 学びのフィールド
栄養、食物、食品の3つの分野に分けられる。
<食物学分野>
●調理科学
熱の加え方や硬さ、味の好みなどを総合的にとらえ、美味しさとは何かを解明していく。
●調理実習
さまざまな料理を実際につくり、効果的な調理方を習得していく。
<栄養学分野>
●臨床栄養学
栄養と病気の関係を学び食事療法のあり方や食事による病気の予防法を学ぶ。
●栄養指導論
栄養相談や調理実演など、病気や地域で指導に当たるときの効果的な方法を学ぶ。
●食生活論
国別・世代別に食スタイルの比較や食習慣の分析を通して食生活のあり方を考える。
<食品学分野>
●食品衛生学
食品を衛生的に扱う方法や食品を安全に管理する方法を学ぶ。
●食品微生物学
発酵やカビなど食品に作用する微生物の種類や働きを学ぶ。
●貯蔵学
防腐、冷凍、密閉など食品を貯蔵する原理と手法を学ぶ。
●食品材料学
食品に使用されている材料の分析や成分分析を通して安全な食品のあり方を探る。
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JR水郡線(水戸-郡山)沿線の栄養・食物学を学べる学校を探そう。特長、学部学科の詳細、学費などから比較検討できます。資料請求、オープンキャンパス予約なども可能です。また栄養・食物学の内容、職業情報や魅力、やりがいが分かる先輩・先生インタビュー、関連する資格情報なども掲載しています。あなたに一番合った学校を探してみよう。
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スタディサプリ進路ホームページでは、学校により定員が異なりますが、JR水郡線(水戸-郡山)沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、定員が30人以下が2校、31~50人が3校、51~100人が3校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校により金額が異なりますが、JR水郡線(水戸-郡山)沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、81~100万円が1校、101~120万円が2校、121~140万円が2校、141~150万円が3校、151万円以上が1校となっています。
スタディサプリ進路ホームページでは、学校によりさまざまな特長がありますが、JR水郡線(水戸-郡山)沿線の栄養・食物学にかかわる学校は、『インターンシップ・実習が充実』が2校、『就職に強い』が2校、『学ぶ内容・カリキュラムが魅力』が2校などとなっています。