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  • 小泉 優奈さん(総合キャリア教育学科 栄養士フィールド/1年生)

私立短期大学/栃木

サノニホンダイガクタンキダイガク

週に一度の実習や家庭での課題を通して、日々自分の成長を実感しています。同じ夢を持つ仲間と切磋琢磨しながら過ごす時間は、私にとってかけがえのない宝物です。

キャンパスライフレポート

食の知識+αの学びで夢を形に!実習と手厚いサポートで成長できる学校

総合キャリア教育学科 栄養士フィールド 1年生
小泉 優奈さん
  • 栃木県 小山西高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!

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    実習を通して栄養学を深く理解していきます

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    実習や課題にはいつでも全力投球!

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    同じ夢を追う仲間と楽しく学んでいます

学校で学んでいること・学生生活

栄養学の基礎から調理、衛生管理、身体の仕組みまで幅広く学んでいます。現場を想定した大量調理の実習では、仲間と協力する大切さを実感しました。自分の興味に合わせて他分野の授業を自由に組み合わせられる点も大きな魅力です。実習や課題に全力で取り組む毎日はとても充実しており、将来に役立つ責任感も養われます。

これから叶えたい夢・目標

私の夢は幼稚園や保育園の栄養士として子供たちの成長を食の面から支えることです。幼児期の食事は将来の健康に直結する大切なもの。好き嫌いがある子でも「食べることは楽しい」と思ってもらえるよう、献立や調理方法を工夫したいです。食を通して子供たちを笑顔にし、健やかな心と体を作るお手伝いをすることが目標です。

この分野・学校を選んだ理由

幼い頃から食べることが好きで食の仕事に興味を持ちました。この学校に決めたのは、地域連携が盛んで地元に貢献できる点や、他学科の学生と交流でき、広い視野を持つ栄養士を目指せる点に惹かれたからです。

分野選びの視点・アドバイス

進路に迷ったら自分の興味を大切にしてください。本校は実習が多く、関連資格の取得や他分野の履修もできる手厚いサポートが自慢。食や健康に関心があるなら、まずは見学会で学校の雰囲気を感じてみてください。

1週間のタイムスケジュール

 
1限目 給食計画実習I(1) 調理学実習I(1) 食品衛生学 キャリア教育II 食品加工学実習(1)
2限目 給食計画実習I(2) 調理学実習I(2) 栄養指導論 ラッピング・筆文字POP 食品加工学実習(2)
3限目 栄養学 生化学
4限目 英語II 生理学 給食計画実務論
5限目 食文化論 栄養総合演習I 食品加工学
6限目

「食品加工学」の授業が好きです。味噌や豆腐など身近な食品を自らの手で作る工程は、驚きと発見の連続です。放課後は友人と食事に行ったり、美味しいお店を巡ったりして、プライベートでも食を楽しんでいます。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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